關西手法的京都屋~烤鰻料理採用台灣本地產的鰻魚,腥味較淡且無土味!我覺得吃起來比較有吃鰻魚的感覺,而不是在吃又甜又鹹的醬汁在配白飯~
你最喜歡日本哪個地區?根據日本民間調查公司顯示,北海道是第一名,其次是京都、沖繩,而在所有城市中,北海道札幌、函館囊括前2名,京都市則位居第3。
和先前看過的神社相比,建於 1895 年的平安神宮實在相當年輕,桓武天皇於西元 794 年將國都遷到平安京(據說是因為胞弟早良親王的冤魂詛咒、作祟,桓武天皇才會遷都,《陰陽師》裡也有提到),直到 18...
先從哲學之道開始。日本哲學家、京都大學教授西田幾多郎常在這條小徑漫步、思索,讓這小徑被稱為「思索の小徑」,後來在 1972 年正式稱為哲學之道。日本畫家橋本關雪的夫人在兩旁種了 500 多棵櫻花樹,因...
南禪寺最為人津津樂道的大概就是三門了。大盜石川五右衛門在南禪寺的三門上,說出「絕景啊,絕景啊。人說春天傍晚的景色值千兩,太少了、太少了,在我五右衛門眼裡,值萬兩、萬萬兩」的台詞。就這麼一句「絶景かな、...