抗癌明星，你的名字叫豆腐
追樂活 發起於 37天前 | 來自：康健雜誌
終於發現他們的差別了啊~
鮮魚燒豆腐
amanda888 發起於 182天前
這一道是我偷懶不想作兩道菜而衍生出的，利用燒魚醬油產生的鮮味燒煮豆腐入味，本來該用不含魚刺的來作較為恰當，正巧買的魚刺不多，我小心處理不至讓刺殘留在豆腐裡。若是想做這道還是買無刺魚塊較安全，免...
Potato的探索樂園: 不一樣的麻婆豆腐128 - yam天空部落
aling186 發起於 399天前 | 來自：Potato的探索樂園
很少有人能抗拒麻婆豆腐麻麻辣辣的魅力，正宗的麻辣豆腐我做得不道地，我家喜愛的口味倒是難不倒我。我做了兩種不一樣的麻婆豆腐，一種加毛豆仁蛋沒有肉燥；一種有肉燥但沒毛豆仁，各有千秋，下次換兩種都加，不...
食記。詹記麻辣鴛鴦火鍋
appleme 發起於 406天前
【詹記】在地郎 a 朋友帶我們來吃、我們再帶好多組朋友來吃蘋果米一吃就上癮，蘋果米的朋友也都是一吃就愛上蘋果米至今算來已經4年跨年夜前就去外帶【詹記麻辣鴛鴦火鍋】跨年夜，外頭冷...
玉米醬燴豆腐
amanda888 發起於 416天前
這道料理非常簡單而且又很清爽，賣點是刻意用模型把豆腐切成漂亮的蝴蝶形狀。白色豆腐、金黃色玉米，加上紅色火腿末及綠色芹菜顏色很漂亮，擺上餐桌即讓人有驚艷的感覺。如果沒有模型只要把豆腐切成...
油炸豆腐肉丸子
amanda888 發起於 510天前
我有一個習慣，準備食物若是食材有幾種作法，偶爾我會多準備一些隔餐再作不一樣的料理，像是醃肉片，可以炒可以炸或是烤都好吃，我喜歡梅花肉及腰內肉不油膩口感好，不愛吃豬肉的我也會多吃幾片，愛吃肉的老公跟孩子...
燴香菇豆腐肉丸子
amanda888 發起於 514天前
這道我偏愛使用乾香菇，偶爾忙碌沒時間泡香菇就改用鮮香菇，乾香菇對於小朋友及牙口不好的老人家較不易咀嚼 。反之鮮香菇不但容易咀嚼香菇味道也不是那麼濃，這對於怕香菇味道的人也較能夠接受。丸...
