16 年前 - 所謂的葫蘆頭,早在唐朝時候,長安就有一種【煎白腸】的小食 而葫蘆頭的來由則是因為唐代醫聖孫思邈 他在某間店吃豬肚豬腸的時候,發現腸子腥味大、油膩重,於是告訴店家 「腸屬金、金生水,故有降火、治消渴之功。肚屬土居中,為補中益氣、養身之本。物雖好,但調製不當」 然後從葫蘆裡頭倒出西大香、上...
16 年前 - 這次Malu點的早餐是起司燻雞蛋套餐 我有感受到老闆的誠意 沙拉算是正常,麵包我自己覺得挺好吃的,些許的香料提味,偏軟的口味不膩也不會太重 主菜的炒蛋還蠻值得推薦的(下次我想試試看【布朗最愛】) 燻雞的口感偏乾和蛋的柔嫩剛好互補,加上洋蔥的甜味軟化味道的調性 加上店家自製的醬料真的太對味了...
16 年前 - 也許對於許多重視歷史文化與地理人文的朋友來說 這次的剝皮寮街區改造太過進化或是灌入商業的元素,不若以往對於古蹟重建或是歷史街道的改建 保留多重的文化內涵或是民俗風情 在一個荒廢的街道上透過建築的概念將新舊的元素結合 而其中多數的材料是電影所遺留下來的情節與畫面,在建物中則是透過藝術的置...
16 年前 - 布丁喵雖然前面的手有一隻殘肢 但是老闆的細心照顧,讓他還是很幸福 尤其是那本記錄的照片,Malu能夠感受到他已經有店家滿滿的愛 瞧他自在的隨處而躺 不怕生的任人拍照觀賞 肥孜孜的大肚子更是他幸福生活的最佳寫照阿!
16 年前 - 在塗色的一角出現了一個表叁道的標誌 這是有緣由的 其實台中市政府想汲取日本表叁道的經驗 把從科博館、綠園道到美術館在兩年內打造成【草悟道】,讓草悟道成為國際觀光新據點(很遠大的志向耶)
16 年前 - 雖然這間【蘇家肉圓油粿】以油粿出名(至少是看到大家好像都會點,畢竟附近還有個百年老店的新竹肉圓) 但是對於malu來說油粿的吸引力沒這麼高 所以才嘗試了平常愛吃的魷魚羹 但也還是測試了一下這間蘇家肉圓的肉圓實力.... 北中南各縣市都有肉圓,但不管是九份、新竹、豐原、彰化、台南都各有不同 就...
16 年前 - 莽葛拾遺本身保留了大部分的傳統建築結構 就像是傳承了艋舺的老舊靈魂 莽葛正是艋舺的古名 而拾遺二字,則象徵著回收、拾回的具有歷史的文物 與其百年老宅之年代感相輔相成
16 年前 - BACC從字面上看起來就是曼谷的藝術文化中心 同時它也是曼谷地區設計師和文創者的天堂 地點National Stadium其實就在Siam附近,算是市中心很熱鬧的區域 近來BACC是免費的! 對於像Malu這種背包客是個很棒的參觀地點
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