這道飯的組合很特別，用的米要選用兩杯美國長米或是泰國米等黏性低的米，加入黃薑或是咖哩粉三大匙，切丁的洋蔥一個，用高湯或水兩杯一起煮成飯，煮好後才容易拌開，加上英國特有的燻鯡魚一片（用煙燻鯖魚也...