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●MAPPER CAFE●旅行市集新品報到─台灣茶包明信片 @ Mapper Cafe【脈博咖啡館】Mini Mapper【脈博小酒館】 :: 痞客邦 PIXNET ::

●MAPPERCAFE●脈博咖啡館2017端午連假營...

9 年前 - Mapper一直以來都秉持著旅行概念店的想法，除了繪製自己的旅行地圖外，還有販售旅行周邊商品的區塊目前除了一些拍立得相本、旅遊票根紀錄本等等，當然還是以明信片為大宗，在《MapperCafe》和

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○MINI MAPPER○HELLO KITTY水果啤酒開賣啦~ @ Mapper Cafe【脈博咖啡館】Mini Mapper【脈博小酒館】 :: 痞客邦 PIXNET ::

●MAPPERCAFE●脈博咖啡館2017端午連假營...

9 年前 - (圖片摘自啤酒頭官方粉絲頁)眾所期待的HELLOKITTY來了今年啤酒頭和日本三麗鷗合作正式授權的水果啤酒正式上架現在在MAPPERCAFE和MINIMAPPER都可以買到喔，

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○MINI MAPPER○星座調酒系列─當月限定瓶裝版●巨蟹座●開始販售 @ Mapper Cafe【脈博咖啡館】Mini Mapper【脈博小酒館】 :: 痞客邦 PIXNET ::

●MAPPERCAFE●脈博咖啡館2017端午連假營...

9 年前 - 我們從去年暑假開始推出全新的星座調酒之後一直受到熱烈的歡迎，大家都一直期待自己星座的出爐本月份的壽星─巨蟹座已經從七月份開始正式販售目前已經推出並加入袋裝正式版本的有獅子座、天秤座、天蠍座、摩

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○MINI MAPPER○加盟方式簡介(開放加盟中) @ Mapper Cafe【脈博咖啡館】Mini Mapper【脈博小酒館】 :: 痞客邦 PIXNET ::

●MAPPERCAFE●脈博咖啡館2017端午連假營...

9 年前 - Mapper自從2014年推出MiniMapper品牌之後，引起熱烈的迴響，也讓大家對於調酒產品有更多的認識之前有許多的朋友在詢問加盟的方式，但考量到品牌的長期發展，我們一直沒有輕易的拓展今

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●MAPPER CAFE●脈博咖啡館2017全新菜單(更新版詳細介紹) @ Mapper Cafe【脈博咖啡館】Mini Mapper【脈博小酒館】 :: 痞客邦 PIXNET ::

此分類下一篇：●MAPPERCAFE●脈博咖啡館2...

9 年前 - MAPPERCAFE的菜單略為更新了一點點，為了方便大家認識和了解，所以特別加上了餐點照片的部分雖然不是每一種都有，但應該可以讓大家稍微認識到這些餐點長什麼樣子哩特別推薦：招

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《台中南屯》嶺東●設計咖啡館●MAPPER CAFE(脈博咖啡) @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

●咖啡店：MAPPERCAFE(脈博咖啡)○粉絲團：...

9 年前 - ●咖啡店：MAPPERCAFE(脈博咖啡)○粉絲團：https://www.facebook.com/MapperCafe/●地址：台中市南屯區中台路24-12號○電話：04-23807735

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台灣漢堡的崛起─紅點文旅賣起創意刈包[騷包行]SAO BAO @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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9 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：saobaobar&amp;kitchen(騷包行)│粉絲團：https://www

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┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：saobaobar&kitchen(騷包行)│粉絲團：https://www.facebook.com/saobaobar/│地址：台中市中區民族路202號│電話：04-22266866│營業時間：11:00~22:00(週五、六到23:00)└───────────────────────────────────────┘這兩年台灣漢堡[刈包]可以說是相當的火紅最早注意到刈包被創意發展跟時尚包裝的時候，是當時倫敦一家《BAO》以台灣刈包擄獲倫敦人的胃台灣這兩年也開始將街邊小吃的刈包開始走向時尚或與設計相結合台中最近的[盛橋刈包]以及這次要介紹的[騷包行]就相當的具有代表性很巧的是這兩家也都與文創旅店有點關係，這家騷包行就是號稱台中最具設計特色、擁有室內巨型溜滑梯的紅點文旅所開設在介紹騷包行之前，先帶大家認識一下這家設計旅店《紅點文旅》地點就在日新戲院旁的民族路上，外面就是台中知名的中華路夜市，以地點來說相當便利紅點文旅的外觀是經典紅磚加上黑鋼骨，很有歐系復古風格的簡潔魅力紅點文旅甫一推出就吸引了眾人的目光，主打地表最潮的旅店也不是沒有道理大廳本身就相當的戲劇性，不管是燈光還是金屬材質的溜滑梯以及非常有現代感的沙發與藝術品各種元素混搭出讓人驚豔的設計作品，也許和老闆本身是建築師有關係，獨有的美感和空間美學確實在眾多旅店中獨樹一幟因為今天的重點是紅點文旅所開設的騷包行，所以旅店的部分就不多作介紹了，希望以後有機會去住再分享給大家說到《騷包行》其實我對於他的歸類頭痛了好久，該說是小吃?餐廳?還是咖啡店呢?幾經掙扎後因為有好喝的貝里斯拿鐵，所以我投給了咖啡館XD初次聽到saobaobar&kitchen卻是讓我想起了倫敦那間專賣店，帶著特別的印象前來看到外觀維持著歐系獨有的風格，延續紅點的混搭魅力，像是小吧一樣親近，對外開口讓外帶也很方便!騷包行的店內空間其實不大，扣掉吧台之後僅剩大約10個位置左右(是說以比例來講，我覺得廁所倒是頗大XD)店裡面用了很多奇妙的混搭元素，內側像是山洞或水管一樣的弧形屋頂造型，黃銅的金屬色感似乎在呼應著隔壁紅點文旅的亮銀色旋轉溜滑梯似的天花板的點點燈光和大理石桌面的反射讓用餐時頗有星光閃爍的感覺，而最裡面牆上掛著的那張大圖仔細看的話內容超有趣的唷，大家如果來吃刈包時可以瞧瞧騷包行是個設計細節也很講究的店，光看那立體溫度計就能知道我很喜歡他們吧檯以銅管作為結構的骨架，看起來俐落又時尚，那個黑板被網格框住有點像火車時刻表耶XD上面的簡易菜單可以看到有咖啡飲料、啤酒和最重要的刈包，而且還有少部分的下酒菜唷生啤機的設計也包含在吧檯裡，是真的很有酒吧的味道哩騷包行的顏色挑選也很深得我心，從外面的旗幟到名片都選用了淺藍色，有點像是蒂芬妮藍，但搭上了字型又多了點復古味道，加上咖啡機的大紅、後面磁磚的橄欖綠，真的是相當有趣卻又不矛盾的組合呀!騷包行的刈包很可愛，是用小籠包蒸籠盛裝端上來的說到刈包，經典口味當然就是五花肉加花生粉啦，不過這天一開始就已經告訴我們剛好這款沒有，所以Malu也只能桑心的改吃芥末吉利豬腳了，我們另外還點了皇阿瑪炸蝦(他們的名字都好逗趣，飲料更好笑喔，像是甚麼「莓蕉過男朋友」真的看了就噴笑了)芥末吉利豬腳NT.70，口味比較西式，是用黃芥末醬，豬腳好吃，加上生菜洋蔥等等平衡了口感要說比較特別的地方應該說是它們的刈包皮，因為壓烤過的關係，皮會變得必較薄和韌脆，夾起來吃還頗像古巴三明治皇阿瑪炸蝦NT.75，口味就比較日式，畢竟是炸蝦然後還加調味美乃滋跟海苔我覺得兩種吃起來都很新鮮，從皮到內餡到口感都完全不像刈包，讓這台灣漢堡呈現出新的體驗至於網路上有人說這樣很貴，我真的覺得還好阿，總不能拿來跟夜市小吃的刈包比，到餐廳裡，這樣子的漢堡也都150起跳，百元以下就能吃到這樣的創意刈包其實還蠻平價的阿!我們還另外點了下酒菜的香腸(價格忘了，好像60的樣子)和我最愛的貝里斯拿鐵NT.140香腸的裝盤也很特別，雖然是很道地的台式香腸，不過用小銅鍋裝起來就是特別可愛又有質感而貝里斯拿鐵卻是出乎意料的相當不錯，酒香明確又不壓過拿鐵，奶泡綿密到發亮，看拉花也能理解到這裡的咖啡水平，因此我才將騷包行硬是也歸類到咖啡館裡XD現在創意小店真的越來越多元也越來越豐富，從裝潢設計到料理元素都讓人驚豔，如果有來到台中中區，可要順道來試試看這創意刈包喔!台灣特色咖啡館：台中好食：大口吃肉大口喝酒的油桶韓式燒肉[狂人肉鋪]東海商圈的好吃早午餐[日安小砌。手作食堂]牛逼的漢堡，工業風的館子[牛逼館子]台中也有歐巴開的韓菜館[飯饌韓式料理餐廳]台中也有ひつまぶし。一桶三吃鰻魚飯[一膳食堂]美味限定[龍鱈丼]隱し藏居酒屋台中好咖：隱身市場的日系冰品咖啡館[MACHIYAcafe町家咖啡]休息後再出發。老屋仕事人[拾光机]用試管喝咖啡環遊世界去[MAPPERCAFE]台中經典日系咖啡館[目覺]Trio台中模範街新開張咖啡館[SMOKER]煙燻夜市裡的氣質，台中也有loft風咖啡館【CafeBuddha】台中好玩：台中霧峰亞洲大學的[圈圈]X三角形[亞洲現代美術館]台中新城市之肺【秋紅谷廣場】台中外拍超推店【小樹苗生活雜貨】沉浸心靈的建築[台中大里菩薩寺]新社禪意小京都之[又見一炊煙]台中逢甲彩虹系調酒[夾鏈袋調酒專門店]minimapper脈博小酒館台中好宿：台中逢甲住宿小清新[葉綠宿旅館]GREENHOTEL[台中鳥日子XPORTER]跨界藝術房承憶文旅台中新館[台中鳥日子]  達人話題台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕【香港便宜住宿推薦】灝美中環酒店(Homy...byMandy【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲『旅遊』☼放假囉！高雄可以去哪裡遊來遊去...by尼力台南東山親子旅遊一日旅行(二)-湯皇東山排...by雞蛋貓異想世界

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台中最好吃之訂不到位子的日式燒肉[屋馬燒肉料亭](公益園邸店) @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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9 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：屋馬燒肉料亭(公益園邸店)│地址：台中市西區公益路111號(麗加園邸酒店1F)│電話：04-2301

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┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：屋馬燒肉料亭(公益園邸店)│地址：台中市西區公益路111號(麗加園邸酒店1F)│電話：04-23013000│營業時間：11:00~00:00│粉絲團：https://www.facebook.com/umai2008/└───────────────────────────────────────┘屋馬燒肉可以說是台中最難訂的餐廳之一了，尤其這間公益店，沒半個月前預約的話是很難訂得到位子的而屋馬的好評價也是眾所皆知，幾乎可以說是台中日式燒肉的[南八萬]一直很懶得訂位跟排隊的我，這次總算因為和朋友聚餐而有機會來開開眼界見識見識~當天我們訂的是晚上九點，還是得要和別人併桌才有位子，然後一直到我們離開幾乎都是完全客滿的狀態，光是這樣的高人氣應該就足以證明它們的傳言與口碑不假了阿!屋馬公益店地點其實是在麗加園邸酒店裡面距離MapperCafe其實不遠，都在模範街的區域而已麗加園邸酒店的外型很氣派，有點羅馬宮殿的圓拱味道，屋馬就在一樓的側邊，入口從大廳進去就看得到了因為店內客滿，所以就不方便拍空間了，但屋馬的服務、人員素質、空間感和設計等等都很有水準像是稍晚候位的客人較少，工作人員一直在排椅子對齊，還有一直去講究擺放東西的角度，很能體現出日式餐廳對於細節的龜毛，不管有沒有人看到或在意都會把事情做好這樣的工作態度，也會讓我對即將上桌的食材與看不到的廚房能有更高的信任感這次Malu和朋友吃1780的雙人套餐，一上桌就會附上屋馬必喝的高湯和三種沾醬(胡椒鹽、檸檬汁、日式烤肉醬)高湯桌上會附一整壺，我們是吃一些肉就配點雞高湯調整味蕾，至於沾醬雖然都不錯吃，不過肉質新鮮加上日式燒肉有的會事先處理調味，所以用到的不多，檸檬汁部分偶爾搭配解膩還不錯套餐內容有三牛、二豬、一雞加上沙拉、海鮮、甜品等等，基本上吃起來飽足而且味覺豐富不太會因為一直吃烤肉而感到疲倦一開始的凱薩沙拉可以說是相當重要的調劑，超乎期待的好吃，而且肉吃膩了就可以吃一點沙拉換個口味，份量也不小，兩人吃相當足夠雖然也有另外附上包肉用的生菜，不過總覺得韓式才要拿來包，加上沙拉本身就好吃，所以整餐都沒用到就是而出了名的肉品三層組立刻把視線填滿，讓我一下子不知該如何下手好，上下三層分別是雞肉、豬肉和牛肉，因為肉質的厚度不盡相同，所以烤的時候可以考量一下適合的順序這像是英式下午茶的三層塔最上面就是義大利香草雞，已經事先醃漬調味過，雞肉相對較厚，不過屋馬已經把雞肉處理小塊，所以雖然怕裡面不熟也要常翻動避免整個放到焦掉人氣松坂豚，可以選擇厚切或是薄切，我們喜歡帶點咬勁，所以點的是厚切的，這款沾胡椒鹽好吃雖然是厚切的松阪豬但同樣貼心的把尺寸處理成一口大小，只要每個面都烤略焦大概就差不多熟透了，烤完的口感也有點像是韓式烤肉裡的豬五花，脆口才是這個頸肉的魅力所在阿安心豬梅花，這就是有漂亮油花最適合燒烤的豬肉片啦，微略正反面都過個火就是超好吃烤肉片豬梅花跟剛剛的松阪豬都有做簡單的鹹味調料，椒鹽香氣跟鹹度都能襯托出肉質本身的甜味加上附餐小菜的泡菜就可以變成泡菜炒豬肉(誤)美國韓風小牛排，是用韓式醬料醃漬過的，本身就有味道，不規則的塊狀很有嚼勁跟口感這是安格斯牛小排，也是吃到現在唯一完全沒有調味過的生肉，可見對肉質與鮮度之信心照片可以看出來肉片分成厚切跟薄切兩種，微略的厚度差距也讓烤法跟口感有所不同因為肉質相當好，Malu將薄片像涮肉一樣快速的在烤網上翻面，仍帶粉紅色的漂亮外貌吃起來軟嫩，未流失完全的油花更是增添表層香氣厚切的則比薄切有更多的軟嫩肉感，肉汁魅力爆發會讓人忍不住一片接一片因為安格斯牛小排沒有特別調味，所以也可以嘗試多種不同的吃法，盤中間附上的洋蔥調料就可以試著搭看看喔北海道大干貝，是真的很大顆哩，據說是有生食等級，我喜歡加一點雞湯下去烤，吃完干貝後的湯溶入海鮮的鮮甜就更加美味好喝了!屋馬精選蝦品可以加價換成焗烤大草蝦，因為我們懶得烤蝦跟剝蝦所以直接加價換成焗烤版本，蝦子真的很大尾，是吃蝦肉也很有立體感的一道最後，據說都要用哈根達斯做收尾XD(雖然我不太吃冰，不過還是要跟著吃一下)吃完屋馬的確很能體會到它們高人氣的原因整體來說雖然沒有特別突出的美食肉品，但卻有超高平均值的美味，從沙拉、雞湯、肉品到海鮮都有很難挑剔而且從一開始店裡員工對待每個細節的態度和要求，再反映到每道餐點的細膩跟質感，真的不愧是台中日式燒肉的NO.1!台中好食：大口吃肉大口喝酒的油桶韓式燒肉[狂人肉鋪]東海商圈的好吃早午餐[日安小砌。手作食堂]牛逼的漢堡，工業風的館子[牛逼館子]台中也有歐巴開的韓菜館[飯饌韓式料理餐廳]台中也有ひつまぶし。一桶三吃鰻魚飯[一膳食堂]美味限定[龍鱈丼]隱し藏居酒屋台中好咖：隱身市場的日系冰品咖啡館[MACHIYAcafe町家咖啡]休息後再出發。老屋仕事人[拾光机]用試管喝咖啡環遊世界去[MAPPERCAFE]台中經典日系咖啡館[目覺]Trio台中模範街新開張咖啡館[SMOKER]煙燻夜市裡的氣質，台中也有loft風咖啡館【CafeBuddha】台中好玩：台中霧峰亞洲大學的[圈圈]X三角形[亞洲現代美術館]台中新城市之肺【秋紅谷廣場】台中外拍超推店【小樹苗生活雜貨】沉浸心靈的建築[台中大里菩薩寺]新社禪意小京都之[又見一炊煙]台中逢甲彩虹系調酒[夾鏈袋調酒專門店]minimapper脈博小酒館台中好宿：台中逢甲住宿小清新[葉綠宿旅館]GREENHOTEL[台中鳥日子XPORTER]跨界藝術房承憶文旅台中新館[台中鳥日子]  達人話題【香港便宜住宿推薦】灝美中環酒店(Homy...byMandy台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕台南東山親子旅遊一日旅行(二)-湯皇東山排...by雞蛋貓異想世界【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲『旅遊』☼放假囉！高雄可以去哪裡遊來遊去...by尼力

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