太久沒吃到自己做的泡菜，我跟兒子都熱愛微酸又辣的泡菜，趁泡菜新鮮好吃連著幾天做泡菜料理。這道使用的泡菜我會視酸度作調整，新鮮泡菜酸度不是那麼強烈我會多加一些，若是太酸的泡菜就減量，免得過度的酸味搶...

剛做好的泡菜酸味淡淡的非常好吃，只是天氣很冷不趕吃冰涼的食物。與蔬菜拌炒至少是熱食，且現階段的泡菜吃起來清脆爽口，與目前正值產期的高麗菜同炒，兩種菜幾乎融合在一起，不仔細品嘗還真分不出哪個是哪個。...

料理蝦仁我喜歡購買權蝦自己剝殼，這樣才能吃到真的新鮮的蝦仁，實在是很擔心吃到不新鮮還添加硼砂的蝦仁。自己料理蝦仁總是安心些，況且剝殼其實也不是很麻煩。 想大口吃蝦可以整隻料理，不過我很...

炒菜習慣單炒也不愛加肉絲，自從只有我跟老公兩人用餐，時常一把蔬菜、一包金針菇或一小塊肉得分2-3次混著炒煮，兩人食量少時常只炒一盤菜，單炒一道菜久了兩人都得營養不均營。

三杯食物就是美味代表，從葷食的三杯雞、三杯田蛙、三杯透抽（或花枝），素食的三杯杏鮑菇，每一種我都愛。 有一次在旅遊景點見到餐廳招牌寫著『三杯豆腐』，不得不稱讚生

爸下樓去了。整個客廳只餘米琪一人。彷彿被閃電擊中，又感到從背脊竄上一股寒意，米琪微顫著手將鈔票塞進神龕桌底邊一個極窄的木板夾層，是她柔軟的小手一反轉剛好搆得進的細縫。她感到頭頂上神明和祖先的雪亮目光正...

從小吃到大的紅豆餅，我一直偏好菜圃味，住家附近卻找不到古早味紅豆餅，想想自己來煎個簡易菜圃餅解解饞吧。搭配菜圃的脆因此調麵糊傾向硬Ｑ口感，用的雞蛋是爸爸養的土雞蛋，天天在果園奔跑除了雞肉質好蛋的口感Ｑ...

你家的甜年糕還沒銷消耗完嗎？突然又想起天氣這麼冷大家都不愛冰涼水果，或許拜拜時也有不少的水果，此時又正是棗子產期。何不將水果片加入年糕，既能將年糕消耗掉，還能吃到不冰涼也不改變味道及口感的水果，還能增...

很想到美濃看花海，大弟回家也說美濃花海很漂亮，不過我跟老公路不熟也沒時間出門，大弟建議我到鄰村往大仁科大道路旁有一大片台糖產業，花海就位於二高下，這一片花海比美濃那片還要大，還說前些時候常有新人到此拍...

洗衣機好久沒清洗，據說洗衣槽細菌含量比馬桶還高530倍，每天穿的衣服再這麼髒的槽裡清洗想來真是可怕，所以還是得勤加清潔洗衣槽，確保洗衣槽清潔度，免得衣服越洗更髒。