天氣寒冷各種藥膳食補紛紛上桌,只是並非人人都適合這些添加大量米酒的藥補,其實喝上一碗熱騰騰養生甜粥也是一種幸福,對身體也較沒負擔。這類甜粥大多使用糯米熬煮,口感較為黏稠好喝,今天我用雜糧煮雖然...
計畫中的雞湯又買不到配料食材,其實是下雨天不想騎車出遠門採購,太晚上菜市場買不到竹筍只好轉戰超市,冷藏櫃裡雖然有竹筍,卻不是我偏好的麻竹筍,改用烏殼綠。雞腿當然得用菜市場攤販現宰的仿土雞才好吃...
小時候娘家媽媽總愛買豬心燉補說是給我們補氣,一整顆豬心畫上幾刀塞入人參片燉了一兩個小時,湯好喝但是豬心肉質硬了些,或許我們太好養依然吃的津津有味。只是我照這方法燉煮,家人都不愛,現在老公也不能...
仔細回想,我在高藥師的『活力藥師網』潛水好久了,不過我不曾出聲只是默默看文章,也訂閱他的部落格方便隨時接收新的醫藥資訊。雖然醫藥部落格較為冷門,但是高藥師經營的有聲有色,也因為部落格人氣高...