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寫真廚房。紅燒牛肉

appleme 發起於 576天前
明天要吃，今天先燉，除了撇掉多餘的油脂外，也讓食材更加的入味喔再加上冬天盛產的蘿蔔，泡在紅燒牛肉的精華裹哇！鮮甜又多汁，好吃的讓你講不出話了分佈均勻的牛筋，QQ嫩嫩的，有好口感...
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寫真廚房。豆豉鮮蚵

appleme 發起於 779天前 | 來自：蘋果米 AppleMe Photo Studio
豆豉蚵食慾不振的剋星加點辣椒，醬汁鹹香夠味，多吃2碗飯也不成問題豆腐軟嫩入味，吸飽了蚵仔的鮮，馬上從小配角晉陞為第二主角蚵仔新鮮肥嫩，加上重口味的醬汁，享受了美味，也吃...
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食記。建宏牛肉麵

appleme 發起於 793天前 | 來自：蘋果米 AppleMe Photo Studio
半筋半肉的牛腱子富含膠質，最適合愛漂亮的女生了約莫7、8塊的大塊牛肉，大大滿足愛吃肉的饕客麵條，久泡在牛肉湯中還是一樣Q彈，不會軟爛或糊掉吸飽了牛肉湯汁的麵條，咕嚕咕嚕的很順很...
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寫真廚房。紅燒獅子頭

appleme 發起於 837天前 | 來自：蘋果米 AppleMe Photo Studio
年菜一定少不了的紅燒獅子頭紅燒獅子頭是道可以很家常也很適合當宴客菜的一道料理不管是入口即化的大白菜亦是香Q有勁也入口即化的獅子頭併列暢銷排行榜第1名建議一次做多久一點，...
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上海頭盆菜--『辣椒鑲肉』簡單做

cassandre 發起於 1091天前
我理想中的辣椒鑲肉較類似頭盆菜那種多汁軟嫩的冷盤口感，最好絞肉的口感不要跟外層的青辣椒差異太大，因此我想先用油煎過後再來一點中火紅燒，讓絞肉熟透而青辣椒經過慢熬後變得軟而不爛，這麼一來...
關鍵字： 美食 資訊 女性 居家 生活 健康 嗜好 消費購物 青辣椒 絞肉 料理 部落格 美味日記 前菜 紅燒 中式料理
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