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台中最好吃之訂不到位子的日式燒肉[屋馬燒肉料亭](公益園邸店) @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：屋馬燒肉料亭(公益園邸店)│地址：台中市西區公益路111號(麗加園邸酒店1F)│電話：04-2301

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┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：屋馬燒肉料亭(公益園邸店)│地址：台中市西區公益路111號(麗加園邸酒店1F)│電話：04-23013000│營業時間：11:00~00:00│粉絲團：https://www.facebook.com/umai2008/└───────────────────────────────────────┘屋馬燒肉可以說是台中最難訂的餐廳之一了，尤其這間公益店，沒半個月前預約的話是很難訂得到位子的而屋馬的好評價也是眾所皆知，幾乎可以說是台中日式燒肉的[南八萬]一直很懶得訂位跟排隊的我，這次總算因為和朋友聚餐而有機會來開開眼界見識見識~當天我們訂的是晚上九點，還是得要和別人併桌才有位子，然後一直到我們離開幾乎都是完全客滿的狀態，光是這樣的高人氣應該就足以證明它們的傳言與口碑不假了阿!屋馬公益店地點其實是在麗加園邸酒店裡面距離MapperCafe其實不遠，都在模範街的區域而已麗加園邸酒店的外型很氣派，有點羅馬宮殿的圓拱味道，屋馬就在一樓的側邊，入口從大廳進去就看得到了因為店內客滿，所以就不方便拍空間了，但屋馬的服務、人員素質、空間感和設計等等都很有水準像是稍晚候位的客人較少，工作人員一直在排椅子對齊，還有一直去講究擺放東西的角度，很能體現出日式餐廳對於細節的龜毛，不管有沒有人看到或在意都會把事情做好這樣的工作態度，也會讓我對即將上桌的食材與看不到的廚房能有更高的信任感這次Malu和朋友吃1780的雙人套餐，一上桌就會附上屋馬必喝的高湯和三種沾醬(胡椒鹽、檸檬汁、日式烤肉醬)高湯桌上會附一整壺，我們是吃一些肉就配點雞高湯調整味蕾，至於沾醬雖然都不錯吃，不過肉質新鮮加上日式燒肉有的會事先處理調味，所以用到的不多，檸檬汁部分偶爾搭配解膩還不錯套餐內容有三牛、二豬、一雞加上沙拉、海鮮、甜品等等，基本上吃起來飽足而且味覺豐富不太會因為一直吃烤肉而感到疲倦一開始的凱薩沙拉可以說是相當重要的調劑，超乎期待的好吃，而且肉吃膩了就可以吃一點沙拉換個口味，份量也不小，兩人吃相當足夠雖然也有另外附上包肉用的生菜，不過總覺得韓式才要拿來包，加上沙拉本身就好吃，所以整餐都沒用到就是而出了名的肉品三層組立刻把視線填滿，讓我一下子不知該如何下手好，上下三層分別是雞肉、豬肉和牛肉，因為肉質的厚度不盡相同，所以烤的時候可以考量一下適合的順序這像是英式下午茶的三層塔最上面就是義大利香草雞，已經事先醃漬調味過，雞肉相對較厚，不過屋馬已經把雞肉處理小塊，所以雖然怕裡面不熟也要常翻動避免整個放到焦掉人氣松坂豚，可以選擇厚切或是薄切，我們喜歡帶點咬勁，所以點的是厚切的，這款沾胡椒鹽好吃雖然是厚切的松阪豬但同樣貼心的把尺寸處理成一口大小，只要每個面都烤略焦大概就差不多熟透了，烤完的口感也有點像是韓式烤肉裡的豬五花，脆口才是這個頸肉的魅力所在阿安心豬梅花，這就是有漂亮油花最適合燒烤的豬肉片啦，微略正反面都過個火就是超好吃烤肉片豬梅花跟剛剛的松阪豬都有做簡單的鹹味調料，椒鹽香氣跟鹹度都能襯托出肉質本身的甜味加上附餐小菜的泡菜就可以變成泡菜炒豬肉(誤)美國韓風小牛排，是用韓式醬料醃漬過的，本身就有味道，不規則的塊狀很有嚼勁跟口感這是安格斯牛小排，也是吃到現在唯一完全沒有調味過的生肉，可見對肉質與鮮度之信心照片可以看出來肉片分成厚切跟薄切兩種，微略的厚度差距也讓烤法跟口感有所不同因為肉質相當好，Malu將薄片像涮肉一樣快速的在烤網上翻面，仍帶粉紅色的漂亮外貌吃起來軟嫩，未流失完全的油花更是增添表層香氣厚切的則比薄切有更多的軟嫩肉感，肉汁魅力爆發會讓人忍不住一片接一片因為安格斯牛小排沒有特別調味，所以也可以嘗試多種不同的吃法，盤中間附上的洋蔥調料就可以試著搭看看喔北海道大干貝，是真的很大顆哩，據說是有生食等級，我喜歡加一點雞湯下去烤，吃完干貝後的湯溶入海鮮的鮮甜就更加美味好喝了!屋馬精選蝦品可以加價換成焗烤大草蝦，因為我們懶得烤蝦跟剝蝦所以直接加價換成焗烤版本，蝦子真的很大尾，是吃蝦肉也很有立體感的一道最後，據說都要用哈根達斯做收尾XD(雖然我不太吃冰，不過還是要跟著吃一下)吃完屋馬的確很能體會到它們高人氣的原因整體來說雖然沒有特別突出的美食肉品，但卻有超高平均值的美味，從沙拉、雞湯、肉品到海鮮都有很難挑剔而且從一開始店裡員工對待每個細節的態度和要求，再反映到每道餐點的細膩跟質感，真的不愧是台中日式燒肉的NO.1!台中好食：大口吃肉大口喝酒的油桶韓式燒肉[狂人肉鋪]東海商圈的好吃早午餐[日安小砌。手作食堂]牛逼的漢堡，工業風的館子[牛逼館子]台中也有歐巴開的韓菜館[飯饌韓式料理餐廳]台中也有ひつまぶし。一桶三吃鰻魚飯[一膳食堂]美味限定[龍鱈丼]隱し藏居酒屋台中好咖：隱身市場的日系冰品咖啡館[MACHIYAcafe町家咖啡]休息後再出發。老屋仕事人[拾光机]用試管喝咖啡環遊世界去[MAPPERCAFE]台中經典日系咖啡館[目覺]Trio台中模範街新開張咖啡館[SMOKER]煙燻夜市裡的氣質，台中也有loft風咖啡館【CafeBuddha】台中好玩：台中霧峰亞洲大學的[圈圈]X三角形[亞洲現代美術館]台中新城市之肺【秋紅谷廣場】台中外拍超推店【小樹苗生活雜貨】沉浸心靈的建築[台中大里菩薩寺]新社禪意小京都之[又見一炊煙]台中逢甲彩虹系調酒[夾鏈袋調酒專門店]minimapper脈博小酒館台中好宿：台中逢甲住宿小清新[葉綠宿旅館]GREENHOTEL[台中鳥日子XPORTER]跨界藝術房承憶文旅台中新館[台中鳥日子]  達人話題【香港便宜住宿推薦】灝美中環酒店(Homy...byMandy台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕台南東山親子旅遊一日旅行(二)-湯皇東山排...by雞蛋貓異想世界【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲『旅遊』☼放假囉！高雄可以去哪裡遊來遊去...by尼力

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新竹人氣爆棚超好拍吐司早午餐店[山房] @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：山房(mountainhouse)│地址：新竹市東南街245號│電話：03-5720177│營業

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┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：山房(mountainhouse)│地址：新竹市東南街245號│電話：03-5720177│營業時間：08:30~16:00(週一店休)│粉絲團：https://www.facebook.com/mountainhouse245└───────────────────────────────────────┘去年底新竹開了一家人氣爆棚的早午餐店，亮麗的外型和店內裝潢設計讓我躍躍欲試找了一天就衝去新竹，結果沒想到人氣旺到已經沒有吐司，於是第一次的來訪竟然錯過了招牌菜色今年特地早早出門，總算是見識到山房藉以打出名號的[山形吐司]既之前去過的井井、100種味道和39Acafe等店，再加上這家[山房]後，讓Malu不得不感覺到，新竹的新世代真的充滿了旺盛的活力與豐富的設計力阿山房的地點在東南街，也就是新竹中學附近、建華國中的前面那條，店面不大但很好認因為山房的門面一整個超美的阿!一半的牆面往內推做成外帶的窗口，斜的門拉開了整個店面的寬度，稍稍緩解了狹窄的空間感，地板的磁磚選色好看、延伸至室內也有拉長深度的效果，牆面的白瓷磚搭配手繪塗鴉結合整個吧台窗口的設計，頗有異國的街頭風味我很喜歡山房在每個面向的設計都獨具風味與個性尤其這個一進門的外帶窗口區，結合蛋糕櫃與收銀台功能，略帶工業風的照明搭上一張後現代藝術─安迪沃荷的瑪麗蓮夢露，讓整個混搭的味道也能很合拍它們使用的玻璃瓶也好可愛，雖然尺寸小小的，但繽紛的色彩就是一種少女心的味道山房有一個半開放式的廚房，看起來乾淨俐落，我很喜歡它們使用了不少面積的磁磚，在餐飲使用上是相對好清潔的還結合了一點點的工業風元素，我想應該還算不上輕工業風，頂多算是微工業風吧XD許多角落反而增添了更多舒適而略帶鄉村味道的東西，Malu就特別喜歡這邊的吧台座椅，本身很有設計感的單品加上有點溫馨的橫條紋小靠背枕，是很容易感受到人的溫度的小細節山房裡面的空間也不大，因為客人實在太多，裡面大座位的區域就沒拍到照片了不過全部加起來也差不多20個座位而已，加上他們人氣爆棚，所以想來的朋友真的要早些阿我好喜歡他們這個貼磁磚的桌子，黑白相間的三角磚讓食物怎麼拍都看起來很好吃黃銅壁燈質感很好，偏黃的光暈出營造溫暖的氛圍，添上小擺設的乾燥植物、鼠尾草或蠟燭，像是歐洲山城裡的小房舍似的一開始，Malu是在IG被它們這個瓶子給燒到的(我深深覺得我有瓶罐控)，不覺得放了紅茶之後的樣子很像瓶裝威士忌嗎?第一次去，本來想說點個一瓶來，結果竟然傻傻點了熱的，所以只有拿到杯子XD第二次去，就只有看到空蕩的冰箱，沒再見到這幾款超美的酒瓶(藥瓶?)，不曉得現在還有沒有就是，而且也不知道能不能帶走，上次去39A也是為了他們家的咖啡瓶子去，但是只能內用不能拿走(已哭~還記得剛剛Malu說的，第一次去的時候已經沒有吐司了，差點以為只能打道回府，幸好打死不退的我問老闆還有什麼可以點，才問到可以點這種不夾土司的單點款照燒雞遠比想像便宜又好吃，照燒醬的皮味足又有香氣，肉質鮮嫩，整個搭配起來頗有日式的風味也由於這款單點比想像中好吃，也讓我對他們的餐點充滿了信心，決心要再找機會回來品嘗招牌的吐司啊!第二次到訪當然就是趁早來，然後就有吃到它們招牌的脆皮山形吐司啦這次點了兩款，一個是延續上次的醬燒雞山明治(真的是這麼寫，不是我打錯喔)，NT.90醬燒雞的部分美味已經得到上次的保證，這次加了吐司也一樣好吃，吐司加了脆皮多了點嚼勁和口感只是這種開放式的三明治夾法我向來都是分開吃XD~因為夾著吃我會掉的到處都是很不優雅阿(攤手~第二款就換了個甜的─巧克力脆脆山形吐司，NT.60我原本以為脆脆是指脆皮吐司的意思，上來才發現，脆脆應該是指灑上的玉米榖片巧克力吐司比預期的看起來更可口，相當的濃厚，不過中間那段白色的不是我的愛，雖然很好看啦，不過很想說可以幫我全部塗成黑色巧克力嗎XD山房的料理不差之外，價格親民的程度可以說是根本媲美連鎖早餐店點了一個醬燒雞山明治、一個巧克力脆脆山形吐司、一杯熱紅茶和一杯熱拿鐵，總共只要250元也難怪會成為新竹這麼熱門的人氣店，畢竟人家可是早餐店的價格、早午餐店的料理和咖啡店的裝潢阿!有機會來新竹玩的朋友，要來吃個早餐喔!!新竹小旅行好推薦：1.巴里島不必出國玩【新竹六星集Me2Villa】(環境篇)2.巴里島不必出國玩【新竹六星集Me2Villa】(餐食篇)3.擁有[神之卡士達泡芙]的新竹特色咖啡館39ACafe4.新竹新橋燒肉的小清新咖啡店[井井]&風格漢堡排廚房[22kitchen]5.詭譎氣氛的螞蟻咖啡6.我要嚐遍一百種的[一百種味道]  行程攻略新竹旅遊景點懶人包*20景點(北埔老街/北埔冷泉/青青草原/牛欄河親...【新竹。旅】新竹一日遊（1）竹東火車站->竹東林業展示館->竹東中...(台灣好好玩)2013台灣燈會在新竹縣青森睡魔:龍王首度登台青森...《新竹．北埔》西瓜莊園+北埔老街;半日遊[新竹旅遊景點]內灣合興車站♥情侶夫妻必遊景點，大手牽小手，一...

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[台北大安]咖啡與咖哩的雙重奏●寅樂屋咖啡咖哩小食堂● @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：寅樂屋咖啡咖哩小食堂│地址：台北市大安區延吉街294號│電話：0223257874│營業時間：

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┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：寅樂屋咖啡咖哩小食堂│地址：台北市大安區延吉街294號│電話：0223257874│營業時間：11:30~21:00(週四店休)│粉絲團：https://www.facebook.com/TORARAKUYA└───────────────────────────────────────┘這間寅樂屋也是躺在Malu口袋名單已久的店，趁著到台北的空檔還在他們剛開店不多人的時間就殺過來了超級日系的店面風格讓人有種一秒到日本的錯覺，不說的話會以為是日本街頭巷弄的美食小店老闆小高原本是個咖啡人，在永康街的咖啡名店[黑潮]就是他的作品這次轉戰結合了料理，讓咖啡的專業跟咖哩的美味交織出新樂章，給客人能夠一次擁有雙重享受!寅樂屋雖然地址在延平路，不過其實直接找信義路跟光復南路交叉口就會看到寅樂屋給人的印象頗有深夜食堂的魅力，也許是店面給人很夜晚的感覺，總覺得晚上下班後看到點上燈的寅樂屋，走進去來份咖哩就能夠療癒一整天的心情門口的那兩張沙發椅頗有畫龍點睛之效，非常有質感的單品，椅子上的毯子可以給等候的客人一點溫暖，一旁的木屐更呼應著日系的元素風味也許就是門口的這盞燈，增添了門面的夜晚氣息吧，寅字壁燈正為想吃美味咖哩的路人們引著路寅樂屋就像是一間小酒館般，一入門立刻映入眼簾的就是為數眾多的酒款雖然是賣咖哩跟咖啡的小食堂，不免俗地還是有販售酒類，像是很出名的常陸野貓頭鷹系列或是各種梅酒等等，加上這些日系品牌的酒款陳列，讓整家店更家加深了不少日本形象!寅樂屋店內的空間真的非常小，三四張桌子加上勉強擠出的吧台位置頂多坐十來人，在裡面拍照也得和大家接踵摩肩但小食堂正因為空間特色如此才有獨到的樂趣和氛圍，少了距離感卻多了溫度這裡面的物件沒有給人太新穎的感覺，卻是有不少復古的老味道，像是間在附近開了很多年的老店似的，不管是懷舊風的小壁燈或是在阿公家才能看到的老時鐘，都有種能讓人忘了時光流動的魅力小店還有個特色，就是能夠在更細節的地方去發現店主人的用心在僅有的小空間中，從小擺飾到超迷你的寅樂屋貨車等等，在細小的世界中製造出樂趣另外還能看到，寅樂屋的店內，雖然是間賣咖哩的小食堂，卻不忘保留了咖啡人的格調，光看那杯具器皿乾淨的發亮，就能感受到那根深蒂固的習慣與堅持寅樂屋是個相當有個性的店，因為賣的咖哩就只有兩種，咖哩牛肉和咖哩雞豬而已，可以選飯或通心粉，所以排列組合之後最多也就四種，是不是超酷的，對有選擇障礙的朋友來說應該是個福音XD咖哩餐均一價都是160，我們點了一個咖哩牛肉飯和一個咖哩雞豬通心粉，還另外加點了荷包蛋、味噌湯跟一杯冰咖啡寅樂屋的咖哩頗有日式的風味，一百多的咖哩吃得到分量不小的肉，算是相當有良心的咖哩飯咖哩味兩種都很濃郁，但口感牛肉的略勝一籌，不過其實兩種都很好吃，只是我個人偏好吃咖哩還是配飯比較有感覺，加上牛肉的帶點微辣很能提振口感與味覺別因為街頭巷尾到處都能賣咖哩飯而小看了咖哩飯的料理，畢竟咖哩要燉煮到配料熟透肉質又不能老掉過柴，咖哩醬的濃稠度掌控以及味道的深度等等，越是看起來簡單的料理，吃起來越是一番功夫副食部分，荷包蛋煎的很漂亮，蛋黃的橘紅色本身就很有魅力，味噌湯雖然普通，但吃日式咖哩就是要配味噌湯阿!飲料的冰咖啡表現才是亮眼，不愧是原咖啡人，在咖哩店吃完飯來上一杯純正手沖好咖啡絕對是有咖啡癮者的最大享受寅樂屋的座位雖少，但日式風味的咖哩加上百多元的平民價位，用餐時間還是吸引了很多人來外帶我想如果我在這附近工作的話，下班時間一定會過來吃個咖哩飯然後小酌一杯，療癒一下自己的心情這種溫暖腸胃之餘還能溫暖人心的功能，就是寅樂屋這樣的個性小店所特有的獨到魅力阿!台北特色咖啡館推薦：台北也有韓系咖啡館카페가나다(卡那達)工業風咖啡館的巧克力實驗[jocolatte]富錦街咖啡小旅行【樂樂咖啡】[返校日]地鐵東門遊【學校咖啡館】﹝台北師大﹞藏身巷弄裡的老上海風味咖啡廳─秘氏咖啡台北特色餐廳推薦：打曼谷來的[太老爺泰式小酒館]THAILAOYEH好好味巷弄港食[維多利亞茶餐廳]【誤闖日本領土】喀佈狸創意料理居酒屋台北特色景點推薦：設計，好樣的!VVGThinking[好樣思維]台北柯芬園挖寶─[MAJIMAJI]集食行樂【寶藏巖之旅】台北桃花源★寶藏巖國際藝術村台北特色住宿推薦：台北饒河夜市旁的背包客設計旅店[小公館人文旅舍][台北行天宮站]心中NO.1的時尚設計LOFT風格雀客旅店(CHECKINN)可以泡澡時看電視的設計旅店[承憶文旅]  達人話題【香港便宜住宿推薦】灝美中環酒店(Homy...byMandy台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕台南東山親子旅遊一日旅行(二)-湯皇東山排...by雞蛋貓異想世界【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲『旅遊』☼放假囉！高雄可以去哪裡遊來遊去...by尼力

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[泰國曼谷自由行]宛如餐飲設計大賞的siam pargon美食街與曼谷必吃somtam nua @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

這篇Malu要分享的是曼谷相當重要的百貨群，重...

8 年前 - 這篇Malu要分享的是曼谷相當重要的百貨群，重點會放在siamparagon的美食街，但也會順便帶大家逛一下，感受一下曼谷設計的奔放魅力siam站出來後有一大群的百貨商場，從MBK、siamce

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這篇Malu要分享的是曼谷相當重要的百貨群，重點會放在siamparagon的美食街，但也會順便帶大家逛一下，感受一下曼谷設計的奔放魅力siam站出來後有一大群的百貨商場，從MBK、siamcenter、siamdiscovery、siamparagon、siamsquare到centralworld等等大型百貨彼此連貫，高架的步行通道也貫穿siam站到chitlom站除了百貨裡面各種專櫃、美食餐廳之外，siamparagon還有讓人驚奇的室內地下水族館周邊更包含了BACC、四面佛、小型商場和bigC等等可以逛的景點，在這裡逛一整天也只能大概的走馬看花而已啊!SOMTAMNUAsiamsquaresoi5,Rama1Road.PatumwanBangkok11:00~21:00(02)251-4880在進入siamparagon之前，先帶大家到siamsquare，首先介紹給大家的就是這間somtamnua這可是非常知名的平價泰國菜餐廳，幾乎所有的旅遊書都會推薦這家somtam就是泰文ส้มตำ，也就是青木瓜沙拉的意思，所以來到這裡當然要吃青木瓜沙拉囉!在somtamnua我們點的是最基本款的招牌青木瓜沙拉，好吃是一定的，但特別的是這道青木瓜沙拉有放了豬油泡，這樣的組合還是第一次吃到啊!!!而下面的炸雞是網路大推的另一招牌，炸起來酥脆酥脆，吃起來卻不柴而水嫩，加上沾醬又別有一番風味Malu倒是很好奇，泰國到處都吃得到炸雞，就連路邊攤也能從早開始賣，這麼熱的氣候怎麼會這麼愛吃炸雞呢?(歪頭緊接著要帶大家走馬看花，所以後面圖多!!一起看圖說故事吧!這間同樣位在siamsquare的hellokittyhouse有三層樓高，從照片就可以看到剛剛才開門就已經一堆人在候位，果然無嘴貓的魅力無國界啊!這是在前往siamparagon前的一家飲料店，不小心看到這個牛奶瓶一整個好可愛，現在覺得當初沒買一個作紀念有點可惜接下來我們就進入正題，帶大家進入siamparagon吧!(右圖)siamparagon的美食街相當的特別，每家店都精心設計，好像是餐飲設計大展似的不但不受限於格局或百貨商場的限制，在設計上風格獨具又極盡所能地吸引目光，從上篇介紹的afteryou應該就能略窺一二像是這間Lamonita賣的是墨西哥風味菜，本身在曼谷也有好幾間分店，直接就在這裡放了台很美式的快餐車(TACOTRUCK)，後面窗口還能看到大火料理，整個很有炙熱的溫度，讓人很想Amigo一下阿!曼谷的漢堡專賣店「bongkokburgerco.」用的是木造風格，感覺反而不似美式的粗曠，倒是有點日式摩斯漢堡混搭美式元素的味道左邊這間實在很讓人驚艷，超有個性的黑白點點設計，套用在地板跟坐墊上顯得特別時尚，這間雖然坪數不大，但是用圓柱形的格局有拉長店面的視覺效果右邊這間則是the9thCafe，雖然同樣走黑白色系但風格卻截然不同，最吸睛的是柱子上的手繪風格圖案，這間目前在曼谷有三家分店，主要賣的是西式泰菜跟義式料理唷!再來一間也是超搶戲的TERAOKAGYOZABANGKOK，那個矗立在轉角處的大煎餃是要人怎麼不注意阿XDD這家madeincandy是新加坡的品牌，光看造型就已經很帥氣啦特別要說的是，這家店的設計連很不容易發現的屋頂部分都有做喔!一般來說屋頂正上方靠近天花板的位置大概都會忽略，但仔細瞧，最上面還有個像是旋轉木馬的造型哩!看名字應該就會知道這是間賣手工糖果的店，最近幾年還蠻夯這個的，造型可愛很適合當伴手哩，Malu自己也有買一罐小罐的當紀念!這間是司康專賣店，店的設計超可愛，我喜歡放司康的大玻璃罩!雖然和店員好像有點不搭(誤XDD雖然司康的個頭不算小，不過兩個的套餐也要125泰銖，真的幾乎就是台灣的物價水準了這家是專賣泡芙的店，主要是閃電泡芙，另外也有賣立方體形狀的店名很有趣，Pastel，是把閃電泡芙當成手指一樣塗上各式指甲油嗎?陳列起來一整個就超美，顏色超繽紛的!但Malu真正被吸引的卻是方形的立方體泡芙，因為太好奇方形的口感所以買了個白熊圖案的，上面圖案部分是白巧克力，方方的實體真的是泡芙，吃起來還很好吃哩，是說整家店這麼可愛真的會讓很多少女失心瘋吧!這次在曼谷也發現現在很流行燈泡的裝潢風格阿，不管是白色系或黑色系好像都挺搭的另外我們一直很好奇一家賣竹炭冰淇淋的，看到人家買就跑去硬跟人家借拍照(死觀光客行為XDD)，有白玉、紅豆泥跟抹茶凍的樣子，看起來就很好吃，不過因為我們剛吃完afteryou只好放棄!看了前面這麼多間，應該能感受到曼谷這間siamparagon的地下美食廣場多麼有魅力吧，而且我也不過分享了冰山一角而已，想要看更多的朋友更應該親自來體驗一下!離開這區之前，Malu要特別推薦一下，siamparagon樓下的超市Gourmet還蠻好逛的，尤其他們的沙拉區也太棒，選擇很多之外價格也不貴!之前Malu介紹過的這間Mr.Jonesorphanage在隔壁棟的樓上也有喔，可以看出裝潢風格和主題略有不同天花板的大型齒輪跟列車軌道是這家店的特色malu特別介紹一下這間服裝品牌flynowiii(官網：http://www.flynowiii.com)從官網就能看出這家店超有奇幻的詭譎色彩，專櫃的設計擺設也超前衛，說是藝術展示也不為過，連柱子也設計的這麼可愛，是不是很過分XD它們家的商品本身就是風格大膽而且細緻，色彩華麗，運用了各式圖騰，既帶有泰國元素又能展現時尚與藝術感，想要與眾不同的品味，這家店應該很適合喔!這家位於siamdiscovery的Loft，賣的是文具、飾品、雜貨等等，很適合買伴手禮的地方，不過目前有被日韓雜貨攻占的趨勢，具有泰國特色的一些自創品牌跟商品有點被排擠掉的感覺，但Malu還是在這裡買了不少!siamcenter樓上的美食街其實也是很值得逛的地方，如果在這區的時間夠長，可以把一餐的時間留在這裡哩，這邊的亮點就是門口這充滿創意的香蕉皮警示立牌，很想知道台灣能不能買到阿XD以上就是這次帶大家逛siam百貨區所精選出來的一些店家，希望大家會喜歡喔~  行程攻略泰國│曼谷Bangkok交通全攻略♥公車搭乘圖文教學[泰國]*清邁熱翻天*--Day2泰北清萊一日遊(下)遊覽湄公河之黃金三...【泰國曼谷】自助行前準備[旅遊]泰國自由行之簡易懶人包‧行程規劃/食宿/交通/伴手禮~♥2014-11月泰國自助行(D5)

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台北饒河夜市旁的背包客設計旅店[小公館人文旅舍] @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│住宿：小公館人文旅舍(NKHOSTEL)│地址：台北市松山區南京東路五段399號5樓│電話：02-27

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┌───────────────────────────────────────┐│住宿：小公館人文旅舍(NKHOSTEL)│地址：台北市松山區南京東路五段399號5樓│電話：02-27690200│網址：http://www.nkhostel.com/│粉絲團：https://www.facebook.com/Nkmansion│價格：迷你雙人套房(NT.1980)└───────────────────────────────────────┘這次Malu要分享一間以背包客為主的奇妙旅店─小公館人文旅舍為什麼說他奇妙呢?因為它的位置在大樓的樓上，走進去的時候有點像是要上班XDcheckin的大廳跟背包客的混住空間在五樓，獨立房間則分散在上面不同樓層小公館人文旅舍距離捷運站大概10分鐘的腳程，但最棒的一點是，距離饒河夜市同樣只要10分鐘，是個交通位置相當有魅力的好地方啊!小公館人文旅舍(NKhostel)地點在南京三民站和松山站的中間從南京三民站出站後沿著南京東路走，大概在麥帥橋旁有棟大樓掛著個不是太顯眼的招牌上了五樓才是入住的辦理大廳，過關斬將左彎右拐的找到了小公館人文旅舍只往大廳內看了一眼，Malu就喜歡上小公館了!出電梯的小空間最醒目的就是那黑色的大地圖Malu相當喜歡這個地圖的設計，以黑色為底，木質的道路跟景點顯得相當有質感，而且景點的小木牌還不只是用畫的，竟然是用雷雕的，也太有心了!面對地圖的左手邊有公共電腦可使用，地圖前還有座位，好像能在這邊計畫一下入住之後的台北小旅行路線似的右手邊則有一個超美的洗手台，蒂芬妮藍的櫃子和瓷器般的洗手槽，從這裡就能感受到小公館人文旅舍的風格與品味了大廳的空間全部打通，雖然是在大樓的五樓卻讓人有舒適的寬敞感這邊同時也是背包客的交誼廳和住客的餐廳空間，清爽乾淨的基底，但用色卻非常大膽，給我有種西班牙的熱情入門的右側就是辦裡入住的櫃台，以石頭推砌的樣貌延續整間混泥土的灰色質感左側整排的桌椅有舒適的沙發座墊，亮麗又鮮艷的抱枕點亮整個視線而櫃檯再過去一點的座位最為迷人!以磚牆為背景，兩扇斷開牆面的大窗引入風景，華麗的木箱當作桌子，鋪上地毯在冷調的灰色中增添溫暖那圍繞的椅子都是美麗的單品，Malu尤其喜歡那張黃灰格紋的單人椅，質感之餘又具有時尚品味這裡另一個超迷人的地方就是開放式廚房了!一張大餐桌和一個中島式的工作區，只用地磚來區隔出大廳與廚房的空間我想這樣的廚房應該是很多人的夢想，如果來這裡住就能直接體驗一下寬敞廚房的樂趣Malu很喜歡那張中島工作台，抽屜很多而且很有質感，感覺很實用又漂亮，是很有魅力的空間焦點同一層樓還有背包客的房間，當然也是有分男女不同住宿空間，因為我住的套房在不同樓層，所以這裡只有參觀一下公共空間但不得不說，這個公共空間不覺得很有藝廊的氛圍嗎?也太美了~兩張藍白不同顏色的古典單人椅象徵著男生與女生，浴室部分讓我想到上次入住的雀客(CHECHINN)，倉庫風的木門與具時尚感的黑白磁磚相當好看這邊入住單人NT680~780，以台北來說真的超級平價，而且住宿空間這麼優質真的相當吸引人阿!辦理完入住之後就要到房間去囉，房間位在15樓，據說八樓的混住空間也很漂亮，竟然忘了參觀XD這次Malu入住的是迷你雙人套房，平日只要1980，價格便宜不過房間也相對比較小，有點個人小套房的感覺，但對於一個人住來說卻是相當舒適雖然從內裝看起來可以知道是大樓舊有格局改建，裝潢也不似大廳那麼的華麗質感，但卻頗有家的味道，住了一晚竟還有點捨不得離開迷你套房有多小呢?床的位置就是剛剛好卡住那個畸零空間，而且不是kingsize，所以如果不是像Malu這種身材不高大的人千萬不要輕易嘗試這個房型但如果身材中等或嬌小的，這個床的位置就真的超棒，因為尺寸卡的剛剛好，所以反而有種窗台邊的感覺，拿本書靠著窗邊聽著音樂邊閱讀，想多文青就多文青，再來杯咖啡就更完美了!雖說這房型的裝潢不算太精緻，不過在不少小地方仍然十分用心，像是廁所的黑白色六角磁磚增添了不少質感，加上床尾的這盞造型檯燈，以及小沙發的美式風格抱枕，實在很像自己房間會布置的樣貌，難怪我住了一晚就覺得像自己家一樣的習慣了而且這個房間最棒的莫過於高度了，15層樓高再加上窗外毫無遮擋，開闊的視野實在是相當棒的優點，直接坐擁基隆河的美景，這可不是哪裡都有的阿!到了晚上，夜燈亮起更是完全不同的迷人畫面如果下次大家到台北來，也可以來住看看這間平價又擁有超近基隆河風景的美麗旅店喔!台北特色咖啡館推薦：台北也有韓系咖啡館카페가나다(卡那達)工業風咖啡館的巧克力實驗[jocolatte]富錦街咖啡小旅行【樂樂咖啡】[返校日]地鐵東門遊【學校咖啡館】﹝台北師大﹞藏身巷弄裡的老上海風味咖啡廳─秘氏咖啡台北特色餐廳推薦：打曼谷來的[太老爺泰式小酒館]THAILAOYEH好好味巷弄港食[維多利亞茶餐廳]【誤闖日本領土】喀佈狸創意料理居酒屋台北特色景點推薦：設計，好樣的!VVGThinking[好樣思維]台北柯芬園挖寶─[MAJIMAJI]集食行樂【寶藏巖之旅】台北桃花源★寶藏巖國際藝術村  2010:【Malu說說話】慶祝粉絲團破千人，大家來說讚！！  必吃美食台北市~北投區~隱隱湯呂~環境、自助式早餐‧晚餐餐廳、交通資訊及...【食】台北市永樂市場旁美食【台北】金面山、東引小吃店、開門茶堂台北大直SEASON精緻手工甜點/Season'sFineFoodsandDesser...【夜店♥台北】吃美食之餘也要來跳舞@LUXY夜店  行程攻略【台北旅遊】滿月圓森林遊樂區、三峽老街一日遊八條路線一日遊推薦-台北新北一日遊、宜蘭一日遊、苗栗一日遊、台...[台北]木柵動物園深坑半日遊[遊記]2015年台北捷運蓋章攻略-板南線【台北小旅行】新莊老街一日遊

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[宜蘭老洋房的文青年代]老醫院咖啡館之合盛太平與叁零叁伍冰果室 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

合盛太平宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號03-93...

8 年前 - 宜蘭的中山路上有很多知名的老店不論是北門綠豆沙、太平洋雞排、檸檬愛玉或轉角的蒜味肉羹等等，每家都可說是必吃的小吃名店然而除此之外，這條路近來更是增添了不少文青味，老宅改建的復古魅力開始進駐這篇就

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合盛太平宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號03-9360060粉絲團：https://www.facebook.com/cafestory145/========================================================首先分享的這間合盛太平早已經是盛名遠播，應該是無人不知無人不曉了之前因為中華電信廣告由金城武在這裡取景拍攝，迅速爆紅讓大家都認識了合盛太平合盛在做老屋這塊倒是早有耳聞，而合盛太平這間由太平醫院改建，近百歲的老建築加上老醫院的故事真的很讓人喜歡，原以為可以趁著周一大雨的午後來拍照沒想到人氣爆棚的店真的是沒有空檔!連這樣的時間點跟天氣都還是要候位才有位子阿!合盛太平是由太平醫院所改建而成，這間能夠成為現在的咖啡館也算是個曲折的故事簡言之，民國44年太平醫院遷址至此，不管是建築或是太平醫院本身都已經很有年代在原本的陳老醫師過世後歇業的太平醫院被路過的合盛老闆給相中偶然的緣分讓合盛太平因此傳承了這份歷史，將百年的老屋給延續了新生命，一個活古蹟中喝咖啡的魅力從門口的老鐵窗就能感受到這老房子的典雅秀緻，不花俏的樸質溫暖的向旅人攤開雙手合盛太平店裡完全保留了醫院舊有的格局一進門的左側就有個早期掛號的窗口，轉角柱子上還有個超復古的撥號式電話裡面隔間的門窗都是老式的橫格木製結構以及毛玻璃，磨石子的地板更是經典的必備元素由於合盛的老闆中有個攝影師，所以店裡也展覽了不少的攝影作品據說二樓其實才是合盛太平的經典，保留有和式的座位空間，不過這天客人很多的情況下不希望打擾到其他人，因此只能在一樓少少的拍幾張照片自助的餐具茶水區好讓Malu喜歡，除了水瓶很可愛之外，那個盛裝的容器是不是有點像是放置手術工具的阿?也太符合這個太平醫院給人的氛圍跟印象了合盛太平的低消是一杯飲料或是一份餐點我們點了一個櫻桃豪野鴨肉沙拉(NT.200)，可能因為宜蘭產櫻桃鴨的關係，所以看到這道就覺得非點不可宜蘭的鴨肉也沒讓我們失望，真的好吃!不會有鴨肉的韌反而帶點柔嫩跟煙燻味，而且分量也很大器，光吃完沙拉都已經半飽~我們另外還點了一份小食拼盤(NT.180)，包含了脆薯、辣雞翅跟墨西哥玉米餅讓人意外的三種都挺好吃的，辣雞翅吮口難忘，微辣與鮮嫩的口感很想一隻接一隻，墨西哥玉米餅也出乎意料，單吃也很有嚼感這天我們稍後還要去民宿checkin，只能在此短暫的停留，雖然有點可惜，但空間裡的美好與料理的美味讓我已經暗暗計畫，下次宜蘭小旅行時一定要再次來訪●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●叁零叁伍冰果室宜蘭縣宜蘭市中山路三段149號03-9321689粉絲團：https://www.facebook.com/3035oldisgood========================================================這間位於合盛太平隔壁隔壁的小店，就叫做叁零叁伍冰果室，店門口還掛著一個小小的冰淇淋招牌店內主打天然有機以及小農合作的原物料，賣的是天然果汁跟冰淇淋以及一些小食而店名3035其實是兩個老闆的年紀啦XD3035冰果室一進門就是小巧的可愛吧台和一些合作的啤酒擺放，後面才是3035冰果室的座位區吧檯上方大大的幾個黑板方塊以及冰箱上的發光冰淇淋破題式的告訴大家這裡賣什麼因為講究天然與小農的合作，吧台前隨意放置的水果也特別的讓人有親切感店裡的風格略為有點雜亂的混搭，但主軸以復古為路線，門口的擺設空間裡就有很多的復古元素Malu很喜歡那個櫥櫃跟老唱機，上面竟然還有個出租汽車的標示以及老到不能再老的懷舊唱片而陳列的啤酒倒是有不少品項，除了已經很有知名度的北台灣啤酒系列之外，其他還有日本的貓頭鷹系列(常陸野)以及同樣台灣自產的喜願啤酒跟麥汁喔店裡面一側是和室的空間，看起來有點隨興的桌子與坐墊，感覺是讓人很放鬆的座位安排這個空間有許多有趣的復古元件，像是拆下來的鐵花窗或是放在一角的古老剉冰機跟風扇而吧檯後方的這個磚造隔間牆更是有畫龍點睛的效果，相當能襯托這裡的氛圍另一側的牆面是窗框堆疊的層櫃，雖說已經不是什麼新穎的設計，早期閑隅的牆面或是小破爛的店裡都有這種風格，不過每次看到還是會覺得很美阿!不同的方格、顏色與斑駁讓這面牆很有味道，而每個格子裡面放置的物品更可看出店主人的用心欣賞不同的格子就像是驚喜箱一樣總能發現不同的趣味叁零叁伍冰果室的logo很符合它們家的特色，用水果組成的圖騰既新穎又有點懷舊裝飲料的杯子是好有年代感的玻璃杯，上面印有早期味全的圖案哩這天我們到達宜蘭之後就立刻前往合盛太平然後再到民宿入住，晚上來到叁零叁伍冰果室之後要再殺去羅東夜市大吃特吃，所以只能簡單喝杯飲料，不能久待總是有點遺憾希望下次再來到宜蘭，能夠好好感受一下合盛太平的老屋歷史以及叁零叁伍冰果室的新鮮果汁與冰淇淋阿宜蘭好好玩推薦：1.【旅‧葛瑪蘭。五番】金字塔倒了★蘭陽博物館2.【旅‧葛瑪蘭。四番】胡搞蝦搞之泰國蝦料理餐廳3.【旅‧葛瑪蘭。三番】日の風小記‧宜蘭設治紀念館4.【旅‧葛瑪蘭。二番】伯朗城堡咖啡+伯朗外澳海景咖啡5.【旅‧葛瑪蘭。一番】水與草的糾葛─勝洋水草台灣特色咖啡館推薦：1.用試管喝咖啡環遊世界去[MAPPERCAFE]2.鹿港小鎮之轉角遇見[食驗所](KennyLab)3.表情很有戲的咖啡館[嘉義。Daisy的雜貨店]4.堆拉花萌爆之高雄工業風咖啡館[ParlareCoffee]5.工業風咖啡館的巧克力實驗[jocolatte]6.富錦街咖啡小旅行【樂樂咖啡】7.﹝台北師大﹞藏身巷弄裡的老上海風味咖啡廳─秘氏咖啡8.擁有[神之卡士達泡芙]的新竹特色咖啡館39ACafe9.休息後再出發。老屋仕事人[拾光机]  達人話題【香港便宜住宿推薦】灝美中環酒店(Homy...byMandy台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕台南東山親子旅遊一日旅行(二)-湯皇東山排...by雞蛋貓異想世界【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲『旅遊』☼放假囉！高雄可以去哪裡遊來遊去...by尼力

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﹝台北師大﹞藏身巷弄裡的老上海風味咖啡廳─秘氏咖啡 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：秘氏咖啡│粉絲團：https://www.facebook.com/cafechamber│地址

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┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：秘氏咖啡│粉絲團：https://www.facebook.com/cafechamber│地址：台北市台北市大安區浦城街四巷三十號│電話：02-83691012│營業時間：週二-週日:13:00-22:00└───────────────────────────────────────┘不曉得是否這種巷弄裡的咖啡館特別有神祕感，因此也讓我有種不來探險一下不行的動力這家秘氏咖啡店很小，藏身在師大附近的小巷中，憑著地址還不好找記得幾年前還來這附近找過另一家同樣在巷子裡的小小個性咖啡館[閑隅](這間好像目前已經換人了)回到秘氏咖啡，我第一次聽到是因為[神秘理髮店]沒錯，因為聽說這裡是可以剪頭髮喝咖啡的地方，店裏面也確實有一個剪頭髮的座位，因此讓我認識了這家巷弄裡的獨特咖啡館，也驚艷了他的老上海魅力秘氏咖啡的外觀著實讓我驚訝樸質的灰色牆面，懷舊的中式木門，轉角的牆面掛著大黑板寫上秘氏的咖啡豆履歷唯有那高掛著的紅燈籠宣告秘氏獨有的空間秘密其中最讓我喜歡的是那黑色的掛布，繡上金色的秘氏咖啡四個字加上略為華麗的花紋，已經隱約透露出老上海的風華店內的空間不大，進門後大概可以分成左右兩邊右邊除了有吧檯的設置外，還有一個可以用來理髮的髮廊空間據說秘氏咖啡原本就是預約制的秘密髮廊，是髮型師的設計工作室兼住所，後來才轉型成了現在的秘氏咖啡這個髮廊空間看起來像是個小包廂的格局，金絲簾布裡的大花瓶瓷器、大理石的桌面跟太師椅，組合出氣派的中式洋風貴氣感，那躲在角落的秘密髮廊招牌就像是祕密結社似的帶出了戰爭年代的緊張感這裡約莫兩個座位大小，不曉得目前是否還能繼續預約理髮，但光坐在這個位置就感覺超酷的不是嗎?門口左邊有擺設了一些文宣跟名片，名片一整個超復古，一直讓我想起蔣渭水XD而右邊則有一個靠窗的吧台式座位雖說是吧檯式，但更像是個邊桌的概念，這裡也只能坐一個人，正適合我這個孤身探險的旅人店裡主體空間充滿了租界風格的洋風與金碧輝煌，大紅色沙發像是主角一樣搶占目光，搭配白色大理石桌更顯富貴與霸氣仔細欣賞的話更可以看出秘氏空間裡的奢華與紙醉金迷金光閃閃的桌子、捲花吊草雕飾的鏡子，兩旁邊桌的復古留聲機以及繁盛花飾每一盞燈、每一個畫框、每一面鏡子、每一張椅子，每一個角落都各自呈現著故事這些古典而華麗的細膩布置，讓人不小心就墜入了老上海的夜世界裡秘氏就像是個時光忘了前進的咖啡廳，隨意擷取都是好畫面櫃子裡的珠寶盒跟老菸斗，是不是就像在述說當年上海灘的繁華夜晚與燈紅酒綠?Malu特別喜歡那個桌燈的燈罩印花圖樣，微黃的燈光映照出雕琢的風景回頭看到那酒精燈更是迷人，彷如藝術品一般的工藝設計，搭襯這個老上海風味的咖啡廳菜單也是與眾不同，開闔式相框裡手寫的字跡，賣的是少數幾款單品與自家混豆風味，這種高級而優雅的品實在味讓人著迷阿平常不太喝單品咖啡的Malu，直接就選了[秘氏參號](NT.180)我想應該是它們自己搭配出來的第三號豆子吧?老闆推薦這款說喝起來會有巧克力的濃醇感，我自己則是純粹品嘗招牌款的考量而已，但這杯單品也的確是個很對我味的選擇中深焙的豆子減少了我個人不愛的淺焙酸度，豆子本身帶點堅果香氣，喝起來如老闆所說多了些濃郁口感，沖煮拿捏得恰到好處因此喝起來也完全無負擔，順口而香氣餘韻殘留，很討喜的一杯咖啡!另外Malu還選了這道提拉米蘇搭配(NT.150)以甜點來說，這杯提拉米蘇的尺寸還真的不小，都快比我的咖啡還大杯了!以蛋糕體取代了經典配方的手指餅乾，但用威士忌跟紅酒強化了酒味，是帶有成熟大人風味感的甜點整體來說，秘氏咖啡是一間很電影的咖啡館像是出去拐個彎就能到達百樂門，又或是花樣年華正在隔壁巷弄展開似的聽著熱鬧的復古懷舊曲調，享受難得營造的氛圍，想像著老上海的夜生活，真是饒富趣味的一杯咖啡時光!台北特色咖啡推薦：1.台北也有韓系咖啡館카페가나다(卡那達)2.工業風咖啡館的巧克力實驗[jocolatte]3.富錦街咖啡小旅行【樂樂咖啡】4.[返校日]地鐵東門遊【學校咖啡館】全台特色咖啡推薦：1.用試管喝咖啡環遊世界去[MAPPERCAFE]2.鹿港小鎮之轉角遇見[食驗所](KennyLab)3.表情很有戲的咖啡館[嘉義。Daisy的雜貨店]4.堆拉花萌爆之高雄工業風咖啡館[ParlareCoffee]台北特色餐廳推薦：1.打曼谷來的[太老爺泰式小酒館]THAILAOYEH2.好好味巷弄港食[維多利亞茶餐廳]3.【誤闖日本領土】喀佈狸創意料理居酒屋4.貝果好厲害之【好丘】台北特色住宿推薦：1.[台北行天宮站]心中NO.1的時尚設計LOFT風格雀客旅店(CHECKINN)2.可以泡澡時看電視的設計旅店[承憶文旅]台北旅遊景點推薦：1.設計，好樣的!VVGThinking[好樣思維]2.台北柯芬園挖寶─[MAJIMAJI]集食行樂3.【寶藏巖之旅】台北桃花源★寶藏巖國際藝術村  達人話題【香港便宜住宿推薦】灝美中環酒店(Homy...byMandy台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕台南東山親子旅遊一日旅行(二)-湯皇東山排...by雞蛋貓異想世界【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲『旅遊』☼放假囉！高雄可以去哪裡遊來遊去...by尼力

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