昔日農家用月桃莖狀的葉鞘，曬乾後編製成草蓆或做繩索，又用月桃葉來包粽子；另外，月桃種子外層包覆著灰白色的假種皮，具有清涼解毒的特性，被拿來製作翹鬍子「仁丹」其中一味成分；嫰莖則為薑的替代品，如吃蕃茄沾...