在廚房當了這麼長時間廚娘也學了不少烹飪技巧，雖然寫食譜時該注意的都會增添小叮嚀，還是想把它們收集成一篇文章，後續會再持續增加新的。

夏天到了，清涼飲品紛紛上市，愛吃冰品的人可能早已準備一堆冰棒、冰淇淋，塞滿家中的冷凍庫。有時間的話，我喜歡自製冰棒，最健康也最適合自家人口味，且經濟實惠價格又便宜。紅豆牛奶冰，綠豆冰，算是最大...

現在的李子又酸又澀，雖不及梅子那樣酸澀但還是不容易入口，適合拿來醃漬食用。

還沒到端午我就包起粽子來了，實在是我太想念自己包的粽子。前年老公要我多包一串粽子，說是請單身的朋友吃，我總共包了３串粽子差點沒累死。...

製作大量蒜頭酥、紅蔥酥，麻煩的不是油炸過程而是前置作業，撥紅蔥頭、蒜頭外膜這個動作最花費時間，每次想到就不由得發懶不想做。

褲腳斜背包，皮帶置物架，保鮮膜衣架...

鈎針對我來說已經不新鮮了，我還是想學棒針，只是找不到人教，有一天逛書局看到有編織書，我如獲至寶，

小胖從小就很怕熱，所以就算我幫他編織過好多毛衣，但是穿的機會實在不多，很多只穿幾次就送給表弟們，到現在有幾件小表弟還在穿呢，數一數好像傳了至少有三個孩子吧．以前織的毛衣從沒想過拍照下來，也忘了我到底編織過幾件大大小小的毛衣．背心，還有小孩披風，想想應該有３０件以上吧．