15 年前 - 我並不是一個瘋狂的美食主義者，之所以會衝著一道菜就前往一家餐廳，除了覺得餐廳主廚很用心外，就是我曾在曼谷近郊的安帕瓦水上市場的路邊小吃攤看過這道菜，這道菜的泰文名為「Miang Kum」，在一些比較傳統的泰式餐廳的前菜都可以看到這道菜，在泰國也被當成一道零嘴，主要的原料是在厚綠色的葉子上（芥藍葉...
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我並不是一個瘋狂的美食主義者，之所以會衝著一道菜就前往一家餐廳，除了覺得餐廳主廚很用心外，就是我曾在曼谷近郊的安帕瓦水上市場的路邊小吃攤看過這道菜，這道菜的泰文名為「Miang Kum」，在一些比較傳...
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