餐具都是漆器跟手作陶,超有fu的,每張桌子上有一個紅色大方盤讓侍者上菜,所有菜色在鮮紅色的陪襯下看起來更有味道。
老房子話題持續發燒發熱,台北小巷弄內的老式建築也逐漸改建成為一間間充滿原味和風的居酒屋,大多為忙碌一天的上班族,結束疲憊的工作後可與朋友、同事聚聚小酌一番的放鬆場所。位於遼寧街的吳留手本舖,外...
發起於 364天前 | 來自:宅宅新聞 by 卡卡洛普
從店裡裝潢到料理、服務生,甚至不定期還會舉辦試膽大會、鬼故事大會等等,雖然我不確定到底可不可怕,但膽小的人進去,真的吃得下嗎???門口感覺還蠻熱鬧的,但一進門就一堆詭異的物體在地上……
美味的醬烤鮭魚飯糰和我喜歡的某家老字號日式串燒的類似,由於我不愛台式口味的日式飯團,很好奇的問了Yuku他說飯團是他跟一位日本師傅學的.難怪這麼合我的口味
菜單上除了日本料理之外,還有台式熱炒的料理,甚至...還可以品嚐到西方的漢堡及義大利麵等...低頭看著五花八門的菜單;抬頭再看看這充滿日本懷舊風的裝飾...還真的有點跳Tone!
日本居酒屋最近掀起均一價風,不管是生魚片、壽司、串燒、鐵板燒、炸物,還是啤酒、蛋糕,全部只要270日圓起,一到下班時刻,店裡馬上坐滿人潮.......
要了解ㄧ個城市與國家最好的方法就是去酒吧喝杯在地的酒(自說自話)。清酒(Sake)的性格真像日本人,有點追求完美近乎龜毛,顏色透明,潔癖愛乾淨。製作Sake的白米必須經過去除雜質層層研磨後留下了米的最精華部份,等級越高的清酒,磨掉的雜質越多,留下來的白米程度越精細,酒的品質越高,如果了解這個部份就能理解為何Sake這麼好喝。
appleme 發起於 851天前 | 來自:蘋果米 AppleMe Photo Studio
調味料可是大打陣容牌起司粉、胡椒粉、七味粉、海苔粉、孜然粉、海鹽還有醬油和新鮮檸檬汁對了!一定要吃蘋果米忘了拍的油魚平常根本幾乎不吃的油魚竟然變身!變的~超~超...
經濟不景氣,有時也可以趁機用少錢享受好料,好吃的日本料理價格也變的很平易近人。開在大學區域,本來價格就不能太貴。午餐用平價先吸引來客可以帶動晚上的客群。