中國西北（包括蘭州、寧夏、烏魯木齊、西寧等地）， 一般的「牛肉麵」， 牛肉都比較小塊（大概與泡麵裡的「牛肉」大小差不多）， 放有花椒、 ...

我花了一元人民幣， 在市區搭乘1號線公車， 一下站即感覺「異國風味」濃厚， 同行的新疆好友是漢人， 卻從未到過國際大巴札….。