14 年前 - 我媽愛吃自己煎的虱目魚,佑彥媽愛吃虱目魚肚粥,佑佑什麼都覺得很好吃(彥彥和我沒特別喜歡或不喜歡虱目魚,總之也可接受),因此當午全家大快朵頤的體驗了學甲的風味餐(用完餐我媽還買了一包虱目魚丸,回家可煮湯用)。
14 年前 - 來嘉義市別只吃雞肉飯或買當紅的福義軒伴手禮,因福義軒在嘉義市西區,如果時間允許還可至不遠(約五分鐘內)的武當山玄天上帝廟,這裡的廟埕目前有個超高巨大鞦韆,這更能體會嘉義市特殊的在地文化表現。
14 年前 - 孩子的媽說,在他還沒來嘉義時,根本不知道什麼是「『浮水』土魠魚羹」!為什麼嘉義土魠魚羹都要寫「浮水」? 我才說,還沒上台北之前,我也不知道為什麼是「油炸紅燒」的土魠魚羹勒! 這邏輯看來,不用爭論誰奇不奇怪,都是本位主義的井底之蛙啦。
14 年前 - 三大糖廠之一的南靖糖廠,就是設在水上鄉。 舊辦公室做為台灣糖業文物館,設置冰品賣場、蝴蝶蘭花卉展售與兒童遊憩區等~ 南靖車站伴隨著糖業的蓬勃發展,曾經也一度興忙過,就像人一樣,「曾經也有當年勇(光榮歷史)」~
14 年前 - 順安宮的媽祖為何稱「菜埔媽」?因為斗南當地盛產菜埔,就連廟門口右側、前街也都販售著菜埔,因此稱之「菜埔媽」~
14 年前 - 井仔腳瓦盤鹽田是個很有在地文化、產業特色的景點,重點是這裡不但免費入園體驗,如果團體先預約還可有專人導覽,已成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田。
14 年前 - 就觀光工廠而言,金良興窯業算是主題性很夠、也讓人感覺用心經營的觀光工廠,除保有傳統製磚生產外,也成立全國唯一之「灣麗磚瓦文物館」。 原本看似不可能接近的紅磚工廠,反搖身一變成為苑裡在地工業遺產活化的範例,也是山腳里社區的記憶與文化資產資產。
14 年前 - 我們去過幾個觀光工廠都不賴,通霄精鹽廠(鹽來館)恐怕還要思索一下「觀光工廠」的內涵,因為和其他觀光工廠就比較性的觀點,確實有成長空間。
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