來金門玩不可漏掉的美食除了滿煎糕外，還有一定要嚐嚐沙美的閩式燒餅，箇中的美味讓你流連忘返呢！

小時候安安的大姊就讀金中時，最常帶回來的點心就是「ㄇㄢˊ煎ㄉㄜ」，這是我們在金門用閩話的稱呼，也就是「滿煎糕」，它是我小時候最喜歡吃的點心，總角之交的好朋友啊！一直到今天，它仍然是我唸唸不忘的口袋美食之一。記得以前每份切八塊賣40元，還可以零買幾塊就好，老闆娘有時候很貼心，怕滿煎糕冷了袋子就多裹幾個綁起來，好讓我帶回家吃，這次我在金城又跑去買滿煎糕，發現漲了十元了，不過我思念它的美味早就無法用金錢來衡量。

現存的總兵署為四進兩廊式，前面傍有翠綠老榕與大堂相依的廣場，也可俗稱為衙門口，如此典雅又正氣凜然的衙署，似乎每走一步，便能拼湊出那段明清以來三百年的故事猶在眼前，活靈活現上演。

吃飽飯又馬上趕來爬坡，尋找那天剛剛漏掉的旗後砲台，就連協力單車也跟著拌上來了，停好之後，就來看看這個早在清初就已經昂立的戰將老砲台。同燈塔一樣位於旗後山頂，各執守山頂一角，它的外觀雖不如雪白的燈塔有完好的風韻，而是大量使用相當厚的鐵水泥為門面，透露出從清初歷經過砲戰的風霜。