「台北日本料理」樂待庵の究極

接下來的這道深海紅喉魚,就請各位看倌瞪大眼睛,不要怪克里斯怎麼這麼有口福,要感謝的是這家...

14 年前 - 接下來的這道深海紅喉魚,就請各位看倌瞪大眼睛,不要怪克里斯怎麼這麼有口福,要感謝的是這家店的用心,深海紅喉主要分怖在台灣、東海以及日本南部,牠的珍貴之處完全是因為紅喉喜歡躱在岩礁裡必需以磯釣方式取得,無法大量補撈,這種魚肉質細致,只需用薄塩燒烤就相當味,日本進口的紅喉更是價格不菲,是許...

- udn部落格 美食

彰化一日店長 搖杯珍珠奶茶

講到台灣的國飲,你會想到什麼?珍珠奶茶、木瓜牛奶、泡沬紅茶?答案是無庸置疑的,有一次我招...

14 年前 - 講到台灣的國飲,你會想到什麼?珍珠奶茶、木瓜牛奶、泡沬紅茶?答案是無庸置疑的,有一次我招待日本朋友來台灣旅行,一大票的日本友人就指定要喝珍珠奶茶,他們最大的好奇是這個稱為Pearl的珍珠,名字取的雅致又讓人有無限的期待,當然最經典的還是小日本的表情及聲音,在他們喝下第一口時瞪大的眼睛及嘿..嘿...

udn部落格 美食

南方莊園 夏日戀曲逍遙遊

我坐在擁有大片透明落地窗的Cheers吧裡目睹眼前的一切,愛爾蘭咖啡的香氣瀰漫在我的四周和著...

14 年前 - 我坐在擁有大片透明落地窗的Cheers吧裡目睹眼前的一切,愛爾蘭咖啡的香氣瀰漫在我的四周和著繽紛的蛋糕味道,伴著眼前的花嫁,我沈思了,我沈思是因為想找尋心裡的一份感覺,後來我終於懂了,原來這個味道叫「幸福」。

udn部落格 美食

「台中餐廳巡禮」印月創意東方宴

甫看到印月餐廳的入口就讓我感到驚艷,主要是我來之前有先查一下這家餐廳的底細,賣的是創意上...

14 年前 - 甫看到印月餐廳的入口就讓我感到驚艷,主要是我來之前有先查一下這家餐廳的底細,賣的是創意上海菜。印月餐廳的帶位入口做的極小,兩旁的牆架高,兩側綴以竹林,沿著石階拾級而上,有種身處江南園林之感,江南園林的造景不是以巨廣取勝,不過每個角度及每抹餘光其實都有其意涵,簡單來說江南的園林造景是為水重...

udn部落格 美食

「高雄餐廳巡禮」旺角茶餐廳

啜一口香片茶,配一片滷肥腸,肥腸軟嫩又有嚼勁,香味在口中餘波盪漾,不過香片茶卻豪不留情的...

14 年前 - 啜一口香片茶,配一片滷肥腸,肥腸軟嫩又有嚼勁,香味在口中餘波盪漾,不過香片茶卻豪不留情的洗刷這股香味在我觜裡的足跡,那是一種周而復始,反而促使我一片接一片的吃個不停,鳳爪也很夠味非常道地,這裡其實還有很多經典像是廣東炒飯、蜜汁叉燒酥、荷葉糯米鷄、蛤蜊鮮燒賣、甘蔗蝦等道道都是原汁原味的港式...

udn部落格 美食

天天見麵 帥哥師傅現場展廚藝

某天一位朋友拿著天天見麵的彩色目錄眉飛色舞在我眼前晃啊晃,說這家店最近很夯,每到用餐時間...

14 年前 - 某天一位朋友拿著天天見麵的彩色目錄眉飛色舞在我眼前晃啊晃,說這家店最近很夯,每到用餐時間都大排長龍,這家店主要的特色是手工麵條,客人點餐後才由帥哥師傅現場〝拉〞成成品,夠噱頭、夠好吃。

udn部落格 美食

忠信市場 即將閃耀光芒的城市水晶 - udn部落格

暗夜的城市裡有一顆即將綻放光芒的水晶,沒有光線的水晶雖然無法併裂出光芒,但我相信,從今爾...

15 年前 - 暗夜的城市裡有一顆即將綻放光芒的水晶,沒有光線的水晶雖然無法併裂出光芒,但我相信,從今爾後光芒會像屋頂那一束從夾縫裡流洩而下的光,一條、二條直至萬丈光芒,那顆城市水晶有一個樸實的名字,人們叫她「忠信市場」。

美食

西螺延平老街-醬子玩油夠讚

老街上當然有著名的小吃,小吃吞下肚、醬油帶回家,超推薦巷內的三角水餃,應該說是超大水晶餃...

15 年前 - 老街上當然有著名的小吃,小吃吞下肚、醬油帶回家,超推薦巷內的三角水餃,應該說是超大水晶餃,一顆15元,裡頭有滿滿的荀子及肉末,一般人二顆就飽了,有湯及乾二種選擇,如果大熱天不怕流汗的話,有湯頭的絶對是個好選擇。

- udn部落格 美食

發行人

克里斯.李
克里斯.李
收藏文章 224
訂閱人數 23
點閱人氣 18914 上升

克里斯.李報的手機版

我參與的主題(/0)

沒有參與任何主題

熱門關鍵字

留言

    目前沒有任何人留言喔!