居住北部久了習性也跟著改變，早餐幾乎都是三明治、漢堡，偶爾吃個蘿蔔糕、蛋餅或燒餅油條，但是回娘家我的早餐又回到中式口味，肉圓、粿仔湯、碗粿甚至粽子。

好餐廳一定要跟大家分享, 吃膩了城市裡的燒烤火鍋, 不妨到苗栗卓蘭, 試試不一樣的客家美食.

「客庄十二大節慶高雄夜合季」即將開跑，今年夜合季最大的特色，包括6月1日邀請胡瓜主持的綜藝大集合，前來介紹夜合花和夜合客家美食；也首次將活動延伸至大高雄的新客家文化園區，並規劃夜合觀光巴士，自6/4-...

不捨地離開舒適的「油桐花坊」,來到三義木雕街,因為是週一的關係,街上非常冷清,沒什麼遊客.先參觀了薰衣草森林的連鎖企業—桐花村. 這裡其實是客家菜餐廳+紀念品專賣店. 我逛了一下,覺得沒什麼太特別...

我不愛吃豬肉更不愛肥肉，但是為了菜乾我會敖上一鍋肉，就只為了菜乾跟筍絲。

以往包鹹湯圓的經驗只用糯米粉，不過為了不讓菜包米皮太黏會適當加些在來米粉，我擔心米皮不夠黏多煮了些粿脆，結果卻太黏差點被米皮打敗 ，後來又加上許多乾糯米粉才弄妥當。

自己做甘甜味美蔭豉小魚乾

醃漬好的鹹豬肉可以有幾種吃法，我偏愛炒蒜苗、炒高麗菜或是芥藍菜，偶爾變化一下，直接用烤的搭配蒜片也不錯。

記憶中，媽媽偶爾會醃鹹豬肉給爸爸吃，但是都是醃漬原味只加鹽巴不加任何香料，熟成後只要把鹽清洗乾淨再煮熟既可。問過鄰居客家媽媽，她說那是客家傳統的鹹豬肉，現今加香料的鹹豬肉都是改良過的，雖然好吃但是沒有了古早味，我就是喜歡加香料的鹹豬肉，吃起來有些像臘肉，只差沒有經過吹風日曬這道程序。

尾牙前看到攤販都在賣割包，我並不想買，見到旁邊的花生糖粉取了一包，鄰居笑我沒買割包光買糖粉怎麼吃，我說沾麻糬吃啊。好久沒吃麻糬，外頭賣的都包餡料而且也不便宜，我還是喜歡傳統的麻糬，切小塊沾裹花生糖粉，就是我認為最美味的麻糬。一般做麻糬大多是用蒸熟的米飯，再捶打至米粒不見，整個成Ｑ狀米糰，我直接用懶人法，拿糯米粉做口感也不差，而且很快就能吃到好吃麻糬。原本蒸好都拿擀麵棍敲打，鄰居媽媽教我一招更好用也更輕鬆的方式。