原來過敏原有那麼多種啊？

　　人的生存是必須由口食物的熱量供給，一個人如果超過一定的時間沒有進食，例如一至兩周，就可能會有生存的問題。但是，您可知道現在有越來越多的食物可能會造成我們身體的不舒服，甚至危害我們的健康？根據統計，約有24%人口受到食物的副作用影響。這些影響包括：頭暈、頭痛、腹痛、腹瀉、氣喘、鼻炎、皮膚疹、關節痛、精神不振、倦怠疲勞、情緒低落、過動（孩童）、老化....等等。如果不找出原因過敏原，身體就會一直受到危害。目前試驗室可以做的包括有：食物引起的急性過敏原（IgE）和慢性過敏原（IgG)。而這些食物包括海鮮類、肉類、蔬菜、調味香料、水果、酵母、穀麥豆類之主食等，數量超過百種。

攸關民眾"食"的安全，本就該標示清楚