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《台中》港味燒鵝一絕─香港阿杜港式餐廳 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

●餐廳：香港阿杜茶樓(香港阿杜餐飲集團)○地...

8 年前 - ●餐廳：香港阿杜茶樓(香港阿杜餐飲集團)○地址：台中市文心路一段538號之1●電話：04-23289176○營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30●官網：http://www

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●餐廳：香港阿杜茶樓(香港阿杜餐飲集團)○地址：台中市文心路一段538號之1●電話：04-23289176○營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30●官網：http://www.new-a-do.com.tw/○粉絲團：https://www.facebook.com/HK1.ado.RestaurantGroup/今天Malu要來介紹一下這間燒鵝相當出名的香港阿杜茶樓，道地的粵菜港點是Malu最近吃港式飲茶的新選擇位於文心路和大業路口的香港阿杜茶樓，從前身的阿杜火鍋至今已經超過20年的歷史，目前除了有港式飲茶、時尚宴會廳外，一樓還設有thomas咖啡廳餐廳裡的設備豪華時尚，不但適合聚餐、尾牙也能承接婚宴等等，可以說是相當多角化的經營，Malu今天就要帶大家來試試他們的茶樓美食喔到茶餐廳自然不能少了茶，我們習慣喝普洱或是香片，待一壺熱茶上來，立刻為接下來一連串的港點菜餚打開了序幕我們這次還喝到了香港阿杜餐飲集團旗下Thomas咖啡廳的凍檸茶，如果不想喝熱茶，搭配凍檸茶吃港點也是很適合而且Thomas的凍檸茶雖然是手搖杯裝，但杯裡也用了約半顆份量的檸檬片，喝起來酸甜平衡，對重口味的港式料理來說很解膩第一道上桌的就是這道「金銀蛋杏菜」其實就是金銀蛋炒莧菜，莧菜又叫做杏菜，而金銀蛋就是皮蛋跟鹹蛋，港式料理中常有運用金銀蛋，除了炒時蔬外也有入廣東粥的金銀蛋杏菜這是一道清爽很適合當開場的料理，鹹蛋的鹹度微微帶出整道菜的味道，加上皮蛋的Q彈口感，整體吃起來清爽又豐富而且最後加上的蛋白搭上金銀蛋很有散裝三色蛋的感覺再來當然就是香港阿杜茶樓的招牌燒鵝啦這款是假日限定，沒有預訂的話還不一定吃得到，而且香港阿杜茶樓的燒臘師傅據說也相當厲害看之前的新聞說他們燒臘師傅是從鏞記出來，所以可以說在香港阿杜茶樓就能吃到鏞記等級的燒鵝耶燒鵝很講究火候和醃製的功力，看端上來的燒鵝皮脆又有光澤，皮汁多不乾柴這樣的脆皮燒鵝搭上特製的冰梅醬，肥油鮮嫩與冰釀酸甜的交融口感，讓美味大大提升撥開燒鵝發現下面墊了一些花生，花生吸收了油脂還將堅果香氣散發至燒鵝上，而最讓人驚豔的竟是身為配菜的梅釀蘿蔔，櫻桃蘿蔔本身就已經不太有蘿蔔的根土味，梅釀之後略甜微酸，解膩又開胃乾煎大蝦，這也是到講究火候的菜色，蝦子要處理乾淨還得煎的漂亮蒜香不斷飄出，已經乾煎到酥脆有點像炸蝦的外殼就算直接吃也不扎口，蝦肉飽滿略乾，搭著舖盤的洋蔥跟醬汁又是另一種風味港式臘味蘿蔔糕，這可以說是港式茶餐廳的必吃港點港式蘿蔔糕和台式不同，加入了臘味跟蝦米，幾乎茶餐廳裡都有，但好吃與否就差異很大香港阿杜茶樓的蘿蔔糕可以說是吃過裡面排得上前幾名的，煎過的表皮酥脆，內裡綿密，入口即化，臘味的鹹香與蘿蔔的清甜平衡出最簡單的美味香煎韭菜餅，Malu自己本身其實沒有很愛吃韭菜，所以對於韭菜盒子之類的食物避之唯恐不及但阿杜茶樓的香煎韭菜餅有點出乎我的意料，同樣有點類似韭菜盒子或韭菜包的樣子，煎到焦香酥脆的輕薄表皮咬下，濃郁韭菜香漫出，卻不純然只有韭菜味道，絞肉鹹香減輕了我對韭菜的恐懼，組合後成了巧妙的美味在今天的菜色裡面竟還是我最喜愛的其中之一魚翅灌湯包，端上的時候會附上紅醋可以搭配使用這道港點也是廣式湯包的重要角色，重點在輕薄的湯包皮，穿透皮後讓餡料吸收上湯的精華輕輕夾破湯包皮，豐富的餡料竄出，讓湯品的味道產生變化，一口餡料一口湯則又是另種風味最後再來個鮮明蝦腸粉，腸粉是港式點心裡面最常見的系列之一，米漿炊出的薄皮包餡，輕柔滑順的口感是重點香港阿杜茶樓的鮮蝦腸粉非常大方地塞進兩大隻明蝦，每口都能吃得到Q彈蝦肉，偏淡的口感搭上甜醬油仍然清爽，不過我們拍照拍太久了，可惜吃的時候已經冷掉，我想熱熱吃應該會更能有腸粉剛出爐的誘人口感今天一不小心就吃了一整桌菜，肚子也飽到快滿出來，在菜餚方面讓人印象深刻，尤其是令人驚豔的燒鵝以及出乎意料好吃的韭菜餅整體來說又比想像中清爽，不管是第一道的金銀蛋杏菜、搭配燒鵝的冰梅醬都很能調整味蕾，吃完齒頰留香外還不會有負擔，很適合各種年齡層的客人來品嘗，如果是聚會或婚宴場合，想必能給人耳目一新的印象才是追加分享一下香港阿杜茶樓今年推出的月餅系列，我們用餐後有試吃的點心，共有三款：豆沙蛋黃酥、奶黃月餅、芋香麻糬蘇，畢竟傳統最好吃，經典永流傳，大家可以試試唷~台中好食：大口吃肉大口喝酒的油桶韓式燒肉[狂人肉鋪]東海商圈的好吃早午餐[日安小砌。手作食堂]牛逼的漢堡，工業風的館子[牛逼館子]

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台灣漢堡的崛起─紅點文旅賣起創意刈包[騷包行]SAO BAO @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：saobaobar&amp;kitchen(騷包行)│粉絲團：https://www

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┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：saobaobar&kitchen(騷包行)│粉絲團：https://www.facebook.com/saobaobar/│地址：台中市中區民族路202號│電話：04-22266866│營業時間：11:00~22:00(週五、六到23:00)└───────────────────────────────────────┘這兩年台灣漢堡[刈包]可以說是相當的火紅最早注意到刈包被創意發展跟時尚包裝的時候，是當時倫敦一家《BAO》以台灣刈包擄獲倫敦人的胃台灣這兩年也開始將街邊小吃的刈包開始走向時尚或與設計相結合台中最近的[盛橋刈包]以及這次要介紹的[騷包行]就相當的具有代表性很巧的是這兩家也都與文創旅店有點關係，這家騷包行就是號稱台中最具設計特色、擁有室內巨型溜滑梯的紅點文旅所開設在介紹騷包行之前，先帶大家認識一下這家設計旅店《紅點文旅》地點就在日新戲院旁的民族路上，外面就是台中知名的中華路夜市，以地點來說相當便利紅點文旅的外觀是經典紅磚加上黑鋼骨，很有歐系復古風格的簡潔魅力紅點文旅甫一推出就吸引了眾人的目光，主打地表最潮的旅店也不是沒有道理大廳本身就相當的戲劇性，不管是燈光還是金屬材質的溜滑梯以及非常有現代感的沙發與藝術品各種元素混搭出讓人驚豔的設計作品，也許和老闆本身是建築師有關係，獨有的美感和空間美學確實在眾多旅店中獨樹一幟因為今天的重點是紅點文旅所開設的騷包行，所以旅店的部分就不多作介紹了，希望以後有機會去住再分享給大家說到《騷包行》其實我對於他的歸類頭痛了好久，該說是小吃?餐廳?還是咖啡店呢?幾經掙扎後因為有好喝的貝里斯拿鐵，所以我投給了咖啡館XD初次聽到saobaobar&kitchen卻是讓我想起了倫敦那間專賣店，帶著特別的印象前來看到外觀維持著歐系獨有的風格，延續紅點的混搭魅力，像是小吧一樣親近，對外開口讓外帶也很方便!騷包行的店內空間其實不大，扣掉吧台之後僅剩大約10個位置左右(是說以比例來講，我覺得廁所倒是頗大XD)店裡面用了很多奇妙的混搭元素，內側像是山洞或水管一樣的弧形屋頂造型，黃銅的金屬色感似乎在呼應著隔壁紅點文旅的亮銀色旋轉溜滑梯似的天花板的點點燈光和大理石桌面的反射讓用餐時頗有星光閃爍的感覺，而最裡面牆上掛著的那張大圖仔細看的話內容超有趣的唷，大家如果來吃刈包時可以瞧瞧騷包行是個設計細節也很講究的店，光看那立體溫度計就能知道我很喜歡他們吧檯以銅管作為結構的骨架，看起來俐落又時尚，那個黑板被網格框住有點像火車時刻表耶XD上面的簡易菜單可以看到有咖啡飲料、啤酒和最重要的刈包，而且還有少部分的下酒菜唷生啤機的設計也包含在吧檯裡，是真的很有酒吧的味道哩騷包行的顏色挑選也很深得我心，從外面的旗幟到名片都選用了淺藍色，有點像是蒂芬妮藍，但搭上了字型又多了點復古味道，加上咖啡機的大紅、後面磁磚的橄欖綠，真的是相當有趣卻又不矛盾的組合呀!騷包行的刈包很可愛，是用小籠包蒸籠盛裝端上來的說到刈包，經典口味當然就是五花肉加花生粉啦，不過這天一開始就已經告訴我們剛好這款沒有，所以Malu也只能桑心的改吃芥末吉利豬腳了，我們另外還點了皇阿瑪炸蝦(他們的名字都好逗趣，飲料更好笑喔，像是甚麼「莓蕉過男朋友」真的看了就噴笑了)芥末吉利豬腳NT.70，口味比較西式，是用黃芥末醬，豬腳好吃，加上生菜洋蔥等等平衡了口感要說比較特別的地方應該說是它們的刈包皮，因為壓烤過的關係，皮會變得必較薄和韌脆，夾起來吃還頗像古巴三明治皇阿瑪炸蝦NT.75，口味就比較日式，畢竟是炸蝦然後還加調味美乃滋跟海苔我覺得兩種吃起來都很新鮮，從皮到內餡到口感都完全不像刈包，讓這台灣漢堡呈現出新的體驗至於網路上有人說這樣很貴，我真的覺得還好阿，總不能拿來跟夜市小吃的刈包比，到餐廳裡，這樣子的漢堡也都150起跳，百元以下就能吃到這樣的創意刈包其實還蠻平價的阿!我們還另外點了下酒菜的香腸(價格忘了，好像60的樣子)和我最愛的貝里斯拿鐵NT.140香腸的裝盤也很特別，雖然是很道地的台式香腸，不過用小銅鍋裝起來就是特別可愛又有質感而貝里斯拿鐵卻是出乎意料的相當不錯，酒香明確又不壓過拿鐵，奶泡綿密到發亮，看拉花也能理解到這裡的咖啡水平，因此我才將騷包行硬是也歸類到咖啡館裡XD現在創意小店真的越來越多元也越來越豐富，從裝潢設計到料理元素都讓人驚豔，如果有來到台中中區，可要順道來試試看這創意刈包喔!台灣特色咖啡館：台中好食：大口吃肉大口喝酒的油桶韓式燒肉[狂人肉鋪]東海商圈的好吃早午餐[日安小砌。手作食堂]牛逼的漢堡，工業風的館子[牛逼館子]台中也有歐巴開的韓菜館[飯饌韓式料理餐廳]台中也有ひつまぶし。一桶三吃鰻魚飯[一膳食堂]美味限定[龍鱈丼]隱し藏居酒屋台中好咖：隱身市場的日系冰品咖啡館[MACHIYAcafe町家咖啡]休息後再出發。老屋仕事人[拾光机]用試管喝咖啡環遊世界去[MAPPERCAFE]台中經典日系咖啡館[目覺]Trio台中模範街新開張咖啡館[SMOKER]煙燻夜市裡的氣質，台中也有loft風咖啡館【CafeBuddha】台中好玩：台中霧峰亞洲大學的[圈圈]X三角形[亞洲現代美術館]台中新城市之肺【秋紅谷廣場】台中外拍超推店【小樹苗生活雜貨】沉浸心靈的建築[台中大里菩薩寺]新社禪意小京都之[又見一炊煙]台中逢甲彩虹系調酒[夾鏈袋調酒專門店]minimapper脈博小酒館台中好宿：台中逢甲住宿小清新[葉綠宿旅館]GREENHOTEL[台中鳥日子XPORTER]跨界藝術房承憶文旅台中新館[台中鳥日子]

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[南島遊走]恆春最美文青風咖啡館─湯匙放口袋(spoon in pocket) @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：湯匙放口袋(SpooninPocket)│粉絲團：https://www.facebook.co

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┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：湯匙放口袋(SpooninPocket)│粉絲團：https://www.facebook.com/spooninpocket/│地址：恆春鎮中山路192號│電話：08-8899877│營業時間：週一~周日，10:00~21:00└───────────────────────────────────────┘前陣子Malu和友人進行了一趟瘋狂的48小時環島之旅由於時間有限，所以重點都放在了恆春跟墾丁的南島行程上(以後有機會再分享完整的環島之行哩)這次在恆春探訪了幾間超棒的店，其中這間湯匙放口袋早就耳聞其名，這次見面立刻被他多變的風貌與充滿風格的設計感給深深吸引湯匙放口袋就位在西門一旁的路上，這可是恆春的古城門之一我們是先去吃了隔壁幾間的白羊道窯燒麻糬，也是一間很有歷史的老屋，不得不說，這條街上的老房子真的饒富趣味、各有風騷，很值得一一參觀欣賞哩湯匙放口袋將騎樓外推加上全面的玻璃與內部挑高，把原本狹長夾在中間的老屋給強化了採光，我喜歡面向馬路的吧檯邊桌，能邊喝咖啡邊看路上的行人風景，可惜這天太熱了，坐在那邊享受西曬根本是把自己拿去烤熟是說門口的重機也太吸睛，差點沒注意到地板用了最近很流行的西班牙花磚，倒是六角形的花磚比較少看到透過花磚與架高的木地板區隔出兩段不同空間，每個空間又各具風格，實在是很讓我喜歡阿!(不覺得門面採一斜段拉長面寬，和用磁磚區隔玄關與室內空間的作法跟之前介紹過的山房有異曲同工之妙嗎?)老房子主體是個兩層樓的狹長型空間，湯匙放口袋對於這棟老屋的再造與設計是我非常欣賞也非常喜歡的作法就像前面說的，因為狹長又夾在中間，所以左右兩側沒有窗戶，以前這種老房子光線都會比較暗這裡透過中間像是樓中樓的作法，以及正面的大面玻璃採光，加上屋頂的天窗讓陽光灑下，不管在屋子的哪個角落都能感受到自然光的洗禮，就連細部的樓梯與隔板設計都沒忘了用網狀或是挑空來增加光線的流動性而最要稱讚的卻是這個牆面的保留，僅用補強結構的方式去搭出室內木框架與屋頂，被保護著的牆面像是藝術品般被呈現了出來，我對老屋的印象都是紅磚居多，但這裡的石牆頗有歐洲中世紀的風味，相當的漂亮!!我好喜歡湯匙放口袋佈展的作品，就連冰品的那塊板子也好可愛!湯匙放口袋本體的老建築已經很吸引我，但走到房子的後方更有種柳暗花明又一村的感覺穿過廚房之後的空間，裝扮得頗有西班牙風味，充滿熱情的色彩跳耀著，大膽拼貼的木造牆面，就算從後面看也像店面一樣具有風格及魅力最棒的則是往後望去，綿延的綠色植物蔓延在老舊的磚牆與石壁上，隨著石頭小徑走去似乎有種愛麗絲夢遊仙境的夢幻感，讓人期待著帽客與三月兔會突然出現一般一直到末端竟又出現更大膽的湖水綠兩層樓貨櫃屋，結合老窗框有種意外的協調與異國風情木檯子還擺上超酷的三角桌以西班牙花磚妝點著，想像著在這裡喝杯咖啡、或趁夜晚點起燈泡來瓶啤酒似乎都是情調滿溢的畫面只可惜這邊目前是用作辦公室跟倉庫，還沒有對外開放，不然應該也會是超熱門的搶手情人座位區才是除了後院的夢幻畫面之外，到了二樓又有不同的景色可以欣賞前面有說到室內是類似樓中樓的空間，所以相對的座位也較少，但換來的是更大面的漂亮石牆，而且能更近距離的欣賞屋頂與天窗二樓正面的窗戶開得很美，混搭上金屬網狀扶手、後現代風格的拼裝色系，又有一種與一樓完全不同的空間美感，粗曠又帶點前衛湯匙放口袋的廁所設置在二樓，有點像是小陽台的二樓戶外，正適合從不同角度欣賞那迷人的後院看完多變而又迷人的環境之後，當然還是要來喝杯咖啡，湯匙放口袋販售的以咖啡、冰品為主，也許因為南島的氣候關係，冰品受到更多人的矚目湯匙放口袋的低消是一人一杯飲料，所以我們點了拿鐵、烤布蕾咖啡和忘了是甚麼茶雖然不記得點了什麼茶，不過因為那個茶壺組之前好想買所以知道很貴XD湯匙放口袋的咖啡好喝順口、拿鐵奶泡跟拉花都做得很好，而烤布蕾咖啡和印象中的一樣，是上面有一層噴槍烤過的薄脆糖霜片，湯匙敲敲後就可以帶著甜甜脆脆的口感喝咖啡了然後當然還點了一個冰品嚐嚐，絕配系列的[關於初戀這件事]，上層是多莓果、下層是苦甜巧克力莓果的比例很多，對我來說是那種現在想起來還會分泌口水的酸度(我真的很不能適應水果酸)，而苦甜巧克力對我來說還是偏甜一點，但還蠻好吃的，整個吃起來就有著初戀的甜蜜與酸澀感，在夏天裡吃好像挺合適的湯匙放口袋有著多變又帶著異國情調的風貌，熱情的色彩與沁涼的冰品，好適合南島旅行的停留是一間會讓人留戀著這個小鎮的咖啡館下次再來墾丁，勢必會再來這裡喝杯咖啡的阿!台灣特色咖啡館：

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台中最好吃之訂不到位子的日式燒肉[屋馬燒肉料亭](公益園邸店) @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：屋馬燒肉料亭(公益園邸店)│地址：台中市西區公益路111號(麗加園邸酒店1F)│電話：04-2301

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┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：屋馬燒肉料亭(公益園邸店)│地址：台中市西區公益路111號(麗加園邸酒店1F)│電話：04-23013000│營業時間：11:00~00:00│粉絲團：https://www.facebook.com/umai2008/└───────────────────────────────────────┘屋馬燒肉可以說是台中最難訂的餐廳之一了，尤其這間公益店，沒半個月前預約的話是很難訂得到位子的而屋馬的好評價也是眾所皆知，幾乎可以說是台中日式燒肉的[南八萬]一直很懶得訂位跟排隊的我，這次總算因為和朋友聚餐而有機會來開開眼界見識見識~當天我們訂的是晚上九點，還是得要和別人併桌才有位子，然後一直到我們離開幾乎都是完全客滿的狀態，光是這樣的高人氣應該就足以證明它們的傳言與口碑不假了阿!屋馬公益店地點其實是在麗加園邸酒店裡面距離MapperCafe其實不遠，都在模範街的區域而已麗加園邸酒店的外型很氣派，有點羅馬宮殿的圓拱味道，屋馬就在一樓的側邊，入口從大廳進去就看得到了因為店內客滿，所以就不方便拍空間了，但屋馬的服務、人員素質、空間感和設計等等都很有水準像是稍晚候位的客人較少，工作人員一直在排椅子對齊，還有一直去講究擺放東西的角度，很能體現出日式餐廳對於細節的龜毛，不管有沒有人看到或在意都會把事情做好這樣的工作態度，也會讓我對即將上桌的食材與看不到的廚房能有更高的信任感這次Malu和朋友吃1780的雙人套餐，一上桌就會附上屋馬必喝的高湯和三種沾醬(胡椒鹽、檸檬汁、日式烤肉醬)高湯桌上會附一整壺，我們是吃一些肉就配點雞高湯調整味蕾，至於沾醬雖然都不錯吃，不過肉質新鮮加上日式燒肉有的會事先處理調味，所以用到的不多，檸檬汁部分偶爾搭配解膩還不錯套餐內容有三牛、二豬、一雞加上沙拉、海鮮、甜品等等，基本上吃起來飽足而且味覺豐富不太會因為一直吃烤肉而感到疲倦一開始的凱薩沙拉可以說是相當重要的調劑，超乎期待的好吃，而且肉吃膩了就可以吃一點沙拉換個口味，份量也不小，兩人吃相當足夠雖然也有另外附上包肉用的生菜，不過總覺得韓式才要拿來包，加上沙拉本身就好吃，所以整餐都沒用到就是而出了名的肉品三層組立刻把視線填滿，讓我一下子不知該如何下手好，上下三層分別是雞肉、豬肉和牛肉，因為肉質的厚度不盡相同，所以烤的時候可以考量一下適合的順序這像是英式下午茶的三層塔最上面就是義大利香草雞，已經事先醃漬調味過，雞肉相對較厚，不過屋馬已經把雞肉處理小塊，所以雖然怕裡面不熟也要常翻動避免整個放到焦掉人氣松坂豚，可以選擇厚切或是薄切，我們喜歡帶點咬勁，所以點的是厚切的，這款沾胡椒鹽好吃雖然是厚切的松阪豬但同樣貼心的把尺寸處理成一口大小，只要每個面都烤略焦大概就差不多熟透了，烤完的口感也有點像是韓式烤肉裡的豬五花，脆口才是這個頸肉的魅力所在阿安心豬梅花，這就是有漂亮油花最適合燒烤的豬肉片啦，微略正反面都過個火就是超好吃烤肉片豬梅花跟剛剛的松阪豬都有做簡單的鹹味調料，椒鹽香氣跟鹹度都能襯托出肉質本身的甜味加上附餐小菜的泡菜就可以變成泡菜炒豬肉(誤)美國韓風小牛排，是用韓式醬料醃漬過的，本身就有味道，不規則的塊狀很有嚼勁跟口感這是安格斯牛小排，也是吃到現在唯一完全沒有調味過的生肉，可見對肉質與鮮度之信心照片可以看出來肉片分成厚切跟薄切兩種，微略的厚度差距也讓烤法跟口感有所不同因為肉質相當好，Malu將薄片像涮肉一樣快速的在烤網上翻面，仍帶粉紅色的漂亮外貌吃起來軟嫩，未流失完全的油花更是增添表層香氣厚切的則比薄切有更多的軟嫩肉感，肉汁魅力爆發會讓人忍不住一片接一片因為安格斯牛小排沒有特別調味，所以也可以嘗試多種不同的吃法，盤中間附上的洋蔥調料就可以試著搭看看喔北海道大干貝，是真的很大顆哩，據說是有生食等級，我喜歡加一點雞湯下去烤，吃完干貝後的湯溶入海鮮的鮮甜就更加美味好喝了!屋馬精選蝦品可以加價換成焗烤大草蝦，因為我們懶得烤蝦跟剝蝦所以直接加價換成焗烤版本，蝦子真的很大尾，是吃蝦肉也很有立體感的一道最後，據說都要用哈根達斯做收尾XD(雖然我不太吃冰，不過還是要跟著吃一下)吃完屋馬的確很能體會到它們高人氣的原因整體來說雖然沒有特別突出的美食肉品，但卻有超高平均值的美味，從沙拉、雞湯、肉品到海鮮都有很難挑剔而且從一開始店裡員工對待每個細節的態度和要求，再反映到每道餐點的細膩跟質感，真的不愧是台中日式燒肉的NO.1!台中好食：大口吃肉大口喝酒的油桶韓式燒肉[狂人肉鋪]東海商圈的好吃早午餐[日安小砌。手作食堂]牛逼的漢堡，工業風的館子[牛逼館子]台中也有歐巴開的韓菜館[飯饌韓式料理餐廳]台中也有ひつまぶし。一桶三吃鰻魚飯[一膳食堂]美味限定[龍鱈丼]隱し藏居酒屋台中好咖：隱身市場的日系冰品咖啡館[MACHIYAcafe町家咖啡]休息後再出發。老屋仕事人[拾光机]用試管喝咖啡環遊世界去[MAPPERCAFE]台中經典日系咖啡館[目覺]Trio台中模範街新開張咖啡館[SMOKER]煙燻夜市裡的氣質，台中也有loft風咖啡館【CafeBuddha】台中好玩：台中霧峰亞洲大學的[圈圈]X三角形[亞洲現代美術館]台中新城市之肺【秋紅谷廣場】台中外拍超推店【小樹苗生活雜貨】沉浸心靈的建築[台中大里菩薩寺]新社禪意小京都之[又見一炊煙]台中逢甲彩虹系調酒[夾鏈袋調酒專門店]minimapper脈博小酒館台中好宿：台中逢甲住宿小清新[葉綠宿旅館]GREENHOTEL[台中鳥日子XPORTER]跨界藝術房承憶文旅台中新館[台中鳥日子]

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新竹人氣爆棚超好拍吐司早午餐店[山房] @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：山房(mountainhouse)│地址：新竹市東南街245號│電話：03-5720177│營業

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┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：山房(mountainhouse)│地址：新竹市東南街245號│電話：03-5720177│營業時間：08:30~16:00(週一店休)│粉絲團：https://www.facebook.com/mountainhouse245└───────────────────────────────────────┘去年底新竹開了一家人氣爆棚的早午餐店，亮麗的外型和店內裝潢設計讓我躍躍欲試找了一天就衝去新竹，結果沒想到人氣旺到已經沒有吐司，於是第一次的來訪竟然錯過了招牌菜色今年特地早早出門，總算是見識到山房藉以打出名號的[山形吐司]既之前去過的井井、100種味道和39Acafe等店，再加上這家[山房]後，讓Malu不得不感覺到，新竹的新世代真的充滿了旺盛的活力與豐富的設計力阿山房的地點在東南街，也就是新竹中學附近、建華國中的前面那條，店面不大但很好認因為山房的門面一整個超美的阿!一半的牆面往內推做成外帶的窗口，斜的門拉開了整個店面的寬度，稍稍緩解了狹窄的空間感，地板的磁磚選色好看、延伸至室內也有拉長深度的效果，牆面的白瓷磚搭配手繪塗鴉結合整個吧台窗口的設計，頗有異國的街頭風味我很喜歡山房在每個面向的設計都獨具風味與個性尤其這個一進門的外帶窗口區，結合蛋糕櫃與收銀台功能，略帶工業風的照明搭上一張後現代藝術─安迪沃荷的瑪麗蓮夢露，讓整個混搭的味道也能很合拍它們使用的玻璃瓶也好可愛，雖然尺寸小小的，但繽紛的色彩就是一種少女心的味道山房有一個半開放式的廚房，看起來乾淨俐落，我很喜歡它們使用了不少面積的磁磚，在餐飲使用上是相對好清潔的還結合了一點點的工業風元素，我想應該還算不上輕工業風，頂多算是微工業風吧XD許多角落反而增添了更多舒適而略帶鄉村味道的東西，Malu就特別喜歡這邊的吧台座椅，本身很有設計感的單品加上有點溫馨的橫條紋小靠背枕，是很容易感受到人的溫度的小細節山房裡面的空間也不大，因為客人實在太多，裡面大座位的區域就沒拍到照片了不過全部加起來也差不多20個座位而已，加上他們人氣爆棚，所以想來的朋友真的要早些阿我好喜歡他們這個貼磁磚的桌子，黑白相間的三角磚讓食物怎麼拍都看起來很好吃黃銅壁燈質感很好，偏黃的光暈出營造溫暖的氛圍，添上小擺設的乾燥植物、鼠尾草或蠟燭，像是歐洲山城裡的小房舍似的一開始，Malu是在IG被它們這個瓶子給燒到的(我深深覺得我有瓶罐控)，不覺得放了紅茶之後的樣子很像瓶裝威士忌嗎?第一次去，本來想說點個一瓶來，結果竟然傻傻點了熱的，所以只有拿到杯子XD第二次去，就只有看到空蕩的冰箱，沒再見到這幾款超美的酒瓶(藥瓶?)，不曉得現在還有沒有就是，而且也不知道能不能帶走，上次去39A也是為了他們家的咖啡瓶子去，但是只能內用不能拿走(已哭~還記得剛剛Malu說的，第一次去的時候已經沒有吐司了，差點以為只能打道回府，幸好打死不退的我問老闆還有什麼可以點，才問到可以點這種不夾土司的單點款照燒雞遠比想像便宜又好吃，照燒醬的皮味足又有香氣，肉質鮮嫩，整個搭配起來頗有日式的風味也由於這款單點比想像中好吃，也讓我對他們的餐點充滿了信心，決心要再找機會回來品嘗招牌的吐司啊!第二次到訪當然就是趁早來，然後就有吃到它們招牌的脆皮山形吐司啦這次點了兩款，一個是延續上次的醬燒雞山明治(真的是這麼寫，不是我打錯喔)，NT.90醬燒雞的部分美味已經得到上次的保證，這次加了吐司也一樣好吃，吐司加了脆皮多了點嚼勁和口感只是這種開放式的三明治夾法我向來都是分開吃XD~因為夾著吃我會掉的到處都是很不優雅阿(攤手~第二款就換了個甜的─巧克力脆脆山形吐司，NT.60我原本以為脆脆是指脆皮吐司的意思，上來才發現，脆脆應該是指灑上的玉米榖片巧克力吐司比預期的看起來更可口，相當的濃厚，不過中間那段白色的不是我的愛，雖然很好看啦，不過很想說可以幫我全部塗成黑色巧克力嗎XD山房的料理不差之外，價格親民的程度可以說是根本媲美連鎖早餐店點了一個醬燒雞山明治、一個巧克力脆脆山形吐司、一杯熱紅茶和一杯熱拿鐵，總共只要250元也難怪會成為新竹這麼熱門的人氣店，畢竟人家可是早餐店的價格、早午餐店的料理和咖啡店的裝潢阿!有機會來新竹玩的朋友，要來吃個早餐喔!!新竹小旅行好推薦：1.巴里島不必出國玩【新竹六星集Me2Villa】(環境篇)2.巴里島不必出國玩【新竹六星集Me2Villa】(餐食篇)3.擁有[神之卡士達泡芙]的新竹特色咖啡館39ACafe4.新竹新橋燒肉的小清新咖啡店[井井]&風格漢堡排廚房[22kitchen]5.詭譎氣氛的螞蟻咖啡6.我要嚐遍一百種的[一百種味道]  行程攻略【新竹景點．尖石】紅薔薇景觀花園餐廳~露營地．雲端上的美麗秘境...[新竹二日遊]北埔麥克田園~DIY客家粿與手工粄條~來當一天的古早...【遊記】1021124~新竹二日遊P9《道地美食~北埔番婆坑客棧》新竹二日遊--小叮噹科學園區滑雪場【遊記】1021123~新竹二日遊P7《住宿新竹日月光飯店》

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[台北大安]咖啡與咖哩的雙重奏●寅樂屋咖啡咖哩小食堂● @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：寅樂屋咖啡咖哩小食堂│地址：台北市大安區延吉街294號│電話：0223257874│營業時間：

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┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：寅樂屋咖啡咖哩小食堂│地址：台北市大安區延吉街294號│電話：0223257874│營業時間：11:30~21:00(週四店休)│粉絲團：https://www.facebook.com/TORARAKUYA└───────────────────────────────────────┘這間寅樂屋也是躺在Malu口袋名單已久的店，趁著到台北的空檔還在他們剛開店不多人的時間就殺過來了超級日系的店面風格讓人有種一秒到日本的錯覺，不說的話會以為是日本街頭巷弄的美食小店老闆小高原本是個咖啡人，在永康街的咖啡名店[黑潮]就是他的作品這次轉戰結合了料理，讓咖啡的專業跟咖哩的美味交織出新樂章，給客人能夠一次擁有雙重享受!寅樂屋雖然地址在延平路，不過其實直接找信義路跟光復南路交叉口就會看到寅樂屋給人的印象頗有深夜食堂的魅力，也許是店面給人很夜晚的感覺，總覺得晚上下班後看到點上燈的寅樂屋，走進去來份咖哩就能夠療癒一整天的心情門口的那兩張沙發椅頗有畫龍點睛之效，非常有質感的單品，椅子上的毯子可以給等候的客人一點溫暖，一旁的木屐更呼應著日系的元素風味也許就是門口的這盞燈，增添了門面的夜晚氣息吧，寅字壁燈正為想吃美味咖哩的路人們引著路寅樂屋就像是一間小酒館般，一入門立刻映入眼簾的就是為數眾多的酒款雖然是賣咖哩跟咖啡的小食堂，不免俗地還是有販售酒類，像是很出名的常陸野貓頭鷹系列或是各種梅酒等等，加上這些日系品牌的酒款陳列，讓整家店更家加深了不少日本形象!寅樂屋店內的空間真的非常小，三四張桌子加上勉強擠出的吧台位置頂多坐十來人，在裡面拍照也得和大家接踵摩肩但小食堂正因為空間特色如此才有獨到的樂趣和氛圍，少了距離感卻多了溫度這裡面的物件沒有給人太新穎的感覺，卻是有不少復古的老味道，像是間在附近開了很多年的老店似的，不管是懷舊風的小壁燈或是在阿公家才能看到的老時鐘，都有種能讓人忘了時光流動的魅力小店還有個特色，就是能夠在更細節的地方去發現店主人的用心在僅有的小空間中，從小擺飾到超迷你的寅樂屋貨車等等，在細小的世界中製造出樂趣另外還能看到，寅樂屋的店內，雖然是間賣咖哩的小食堂，卻不忘保留了咖啡人的格調，光看那杯具器皿乾淨的發亮，就能感受到那根深蒂固的習慣與堅持寅樂屋是個相當有個性的店，因為賣的咖哩就只有兩種，咖哩牛肉和咖哩雞豬而已，可以選飯或通心粉，所以排列組合之後最多也就四種，是不是超酷的，對有選擇障礙的朋友來說應該是個福音XD咖哩餐均一價都是160，我們點了一個咖哩牛肉飯和一個咖哩雞豬通心粉，還另外加點了荷包蛋、味噌湯跟一杯冰咖啡寅樂屋的咖哩頗有日式的風味，一百多的咖哩吃得到分量不小的肉，算是相當有良心的咖哩飯咖哩味兩種都很濃郁，但口感牛肉的略勝一籌，不過其實兩種都很好吃，只是我個人偏好吃咖哩還是配飯比較有感覺，加上牛肉的帶點微辣很能提振口感與味覺別因為街頭巷尾到處都能賣咖哩飯而小看了咖哩飯的料理，畢竟咖哩要燉煮到配料熟透肉質又不能老掉過柴，咖哩醬的濃稠度掌控以及味道的深度等等，越是看起來簡單的料理，吃起來越是一番功夫副食部分，荷包蛋煎的很漂亮，蛋黃的橘紅色本身就很有魅力，味噌湯雖然普通，但吃日式咖哩就是要配味噌湯阿!飲料的冰咖啡表現才是亮眼，不愧是原咖啡人，在咖哩店吃完飯來上一杯純正手沖好咖啡絕對是有咖啡癮者的最大享受寅樂屋的座位雖少，但日式風味的咖哩加上百多元的平民價位，用餐時間還是吸引了很多人來外帶我想如果我在這附近工作的話，下班時間一定會過來吃個咖哩飯然後小酌一杯，療癒一下自己的心情這種溫暖腸胃之餘還能溫暖人心的功能，就是寅樂屋這樣的個性小店所特有的獨到魅力阿!台北特色咖啡館推薦：台北也有韓系咖啡館카페가나다(卡那達)工業風咖啡館的巧克力實驗[jocolatte]富錦街咖啡小旅行【樂樂咖啡】[返校日]地鐵東門遊【學校咖啡館】﹝台北師大﹞藏身巷弄裡的老上海風味咖啡廳─秘氏咖啡台北特色餐廳推薦：打曼谷來的[太老爺泰式小酒館]THAILAOYEH好好味巷弄港食[維多利亞茶餐廳]【誤闖日本領土】喀佈狸創意料理居酒屋台北特色景點推薦：設計，好樣的!VVGThinking[好樣思維]台北柯芬園挖寶─[MAJIMAJI]集食行樂【寶藏巖之旅】台北桃花源★寶藏巖國際藝術村台北特色住宿推薦：台北饒河夜市旁的背包客設計旅店[小公館人文旅舍][台北行天宮站]心中NO.1的時尚設計LOFT風格雀客旅店(CHECKINN)可以泡澡時看電視的設計旅店[承憶文旅]

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台北饒河夜市旁的背包客設計旅店[小公館人文旅舍] @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│住宿：小公館人文旅舍(NKHOSTEL)│地址：台北市松山區南京東路五段399號5樓│電話：02-27

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┌───────────────────────────────────────┐│住宿：小公館人文旅舍(NKHOSTEL)│地址：台北市松山區南京東路五段399號5樓│電話：02-27690200│網址：http://www.nkhostel.com/│粉絲團：https://www.facebook.com/Nkmansion│價格：迷你雙人套房(NT.1980)└───────────────────────────────────────┘這次Malu要分享一間以背包客為主的奇妙旅店─小公館人文旅舍為什麼說他奇妙呢?因為它的位置在大樓的樓上，走進去的時候有點像是要上班XDcheckin的大廳跟背包客的混住空間在五樓，獨立房間則分散在上面不同樓層小公館人文旅舍距離捷運站大概10分鐘的腳程，但最棒的一點是，距離饒河夜市同樣只要10分鐘，是個交通位置相當有魅力的好地方啊!小公館人文旅舍(NKhostel)地點在南京三民站和松山站的中間從南京三民站出站後沿著南京東路走，大概在麥帥橋旁有棟大樓掛著個不是太顯眼的招牌上了五樓才是入住的辦理大廳，過關斬將左彎右拐的找到了小公館人文旅舍只往大廳內看了一眼，Malu就喜歡上小公館了!出電梯的小空間最醒目的就是那黑色的大地圖Malu相當喜歡這個地圖的設計，以黑色為底，木質的道路跟景點顯得相當有質感，而且景點的小木牌還不只是用畫的，竟然是用雷雕的，也太有心了!面對地圖的左手邊有公共電腦可使用，地圖前還有座位，好像能在這邊計畫一下入住之後的台北小旅行路線似的右手邊則有一個超美的洗手台，蒂芬妮藍的櫃子和瓷器般的洗手槽，從這裡就能感受到小公館人文旅舍的風格與品味了大廳的空間全部打通，雖然是在大樓的五樓卻讓人有舒適的寬敞感這邊同時也是背包客的交誼廳和住客的餐廳空間，清爽乾淨的基底，但用色卻非常大膽，給我有種西班牙的熱情入門的右側就是辦裡入住的櫃台，以石頭推砌的樣貌延續整間混泥土的灰色質感左側整排的桌椅有舒適的沙發座墊，亮麗又鮮艷的抱枕點亮整個視線而櫃檯再過去一點的座位最為迷人!以磚牆為背景，兩扇斷開牆面的大窗引入風景，華麗的木箱當作桌子，鋪上地毯在冷調的灰色中增添溫暖那圍繞的椅子都是美麗的單品，Malu尤其喜歡那張黃灰格紋的單人椅，質感之餘又具有時尚品味這裡另一個超迷人的地方就是開放式廚房了!一張大餐桌和一個中島式的工作區，只用地磚來區隔出大廳與廚房的空間我想這樣的廚房應該是很多人的夢想，如果來這裡住就能直接體驗一下寬敞廚房的樂趣Malu很喜歡那張中島工作台，抽屜很多而且很有質感，感覺很實用又漂亮，是很有魅力的空間焦點同一層樓還有背包客的房間，當然也是有分男女不同住宿空間，因為我住的套房在不同樓層，所以這裡只有參觀一下公共空間但不得不說，這個公共空間不覺得很有藝廊的氛圍嗎?也太美了~兩張藍白不同顏色的古典單人椅象徵著男生與女生，浴室部分讓我想到上次入住的雀客(CHECHINN)，倉庫風的木門與具時尚感的黑白磁磚相當好看這邊入住單人NT680~780，以台北來說真的超級平價，而且住宿空間這麼優質真的相當吸引人阿!辦理完入住之後就要到房間去囉，房間位在15樓，據說八樓的混住空間也很漂亮，竟然忘了參觀XD這次Malu入住的是迷你雙人套房，平日只要1980，價格便宜不過房間也相對比較小，有點個人小套房的感覺，但對於一個人住來說卻是相當舒適雖然從內裝看起來可以知道是大樓舊有格局改建，裝潢也不似大廳那麼的華麗質感，但卻頗有家的味道，住了一晚竟還有點捨不得離開迷你套房有多小呢?床的位置就是剛剛好卡住那個畸零空間，而且不是kingsize，所以如果不是像Malu這種身材不高大的人千萬不要輕易嘗試這個房型但如果身材中等或嬌小的，這個床的位置就真的超棒，因為尺寸卡的剛剛好，所以反而有種窗台邊的感覺，拿本書靠著窗邊聽著音樂邊閱讀，想多文青就多文青，再來杯咖啡就更完美了!雖說這房型的裝潢不算太精緻，不過在不少小地方仍然十分用心，像是廁所的黑白色六角磁磚增添了不少質感，加上床尾的這盞造型檯燈，以及小沙發的美式風格抱枕，實在很像自己房間會布置的樣貌，難怪我住了一晚就覺得像自己家一樣的習慣了而且這個房間最棒的莫過於高度了，15層樓高再加上窗外毫無遮擋，開闊的視野實在是相當棒的優點，直接坐擁基隆河的美景，這可不是哪裡都有的阿!到了晚上，夜燈亮起更是完全不同的迷人畫面如果下次大家到台北來，也可以來住看看這間平價又擁有超近基隆河風景的美麗旅店喔!台北特色咖啡館推薦：台北也有韓系咖啡館카페가나다(卡那達)工業風咖啡館的巧克力實驗[jocolatte]富錦街咖啡小旅行【樂樂咖啡】[返校日]地鐵東門遊【學校咖啡館】﹝台北師大﹞藏身巷弄裡的老上海風味咖啡廳─秘氏咖啡台北特色餐廳推薦：打曼谷來的[太老爺泰式小酒館]THAILAOYEH好好味巷弄港食[維多利亞茶餐廳]【誤闖日本領土】喀佈狸創意料理居酒屋台北特色景點推薦：設計，好樣的!VVGThinking[好樣思維]台北柯芬園挖寶─[MAJIMAJI]集食行樂【寶藏巖之旅】台北桃花源★寶藏巖國際藝術村  2010:【Malu說說話】慶祝粉絲團破千人，大家來說讚！！  行程攻略【玩耍】台北一日遊。來去內湖採草莓（早起的鳥兒有莓吃，晚起的...台北北投區新北投半日遊-北投圖書館溫泉博物館露天浴池梅庭...[台北深坑2日]-深坑holidayinn-生日遊...情侶行程~台北一日遊今年暑假大人小孩必玩的台北遊樂園-臺北市立兒童新樂園(7/1-8/29...

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[宜蘭老洋房的文青年代]老醫院咖啡館之合盛太平與叁零叁伍冰果室 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

合盛太平宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號03-93...

8 年前 - 宜蘭的中山路上有很多知名的老店不論是北門綠豆沙、太平洋雞排、檸檬愛玉或轉角的蒜味肉羹等等，每家都可說是必吃的小吃名店然而除此之外，這條路近來更是增添了不少文青味，老宅改建的復古魅力開始進駐這篇就

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合盛太平宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號03-9360060粉絲團：https://www.facebook.com/cafestory145/========================================================首先分享的這間合盛太平早已經是盛名遠播，應該是無人不知無人不曉了之前因為中華電信廣告由金城武在這裡取景拍攝，迅速爆紅讓大家都認識了合盛太平合盛在做老屋這塊倒是早有耳聞，而合盛太平這間由太平醫院改建，近百歲的老建築加上老醫院的故事真的很讓人喜歡，原以為可以趁著周一大雨的午後來拍照沒想到人氣爆棚的店真的是沒有空檔!連這樣的時間點跟天氣都還是要候位才有位子阿!合盛太平是由太平醫院所改建而成，這間能夠成為現在的咖啡館也算是個曲折的故事簡言之，民國44年太平醫院遷址至此，不管是建築或是太平醫院本身都已經很有年代在原本的陳老醫師過世後歇業的太平醫院被路過的合盛老闆給相中偶然的緣分讓合盛太平因此傳承了這份歷史，將百年的老屋給延續了新生命，一個活古蹟中喝咖啡的魅力從門口的老鐵窗就能感受到這老房子的典雅秀緻，不花俏的樸質溫暖的向旅人攤開雙手合盛太平店裡完全保留了醫院舊有的格局一進門的左側就有個早期掛號的窗口，轉角柱子上還有個超復古的撥號式電話裡面隔間的門窗都是老式的橫格木製結構以及毛玻璃，磨石子的地板更是經典的必備元素由於合盛的老闆中有個攝影師，所以店裡也展覽了不少的攝影作品據說二樓其實才是合盛太平的經典，保留有和式的座位空間，不過這天客人很多的情況下不希望打擾到其他人，因此只能在一樓少少的拍幾張照片自助的餐具茶水區好讓Malu喜歡，除了水瓶很可愛之外，那個盛裝的容器是不是有點像是放置手術工具的阿?也太符合這個太平醫院給人的氛圍跟印象了合盛太平的低消是一杯飲料或是一份餐點我們點了一個櫻桃豪野鴨肉沙拉(NT.200)，可能因為宜蘭產櫻桃鴨的關係，所以看到這道就覺得非點不可宜蘭的鴨肉也沒讓我們失望，真的好吃!不會有鴨肉的韌反而帶點柔嫩跟煙燻味，而且分量也很大器，光吃完沙拉都已經半飽~我們另外還點了一份小食拼盤(NT.180)，包含了脆薯、辣雞翅跟墨西哥玉米餅讓人意外的三種都挺好吃的，辣雞翅吮口難忘，微辣與鮮嫩的口感很想一隻接一隻，墨西哥玉米餅也出乎意料，單吃也很有嚼感這天我們稍後還要去民宿checkin，只能在此短暫的停留，雖然有點可惜，但空間裡的美好與料理的美味讓我已經暗暗計畫，下次宜蘭小旅行時一定要再次來訪●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●叁零叁伍冰果室宜蘭縣宜蘭市中山路三段149號03-9321689粉絲團：https://www.facebook.com/3035oldisgood========================================================這間位於合盛太平隔壁隔壁的小店，就叫做叁零叁伍冰果室，店門口還掛著一個小小的冰淇淋招牌店內主打天然有機以及小農合作的原物料，賣的是天然果汁跟冰淇淋以及一些小食而店名3035其實是兩個老闆的年紀啦XD3035冰果室一進門就是小巧的可愛吧台和一些合作的啤酒擺放，後面才是3035冰果室的座位區吧檯上方大大的幾個黑板方塊以及冰箱上的發光冰淇淋破題式的告訴大家這裡賣什麼因為講究天然與小農的合作，吧台前隨意放置的水果也特別的讓人有親切感店裡的風格略為有點雜亂的混搭，但主軸以復古為路線，門口的擺設空間裡就有很多的復古元素Malu很喜歡那個櫥櫃跟老唱機，上面竟然還有個出租汽車的標示以及老到不能再老的懷舊唱片而陳列的啤酒倒是有不少品項，除了已經很有知名度的北台灣啤酒系列之外，其他還有日本的貓頭鷹系列(常陸野)以及同樣台灣自產的喜願啤酒跟麥汁喔店裡面一側是和室的空間，看起來有點隨興的桌子與坐墊，感覺是讓人很放鬆的座位安排這個空間有許多有趣的復古元件，像是拆下來的鐵花窗或是放在一角的古老剉冰機跟風扇而吧檯後方的這個磚造隔間牆更是有畫龍點睛的效果，相當能襯托這裡的氛圍另一側的牆面是窗框堆疊的層櫃，雖說已經不是什麼新穎的設計，早期閑隅的牆面或是小破爛的店裡都有這種風格，不過每次看到還是會覺得很美阿!不同的方格、顏色與斑駁讓這面牆很有味道，而每個格子裡面放置的物品更可看出店主人的用心欣賞不同的格子就像是驚喜箱一樣總能發現不同的趣味叁零叁伍冰果室的logo很符合它們家的特色，用水果組成的圖騰既新穎又有點懷舊裝飲料的杯子是好有年代感的玻璃杯，上面印有早期味全的圖案哩這天我們到達宜蘭之後就立刻前往合盛太平然後再到民宿入住，晚上來到叁零叁伍冰果室之後要再殺去羅東夜市大吃特吃，所以只能簡單喝杯飲料，不能久待總是有點遺憾希望下次再來到宜蘭，能夠好好感受一下合盛太平的老屋歷史以及叁零叁伍冰果室的新鮮果汁與冰淇淋阿宜蘭好好玩推薦：1.【旅‧葛瑪蘭。五番】金字塔倒了★蘭陽博物館2.【旅‧葛瑪蘭。四番】胡搞蝦搞之泰國蝦料理餐廳3.【旅‧葛瑪蘭。三番】日の風小記‧宜蘭設治紀念館4.【旅‧葛瑪蘭。二番】伯朗城堡咖啡+伯朗外澳海景咖啡5.【旅‧葛瑪蘭。一番】水與草的糾葛─勝洋水草台灣特色咖啡館推薦：1.用試管喝咖啡環遊世界去[MAPPERCAFE]2.鹿港小鎮之轉角遇見[食驗所](KennyLab)3.表情很有戲的咖啡館[嘉義。Daisy的雜貨店]4.堆拉花萌爆之高雄工業風咖啡館[ParlareCoffee]5.工業風咖啡館的巧克力實驗[jocolatte]6.富錦街咖啡小旅行【樂樂咖啡】7.﹝台北師大﹞藏身巷弄裡的老上海風味咖啡廳─秘氏咖啡8.擁有[神之卡士達泡芙]的新竹特色咖啡館39ACafe9.休息後再出發。老屋仕事人[拾光机]

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