泰國海苔聽過倒是沒吃過，這次試吃來自泰國第一品牌『小老闆海苔』，尺寸上比台灣海苔大上許多厚度更是讓我驚訝，既然號稱泰國第一品牌，想必味道及口感一定不差才能穩坐第一。收到的產品有幾種不同口味，辣...

土魠魚是我從小吃到大最愛的魚，把魚片煎的香酥總能開心的大快朵頤，中心點的魚骨及刺又大又不容易取下，食用魚肉很安心不必擔心被魚刺給梗到。只是這魚容易變硬處理上得注意，別過度烹調把魚肉給煮乾硬了，...

還算OK的雲泰緬餐廳

夏天的飲食就是要開胃涼爽不油膩，水煮蛋原本就很清爽適合夏天，添加紅麴醬再搭配開胃酸辣醬汁，既養生又開胃。

酸豇豆味道略微酸了些，可再清洗後泡水１０分鐘，試吃後若覺得還是太酸，可以清洗後再沖水，可略微洗去酸味，炒的時候加些沙糖也能中和酸味。這一道因為有酸味，夏天食用很開胃，炒好酸酸辣辣也適合拿來夾饅...

台灣小吃『臭豆腐』搭配的配料，最受歡迎的『高麗泡菜』，是好多人的最愛

買了四斤黑豬肉絞碎，想包泡菜水餃，我查過傳統的泡菜水餃是包切碎的水餃．絞肉．捏碎的豆腐．嫩薑末，有些還加蔥末，之前在四海X龍吃過辣水餃，裡面確定有包泡菜，不過只有辣味完全沒有酸味，而且還滿貴的一顆要5元．家人喜歡水餃裡多一些蔬菜，所以多加了一些高麗菜．青蔥也加很多，我們喜歡吃辣一點，所以我又加入一些辣椒粉．

酸溜麻辣好滋味