18 年前 - 比起必須長時間保溫的蒸籠或烤箱，利用微波爐加熱飯盒，較能保存飯菜原味，也減少營養流失。在忙碌的工作中，挪出一點時間善待自己，上班族只要善用微波爐，便能擁有熱呼呼的可口午餐。 專業主廚認為，只要把握做便當的幾個要素，忙碌上班族也能搖身一變，成為便當達人。
18 年前 - 「我在別人面前很少多吃，朋友們都知道我是很棒的，但他們不知道當我關上門是什麼樣子。我一個人在家時，自制力很低，」陳小姐再度懊悔昨晚吃了宵夜。 許多人白天可以輕鬆控制飲食，到一天結束時，卻敗給飢餓。
18 年前 - 近代美國研究發現，蘆薈治療輻射灼傷效果極佳。 英國研究證實，蘆薈的透明膠質可幫助修復胃潰瘍傷口，尤其對於服用抗發炎藥物導致胃潰瘍的患者，效果特別好。 蘆薈葉的黃褐色汁液接觸空氣氧化成為黑色中藥材，內服可以幫助排便，達到清熱解毒效果；外用則可鎮定消炎，西醫常用來緩解輕度燒燙傷和皮膚發...
18 年前 - 每個人都是癌症候選人，但反過來說，每個人都可主動截斷某些致癌高危險因子。況且，這些做法並不昂貴也很容易實踐，只要你願意。 究竟哪些人該小心？哪些警訊不可忽視？11大警訊立即檢測！
18 年前 - 用三匹馬力果汁機打蔬果汁，每天好幾杯，真的可以養生嗎？ 當養生教主出現，跟著吃就健康嗎？ 檢測看看你有哪些營養迷思， 還可下載養生寶典！
18 年前 - 我常在晚餐後半小時左右就去健身房運動，但晚餐我不吃飯，只吃青菜類，大約七分飽，請問常如此做會不會影響胃部？有一天晚餐後胃就不舒服，還吐了三次，醫生說是胃發炎，不知和作運動的時間是否有關？
18 年前 - Q1果汁機馬力愈強，打破食物細胞壁，營養吸收效果愈好? A：有可能。但營養吸收效果因人而異。「幾匹馬力我是不知道啦，但是有些特殊的果汁機，確實可以達到擊破細胞壁的效果，」屏東科技大學食品科學系教授蔡碧仁說。 要打破植物細胞壁，意味果汁機打出的顆粒粒徑要小於100奈米，而且和打果汁的時間長...
18 年前 - 在全家人很難同桌共吃早餐的年代裡，竟然綠色小鎮健康事業公司總經理尹鴻章一家人，爸媽孩子三人各輪一週做早餐，再坐下來共食。 其實最早是尹太太提議輪流做早餐的，一人做一星期然後再換人，希望培養孩子Joe的責任感。 提案通過之後，全家動員起來，從「抽籤排班」開始、然後進行「早餐計劃表」、「...
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