大王哇沙米農場於1917年開業，劇說是日本最大的哇沙米農場，約有15公頃(約東京巨蛋的11倍大)，年平均溫13度，一天的湧水量有12萬噸，相當驚人，這裡的水相當清澈，哇沙米的採收以4~11月最為豐富。