這塊Ｑ餅可說是煎麻糬也可說是煎湯圓，因為使用的食材都一樣，就連包裹方式也大同小異，差別只在於Ｑ餅是用烘烤的，剛煎烤好的Ｑ餅外皮較軟不是那麼Ｑ，待餅涼透後口感會不一樣，雖是糯米粉作的一樣很Ｑ，但是天氣冷...

我特別注意糖漿濃稠度，還準備好攪拌用的鋼盆以及拿了較硬的飯勺攪拌芝麻糖漿，所以這次算是成功了，不過我發現攪拌跟整形速度都得快，尤其天氣冷糖漿硬化速度更快，成型之後溫度也降的差不多得趕快切，要不真會切不...

我那廚藝高超老弟的創意料理…

10 月 13 日早上，無限台南 騎著單車趴趴照，來到了台南機場後方農田

今晚跑來和設計師聊天，所以晚餐就在外頭解決…

主播 切給我們吃的訂婚漢餅…

老弟早上做的美味早餐…

時地：2011.1 台南市各個角落 / 後製：90% Word + 9% 小畫家 + 1% Picasa

送走了 Vincent ...... Yeah !!! 一大大大群人歡天喜地飆車去吃現烤鹹派，光漢 和 遞衣夫人 都是點 200 元的 A 餐，唉！平常都沒吃這麼貴松松的早餐，就因為 Vincent ...

今天也是接駁高鐵的台鐵沙崙站 – 南科站通車後，免費搭乘的最後一天，索取紀念車票並進入月台拍彩繪車廂。