冷冷的天煮上一鍋熱湯最能去寒暖身子，這種天氣最受喜愛的除了火鍋、麻辣鍋、藥膳之外，就是濃稠的湯，除了中西式濃湯，更有芋頭熬煮又香又濃稠的湯。 單煮芋頭當然沒甚麼味道，今天作了排骨酥，排骨醃漬炸...

台北市有幾家知名的台菜餐廳，像欣葉、明福、雞家莊等都是amy會選擇宴請國外友人的餐廳，但當這幾家都造訪多次後還有哪家可以招待國外友人呢？

雞胸肉可說是雞肉裡最澀最難吃的部位，不過也是脂肪含量最少的部位，懂的料理也可以把雞胸肉弄的很好吃，就像街道、夜市中的炸雞排，其實就是把雞胸肉槌扁，在經過香料醃製裹粉去油炸。利用清蒸不會流失甜味...

婆家位於嘉義縣義竹鄉，這也是老公土生土長的地方，我是認識老公才知道這個純樸的鄉鎮，當地人大多姓翁，翻開老公的同學錄至少有3/4姓翁，我常跟他開玩笑這在古代應該叫翁家村吧。或許你還不知道這義竹鄉...

這道其實也沒甚麼特別，會作的人應該也不少，或許有人以為雞肉不容易熟還加水，那可就錯囉，其實加上米酒以及雞肉分泌出的肉汁即可把雞肉給煮熟，除非你用的是專職生蛋的老母雞。最後一定要把湯汁完全收乾，...

嘿嘿...這趟出差...探索美食的精彩程度...比起工作上的多姿多采...毫不遜色!

餐點抵用券有效期限為二個月，可在下次消費時用於蓬萊邨小吃區單點使用、不限張數，不得與其他優惠合併使用，包廂、宴會、桌菜、飲料酒水、服務費等不適用。

話說本人在到國外住之前,可說是一個標準的“老外”便當一族,因為在外買便當又便宜又美味,實在沒有自己作菜的動力! 不過自從到了加拿大,一方面吃膩了學生餐廳的義大利麵.漢堡.披薩,一方面對於台灣的美食日益...

相信去過內湖區美麗華附近的人都會看過這棟造型特殊,有著西班牙建築鬼才高第奔放自由風格的建築物. 我身邊的朋友對於這棟建築的造型呈現兩極化的反應,有些人覺得像鬼屋,有些人(像是我啦)則非常喜愛.

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