重慶麻辣小火鍋以麻辣和養生二種湯頭為主，特別加厚的三十多種中藥熬煮的麻辣湯頭，獨特風味緊抓顧客的味蕾；除了常見的牛、羊、豬等肉品搭配，較特殊的是還有松板豬肉可選擇。

大熊對火鍋這玩意兒，其實已經到了一種狂熱的地步了。不但在台灣常吃，帶團出國時，也常愛到處找找，看哪裡有好吃的火鍋

這家是台中的吃到飽火鍋~麻辣狀元,有多種鍋底,新鮮蔬菜及各種海鮮、肉品,隨點隨到,冷飲、冰品則是自行取用!冬天吃熱呼呼的麻辣火鍋,口中辣辣的,心中暖烘烘的,寒意盡消呢...

前幾天晚上和朋友到小蒙牛來吃宵夜在羅斯福路台電的對面，彷彿一個人間天堂，店內打的平價399-450元頂級食材吃到飽的噱頭，是吸引饕客深夜還光臨的原因。雪花入口即化，牛五花嫩中帶勁、霜降的高貴、牛小排的的紮實、加上安格斯黑牛，一片竟然比整張臉還大，享受新鮮肉品在舌頭及味蕾之間親密的感覺，整個生命存在的意義彷彿就在這間店裡。鍋底是用蒙古天香回味及頂級麻辣鍋，高級中藥食材清晰可見。熱騰騰的香味和美味，令人不禁流滿了口水，好想趕快大咬一口!!!比十元銅板還大的爆漿蛤蠣是這家店最好吃的東西之一。 最近網路上盛傳， 吃到飽的三家最知名的是馬辣、天外天，小蒙牛， 單點的最頂級也是最貴的是鼎王，而小蒙牛已經脫穎而出被評比為介於馬辣與鼎王之間，名氣直逼『鼎王』。 有機會真的一定要再來吃一次~~~!!! /0////最後~我和我的朋友吃了3顆最頂級的卡比索、莫凡比等冰淇淋，看他吃飽喝足的飽足心情，彷彿經歷了整個酸甜苦辣的人生。 因為朋友認識老闆的關係，老闆給了我們5張四人同行一人免費的招待券這是平常人拿不到的，只有貴賓才有的卷喔！每張可以省將近四百元！過幾天我還要跟四個朋友再去吃，這邊有多3張票可以推薦分享給饕客們，最近母親節快到了~不跟我拿，就太可惜了！

「鍋大爺」網路上其實久聞其名，有好評也有不少「不同的聲音」，但身為美食部落客獵人就是要所有的東西都去試試看，以自身感受為依據才有說服力，於是，今晚鍋大爺目標確定。

在現在的吃到飽火鍋店~可以算是C/P超高的選擇

看起來不錯吃耶~