今天中午的午餐走的是便當風格，坦白說我只有煮了一道菜，就是「麻婆豆腐」，之前在這部落格已經發過一篇文章「麻婆豆腐丼」，詳細做法請參考這篇文章。不過這次我用把中辛（Med. Hot）的House出的麻婆...

上星期六中午去在New Britain, CT的South Church聽完我的合唱曲彩排之後，我跟教會阿姨在回家的路上就順道一起去吃午餐，教會阿姨說有一家越南河粉很好吃，可以去吃看看。......

今天中午去在New Britain, CT的South Church，聽美國康州的職業合唱團CONCORA唱我的中文合唱曲《風的訊息》（The Message of Wind for Mixed Ch...

這是「兩吃」系列文章第四篇，這星期二煮了這個湯，這個湯非常容易消耗大量放在冰箱的蔬菜，而且吃起來有很健康的感覺（因為吃很多蔬菜）。準備的材料如右邊照片，馬鈴薯、胡蘿蔔，芹菜、洋蔥、蕃茄罐頭、跟牛肉湯塊...

有人說2月14日必須要吃巧克力，可是我今天早上11點半就去學校教學生教到下午4點半，然後繼續去上課上到晚上7點半，上完在學校等一下shuttle，回到家都快9點半了，這一天原本應該要浪漫一下的日子就這...

今天中午去了康州台灣同鄉會的春節potluck，其實主要的是跟康州台灣基督教會的詩班一起去獻詩，這是我們教會詩班例行性每年都會有的獻詩活動，我們唱了蕭泰然的《出外人》，還有一首台語聖詩《境遇好壞是主所...

今天早上準備去教會，出門的時候發現我宿舍的門危機四伏。由於昨天的氣溫有稍微回升，中午最高溫有到攝氏1度，可是晚上又會驟降到攝氏零下8度，所以我就發現我宿舍屋頂的雪要融不融的，本來要融的雪滴下來的水，馬...

昨天感恩節的晚上，教會會友邀請我去他們家一起吃感恩節大餐，還記得去年感恩節也來他們家，很謝謝他在這個季節中，讓我在放假仍報告纏身的時候，還能感受到濃濃的感恩節氣氛。......

本週日是感恩節主日，我們康州台灣基督教會其實是租First Congregational Church of Meriden的二樓副堂聚會，往年的感恩節我們都會跟樓下美國教會一起主日崇拜，今年當然也不...

上週日我們康州台灣基督教會的會友去參加波士頓台灣基督教會的主日，大概下午三點半左右，我們從李牧師家離開，然後開了快兩個小時的車回康州。從美國調回冬季時間之後，太陽開始下山就很早，大概下午五點多，天就會...