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團購美食。佳德鳳梨酥

appleme 發起於 466天前
要做出好吃的鳳梨酥，眉尬（按：小細節）還真多耶鳳梨果肉必須佔餡料 20% 以上、酥皮重量是餡料 1.5 倍、成品含水量不得超過 12%啥米？好難喔！是在做鳳梨酥？還是這根本就是聯考數學...
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