想必好多人都聽過韓國街，也知道這條街在北部，只是不知情的或許還以為這條街真叫韓國街，位於台北縣永和市區的中興街，距離捷運頂溪站旁，因整條街大多是韓國華僑開的店，販售的是韓國衣物、毛毯及食品因此才被稱為...

我跟兒子都喜愛泡菜炒年糕，但是兒子總希望年糕能更入味些，這可難倒我了，年糕很厚煮到入味都該糊了，後來想想還是煮個年糕湯改變一下，曾經利用泡菜鍋剩下的少許湯汁煮，湯頭本來就很濃郁，又添加少許水切了些高麗...

認真說來這一道餅皮滿類似韓式泡菜煎餅，但是使用的粉又不完全相同，我還在上方加上一些不同的配料，一樣會牽絲還真像披薩呢，美中不足的地方是起士不夠焦，下次應該煎九分熟就好，再把起士燒拿到烤箱開上火烤一會上...

揉了一些麵糰做了一大碗麵疙瘩，原本想著老公在家可以一餐全煮了，他說早餐吃晚了不餓，那就分兩餐煮吧，結果卻讓我煮了四餐，搞不懂是我食量小還是懶得咀嚼。

粿仔湯是很有名的傳統美食，粿仔湯有兩種，一種是粄條煮的，一種是蘿蔔糕湯，這兩種我都煮過也很喜愛，也做過泡菜炒蘿蔔糕，這些日子連續煎了幾天的芋粿圓吃的有些膩，突然想到也拿它來煮湯吧。翻找冰箱看看...

肉丸子我用油炸，如果不愛吃油炸可以改用蒸的，擠好丸子放置盤子再拿到電鍋蒸，外鍋放一杯水。

『培根黑豬肉粽』、『韓式燒肉泡菜粽』、『麻油雞腿粽』，光是看名稱就覺得很好吃。

如果肚子餓有藥丸吞了就不餓，不用煮飯該有多好

買了四斤黑豬肉絞碎，想包泡菜水餃，我查過傳統的泡菜水餃是包切碎的水餃．絞肉．捏碎的豆腐．嫩薑末，有些還加蔥末，之前在四海X龍吃過辣水餃，裡面確定有包泡菜，不過只有辣味完全沒有酸味，而且還滿貴的一顆要5元．家人喜歡水餃裡多一些蔬菜，所以多加了一些高麗菜．青蔥也加很多，我們喜歡吃辣一點，所以我又加入一些辣椒粉．

實在太愛韓式泡菜的酸辣滋味，自從學會做泡菜且又做泡菜販售，只要是山東大白菜盛產期，家裡隨時都有泡菜，時常構思著還能有甚麼不一樣的吃法。我的泡菜販售網頁上有提到各式煮法，也曾經拿泡菜夾饅頭、夾土司，好吃又夠味，這算是懶人吃法，只是泡菜是冰涼的饅頭卻是熱呼呼，吃起來會有些怪。