在寶來泡完了溫泉後大概是下午的一點整,肚子好餓啊!以前都是下午才來泡湯的,這次因為/上山的路況不錯,所以早早就到了寶來泡好了湯,剛好芳晨溫泉渡假村的對面有一家「山之戀●風味餐廳」,當時在這裡用餐的人數...
我的市府老長官─ㄚSIR在每年年終尾牙時,都會邀請新舊、已調職同事一起吃飯敘敘舊,都在臺南中正路的松仔腳辦二桌,這裡的東西新鮮好吃也不貴,松仔腳的老闆又是我們鄰居(最好事先預定),還會幫我們加菜,來這...
整理廚房時翻出許多失聯已久的小器具,還翻出藏了幾年的蘿蔔乾,只記得是婆婆給的大概有兩年以上至三年多吧,說老也不算老,不過味道好香聞了都快流口水,蘿蔔乾顏色是深咖啡色有部分是黑色。
有著漂亮金色的南瓜看來就很喜氣,為了不想破壞金黃色澤,因此丸子裡添加的醬油量很少,這兒醬油只是為了增添香氣而不是鹹味,因此還得加入適量鹽巴。 南瓜已經有甜味千萬別再加糖,免得這道變成甜的,今天...
不二家位於巷弄內 很閒情逸致平日上班族的客人應該很多進到店裡 擺設很樸實 服務員很親切一個人也不尷尬的雙人座位也有全家人共享的大餐桌我很推薦 如果你逛街累了 一個人可以來這裡吃...
一直想做大菜卻也懶得作大菜,主因還是配料太多太複雜,尤其裡面的魚皮、海參、魚翅、豬肚,每一種處理起來都好麻煩,當然現在大家都不吃魚翅改用假魚翅,只是既然複雜又何必非得吃這些食物呢,況且物價高漲這些都好...
雖然愛作菜也可算是懶人一族,每次都把五花肉跟菜乾一起滷,懶得作梅干扣肉因為這得分幾道程序作。 既然作年菜就得像樣些,真要做也不難,滷肉、炒梅干菜、舖填、蒸煮,跟滷肉時間比也差不多,擺上桌可是一...
這時節芋頭香又鬆軟非常好吃,偶爾會買一條芋頭炸好放置冷凍庫,吃火鍋時加上幾塊,炸過芋頭在煮湯更是鬆軟好吃,而且湯又香濃。今天又炸了些特地留下一碗的量,拿來熬煮濃湯,我喜歡留下一些芋頭塊,所以芋...
公司已經連續第三年沒有尾牙了,真的是摳門的公司,又不是沒有賺錢,居然還這樣對待員工!但部門老闆為了感念大家一年來的辛勞,還是自己自掏腰包讓部門的同仁有機會可以聚聚餐、打打牙祭。原本我們想找日式懷石料理...