喜愛滷味的朋友不少 ,只是肉類滷過會放出致癌物 ,還是得搭配青菜水果才是上選 .

陳媽媽素食滷味，味道甘醇，細咀嚼中可嚐到黑糖的甜、純醬油的甘及淡淡的中藥味。如果你是重口味的老饕或者是已經品嚐過數家不同的素食滷味者，那陳媽媽素食滷味的味道是健康走向，不同以往所嚐過的，可以來試看看唷。

天氣越來越冷，慢慢的春節的腳步也越來越近了，陳媽媽跟我討論了一陣子，是不是要提撥一些款項捐給需要的基金會，後來我們決定採用部落格常用的串聯方式,結合大家的力量大家一起來做公益！

烤鴨所包的鴨肉餅皮，稱作荷葉餅。是由店裡現場手工揉?，一片片過烘烤機器後，自然呈現的微酥帶焦香的烤餅，包起餅來更有滋有味。

陳媽媽滷味繼 2006/03 登上 HERE! 後 , 2006/11 又再登上HERE PLUS!台北餐廳典藏榜，因截稿前，我們還沒找到適當的店面 ,所以只有先刊網路商店的部份，對於遠地客人，這期的 HERE! PLUS 有陳媽媽特別的宅配折價券喔。