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《BJ有喜》人生第一次到老虎城的威秀影城GOLD CLASS頂級影廳看電影啊! @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

●影城：台中TIGERCITY威秀影城GOLDCLAS...

8 年前 - ●影城：台中TIGERCITY威秀影城GOLDCLASS頂級影廳○地址：台中市西屯區河南路三段120-1號7樓●電話：04-36065566○網址：http://www.vscine

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《花蓮設計旅店》原民與石之聲的迴盪─承億文旅●花蓮山知道 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

●住宿：承億文旅─花蓮山知道○地址：花蓮市...

8 年前 - ●住宿：承億文旅─花蓮山知道○地址：花蓮市國聯一路39號●電話：03-8333111○網址：http://www.hotelday.com.tw/hotel05.aspx●粉絲團：h

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●住宿：承億文旅─花蓮山知道○地址：花蓮市國聯一路39號●電話：03-8333111○網址：http://www.hotelday.com.tw/hotel05.aspx●粉絲團：https://www.facebook.com/dayhotel承億文旅系列一直是我很喜歡的旅店，之前住過了[淡水吹風]和[台中鳥日子]，不同店都有各自的設計主題，因應不同城市來呈現不同風貌今年暑假承億文旅在花蓮開設了第五間新館，讓我不禁想趕緊來看看這次的作品又有甚麼讓人驚豔的地方花蓮是台灣最美的後山，風景自然的說著他的故事，承億文旅也低調而沉穩的接下了這樣的開端，細緻的將太魯閣族文化與花蓮的山石元素融入旅店的環境之中，創作出這間獨特的「花蓮，山知道」「花蓮山知道」的地點很便利，就在花蓮火車站出來前面的國聯一路上，這條路上該有的伴手禮像是曾記麻糬之類的都有得買，一旁的路轉進去走一小段就會到一個小熱鬧的地方，有電影院和好樂迪!回到「花蓮山知道」，可以看到騎樓上方的牆面布置了漂流木與植栽，未來隨著時間讓植物蔓延而垂吊以綠意持續妝點門面，而周邊的柱子則是以石頭和鑄鐵圍繞，開啟了石之對話的第一幕門口自然有著承億文旅系列的吉祥物「憨吉」，而且這隻憨吉有兩個特色，一個是他有夜光角，會閃閃發光耶XD另一個特色則是頭上頂著五顆石頭，也是象徵「花蓮山知道」為同系列的第五間旅店喔那麼緊接著就讓我們進入這個以石頭做面貌的入口大門吧!一進入大廳就會被「花蓮山知道」的魅力給襲捲，如浪濤般的洶湧天花板，如森林般的大花綠蛇紋大理石地板，山水風景穩健的鋪陳著大廳的氣勢，而一旁的大長桌宛若在這幅風景裡的參天巨木橫亙而出早期的花蓮盛產木材，後來開發了大理石更讓花蓮成了石頭的故鄉，也因此「花蓮山知道」一直營造出與石材的混搭跟交流，恰恰象徵了花蓮的特色大廳旁還設有小型的攀岩場，是全台首見的旅店特色，可以算是挑戰山林的初級練習場嗎?(可惜Malu這幾周剛好腰背舊疾連走路都很辛苦，沒能去嘗試看看阿XD)角落裡發現和剛剛旅店外柱子旁相同的石頭臉，據說總共有四個，看著總能不自覺的揚起嘴角帶著微笑阿大廳裡還有許多太魯閣族的元素穿插其中，如照片中兩種樂器，各自分別只能由男性和女性來吹奏敲擊其他不乏太魯閣族的傳統織布及經常使用的黑、紅等色系，像是電梯內的上面也不忘用原民的條紋織布裝飾，在細節處真的相當用心，也能讓旅客們透過這樣的近距離認識來多了解一些太魯閣族的傳統跟文化一樓大廳電梯旁的空間正在展出夢獸憨吉的品牌日特展，除了憨吉之外，每個不同地方的分店都有新的小夥伴，每一個都很可愛說，像是花蓮的小石頭、嘉義的櫻代子、台中的漂漂鳥和淡水的鳶鳶等等夢獸憨吉本身也是超Q，真的很適合發展周邊商品阿!這天Malu入住的是八樓的房間，「花蓮山知道」和台中鳥日子一樣都設置有藝術房，是特別請藝術家合作打造設計的，剛好花蓮山知道的藝術房都在八樓的樓層哩，下一篇Malu再把藝術房和承億輕旅花蓮館一起介紹給大家從電梯出來就能看到「花蓮山知道」在意象傳達上多麼執著與用心，除了電梯本身採用的材質表現外，像是電梯旁所擺設的飾品，除了太魯閣各部族的家徽之外，上面擺放的石頭數目也是樓層的號碼喔!另外房間使用的房號標示也是使用小石頭串起，石材運用的如此多元卻又不失質感，在空間的平衡感真的掌握的很棒，就算色系偏暗材質堅硬也不會感到沉重與壓力，反而舒適的讓人放鬆下來「花蓮山知道」的房間正是用花蓮玉石的名稱做命名，共有台灣白、草玉、黑膽石、綠蛇紋、墨玉及豐田玉等房型，Malu這次入住的是有一大床跟浴缸的草玉行政雙人套房一進房間就給人一種安靜而溫暖的味道，灰階色調結合木質的簡潔設備，給人舒適的材質溫度房間裡雖然坪數不算大，但很巧妙的將所有設施虛化懸吊，像是桌子靠邊只有桌面和簡單的支架，沙發上方有懸吊式的衣架以及沙發旁有放置行李的彈性架，完全不占空間也不遮擋視線，對於我這種單行旅人真的很fit，小巧方便、功能性十足但又感覺寬敞舒適最近Malu很喜歡旅店裡這種靠窗對外的桌子，清爽而寬敞的桌面只有桌燈和鏡子，很快地就被我給當成自己工作桌佔用，房間裡的插座也很足夠，同時使用電腦、手機、相機充電跟快煮壺也還足夠，另外每個房間都有提供自己的wifi，對於我這種愛邊工作邊旅行的人實在是無可挑剔了房間裡的衛浴設備是很漂亮的黑色，浴缸的灰白色很仔細，並不是同色的馬賽克喔，中間有不同的灰階色系，而鏡子是有點像石頭的不規則形狀，一進門就會被這個鏡子給吸引目光，完全是不單調的細膩表現而且房間的浴缸大小很舒服，搭車從台中到花蓮的晚上泡個澡真的能把一身舟車勞頓的疲憊給洗去承億文旅系列的備品Malu一直稱讚有加，那個備品的陳列架更是我所見過最厲害的設計之一承億文旅的備品是與茶籽堂合作，這是一個注重在地的好品牌，本身的包裝也相當吸引人，在「花蓮山知道」的大廳裡面也有販售，如果像Malu一樣有漂亮包裝癖的人就可以來大廳帶一包回家喔!最後要特別介紹一下，「花蓮山知道」除了在八樓設有一間遊戲、健身室可以租借XBOX之外，最特別的是樓上10樓還有一個這麼特別的兒童閱讀室喔!這裡是24小時開放使用，小房間裡面放了不少兒童讀物，就連閱讀的座位都很特別的做成圓形，或坐或臥都能很隨性的開始閱讀，對於親子旅人來說，是個非常幸福的互動空間阿!  行程攻略[花蓮市]花蓮文青必遊拍照景點@時光二手書屋[2014年5月|初夏花蓮紓壓二日遊]住宿篇：七星潭渡假飯店之房間...[2014年5月|初夏花蓮紓壓二日遊]景點篇：寓教於樂的七星柴魚博...[2014年5月|初夏花蓮紓壓二日遊]住宿篇：七星潭渡假飯店之看日...【遊玩｜花蓮】樂歪兩天一日遊花蓮。牛山呼庭、賞鯨渡輪、七星潭...

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《台中》港味燒鵝一絕─香港阿杜港式餐廳 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

●餐廳：香港阿杜茶樓(香港阿杜餐飲集團)○地...

8 年前 - ●餐廳：香港阿杜茶樓(香港阿杜餐飲集團)○地址：台中市文心路一段538號之1●電話：04-23289176○營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30●官網：http://www

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●餐廳：香港阿杜茶樓(香港阿杜餐飲集團)○地址：台中市文心路一段538號之1●電話：04-23289176○營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30●官網：http://www.new-a-do.com.tw/○粉絲團：https://www.facebook.com/HK1.ado.RestaurantGroup/今天Malu要來介紹一下這間燒鵝相當出名的香港阿杜茶樓，道地的粵菜港點是Malu最近吃港式飲茶的新選擇位於文心路和大業路口的香港阿杜茶樓，從前身的阿杜火鍋至今已經超過20年的歷史，目前除了有港式飲茶、時尚宴會廳外，一樓還設有thomas咖啡廳餐廳裡的設備豪華時尚，不但適合聚餐、尾牙也能承接婚宴等等，可以說是相當多角化的經營，Malu今天就要帶大家來試試他們的茶樓美食喔到茶餐廳自然不能少了茶，我們習慣喝普洱或是香片，待一壺熱茶上來，立刻為接下來一連串的港點菜餚打開了序幕我們這次還喝到了香港阿杜餐飲集團旗下Thomas咖啡廳的凍檸茶，如果不想喝熱茶，搭配凍檸茶吃港點也是很適合而且Thomas的凍檸茶雖然是手搖杯裝，但杯裡也用了約半顆份量的檸檬片，喝起來酸甜平衡，對重口味的港式料理來說很解膩第一道上桌的就是這道「金銀蛋杏菜」其實就是金銀蛋炒莧菜，莧菜又叫做杏菜，而金銀蛋就是皮蛋跟鹹蛋，港式料理中常有運用金銀蛋，除了炒時蔬外也有入廣東粥的金銀蛋杏菜這是一道清爽很適合當開場的料理，鹹蛋的鹹度微微帶出整道菜的味道，加上皮蛋的Q彈口感，整體吃起來清爽又豐富而且最後加上的蛋白搭上金銀蛋很有散裝三色蛋的感覺再來當然就是香港阿杜茶樓的招牌燒鵝啦這款是假日限定，沒有預訂的話還不一定吃得到，而且香港阿杜茶樓的燒臘師傅據說也相當厲害看之前的新聞說他們燒臘師傅是從鏞記出來，所以可以說在香港阿杜茶樓就能吃到鏞記等級的燒鵝耶燒鵝很講究火候和醃製的功力，看端上來的燒鵝皮脆又有光澤，皮汁多不乾柴這樣的脆皮燒鵝搭上特製的冰梅醬，肥油鮮嫩與冰釀酸甜的交融口感，讓美味大大提升撥開燒鵝發現下面墊了一些花生，花生吸收了油脂還將堅果香氣散發至燒鵝上，而最讓人驚豔的竟是身為配菜的梅釀蘿蔔，櫻桃蘿蔔本身就已經不太有蘿蔔的根土味，梅釀之後略甜微酸，解膩又開胃乾煎大蝦，這也是到講究火候的菜色，蝦子要處理乾淨還得煎的漂亮蒜香不斷飄出，已經乾煎到酥脆有點像炸蝦的外殼就算直接吃也不扎口，蝦肉飽滿略乾，搭著舖盤的洋蔥跟醬汁又是另一種風味港式臘味蘿蔔糕，這可以說是港式茶餐廳的必吃港點港式蘿蔔糕和台式不同，加入了臘味跟蝦米，幾乎茶餐廳裡都有，但好吃與否就差異很大香港阿杜茶樓的蘿蔔糕可以說是吃過裡面排得上前幾名的，煎過的表皮酥脆，內裡綿密，入口即化，臘味的鹹香與蘿蔔的清甜平衡出最簡單的美味香煎韭菜餅，Malu自己本身其實沒有很愛吃韭菜，所以對於韭菜盒子之類的食物避之唯恐不及但阿杜茶樓的香煎韭菜餅有點出乎我的意料，同樣有點類似韭菜盒子或韭菜包的樣子，煎到焦香酥脆的輕薄表皮咬下，濃郁韭菜香漫出，卻不純然只有韭菜味道，絞肉鹹香減輕了我對韭菜的恐懼，組合後成了巧妙的美味在今天的菜色裡面竟還是我最喜愛的其中之一魚翅灌湯包，端上的時候會附上紅醋可以搭配使用這道港點也是廣式湯包的重要角色，重點在輕薄的湯包皮，穿透皮後讓餡料吸收上湯的精華輕輕夾破湯包皮，豐富的餡料竄出，讓湯品的味道產生變化，一口餡料一口湯則又是另種風味最後再來個鮮明蝦腸粉，腸粉是港式點心裡面最常見的系列之一，米漿炊出的薄皮包餡，輕柔滑順的口感是重點香港阿杜茶樓的鮮蝦腸粉非常大方地塞進兩大隻明蝦，每口都能吃得到Q彈蝦肉，偏淡的口感搭上甜醬油仍然清爽，不過我們拍照拍太久了，可惜吃的時候已經冷掉，我想熱熱吃應該會更能有腸粉剛出爐的誘人口感今天一不小心就吃了一整桌菜，肚子也飽到快滿出來，在菜餚方面讓人印象深刻，尤其是令人驚豔的燒鵝以及出乎意料好吃的韭菜餅整體來說又比想像中清爽，不管是第一道的金銀蛋杏菜、搭配燒鵝的冰梅醬都很能調整味蕾，吃完齒頰留香外還不會有負擔，很適合各種年齡層的客人來品嘗，如果是聚會或婚宴場合，想必能給人耳目一新的印象才是追加分享一下香港阿杜茶樓今年推出的月餅系列，我們用餐後有試吃的點心，共有三款：豆沙蛋黃酥、奶黃月餅、芋香麻糬蘇，畢竟傳統最好吃，經典永流傳，大家可以試試唷~台中好食：大口吃肉大口喝酒的油桶韓式燒肉[狂人肉鋪]東海商圈的好吃早午餐[日安小砌。手作食堂]牛逼的漢堡，工業風的館子[牛逼館子]  達人話題【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕ACACS5認證考試三科全破by雞蛋貓異想世界Costco好市多必買好吃好物&雷品心得分...by小林&郭郭(106.10.19)LINEPoints「LINE購物金頭腦...by汪喵嬉遊記

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台灣漢堡的崛起─紅點文旅賣起創意刈包[騷包行]SAO BAO @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：saobaobar&amp;kitchen(騷包行)│粉絲團：https://www

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┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：saobaobar&kitchen(騷包行)│粉絲團：https://www.facebook.com/saobaobar/│地址：台中市中區民族路202號│電話：04-22266866│營業時間：11:00~22:00(週五、六到23:00)└───────────────────────────────────────┘這兩年台灣漢堡[刈包]可以說是相當的火紅最早注意到刈包被創意發展跟時尚包裝的時候，是當時倫敦一家《BAO》以台灣刈包擄獲倫敦人的胃台灣這兩年也開始將街邊小吃的刈包開始走向時尚或與設計相結合台中最近的[盛橋刈包]以及這次要介紹的[騷包行]就相當的具有代表性很巧的是這兩家也都與文創旅店有點關係，這家騷包行就是號稱台中最具設計特色、擁有室內巨型溜滑梯的紅點文旅所開設在介紹騷包行之前，先帶大家認識一下這家設計旅店《紅點文旅》地點就在日新戲院旁的民族路上，外面就是台中知名的中華路夜市，以地點來說相當便利紅點文旅的外觀是經典紅磚加上黑鋼骨，很有歐系復古風格的簡潔魅力紅點文旅甫一推出就吸引了眾人的目光，主打地表最潮的旅店也不是沒有道理大廳本身就相當的戲劇性，不管是燈光還是金屬材質的溜滑梯以及非常有現代感的沙發與藝術品各種元素混搭出讓人驚豔的設計作品，也許和老闆本身是建築師有關係，獨有的美感和空間美學確實在眾多旅店中獨樹一幟因為今天的重點是紅點文旅所開設的騷包行，所以旅店的部分就不多作介紹了，希望以後有機會去住再分享給大家說到《騷包行》其實我對於他的歸類頭痛了好久，該說是小吃?餐廳?還是咖啡店呢?幾經掙扎後因為有好喝的貝里斯拿鐵，所以我投給了咖啡館XD初次聽到saobaobar&kitchen卻是讓我想起了倫敦那間專賣店，帶著特別的印象前來看到外觀維持著歐系獨有的風格，延續紅點的混搭魅力，像是小吧一樣親近，對外開口讓外帶也很方便!騷包行的店內空間其實不大，扣掉吧台之後僅剩大約10個位置左右(是說以比例來講，我覺得廁所倒是頗大XD)店裡面用了很多奇妙的混搭元素，內側像是山洞或水管一樣的弧形屋頂造型，黃銅的金屬色感似乎在呼應著隔壁紅點文旅的亮銀色旋轉溜滑梯似的天花板的點點燈光和大理石桌面的反射讓用餐時頗有星光閃爍的感覺，而最裡面牆上掛著的那張大圖仔細看的話內容超有趣的唷，大家如果來吃刈包時可以瞧瞧騷包行是個設計細節也很講究的店，光看那立體溫度計就能知道我很喜歡他們吧檯以銅管作為結構的骨架，看起來俐落又時尚，那個黑板被網格框住有點像火車時刻表耶XD上面的簡易菜單可以看到有咖啡飲料、啤酒和最重要的刈包，而且還有少部分的下酒菜唷生啤機的設計也包含在吧檯裡，是真的很有酒吧的味道哩騷包行的顏色挑選也很深得我心，從外面的旗幟到名片都選用了淺藍色，有點像是蒂芬妮藍，但搭上了字型又多了點復古味道，加上咖啡機的大紅、後面磁磚的橄欖綠，真的是相當有趣卻又不矛盾的組合呀!騷包行的刈包很可愛，是用小籠包蒸籠盛裝端上來的說到刈包，經典口味當然就是五花肉加花生粉啦，不過這天一開始就已經告訴我們剛好這款沒有，所以Malu也只能桑心的改吃芥末吉利豬腳了，我們另外還點了皇阿瑪炸蝦(他們的名字都好逗趣，飲料更好笑喔，像是甚麼「莓蕉過男朋友」真的看了就噴笑了)芥末吉利豬腳NT.70，口味比較西式，是用黃芥末醬，豬腳好吃，加上生菜洋蔥等等平衡了口感要說比較特別的地方應該說是它們的刈包皮，因為壓烤過的關係，皮會變得必較薄和韌脆，夾起來吃還頗像古巴三明治皇阿瑪炸蝦NT.75，口味就比較日式，畢竟是炸蝦然後還加調味美乃滋跟海苔我覺得兩種吃起來都很新鮮，從皮到內餡到口感都完全不像刈包，讓這台灣漢堡呈現出新的體驗至於網路上有人說這樣很貴，我真的覺得還好阿，總不能拿來跟夜市小吃的刈包比，到餐廳裡，這樣子的漢堡也都150起跳，百元以下就能吃到這樣的創意刈包其實還蠻平價的阿!我們還另外點了下酒菜的香腸(價格忘了，好像60的樣子)和我最愛的貝里斯拿鐵NT.140香腸的裝盤也很特別，雖然是很道地的台式香腸，不過用小銅鍋裝起來就是特別可愛又有質感而貝里斯拿鐵卻是出乎意料的相當不錯，酒香明確又不壓過拿鐵，奶泡綿密到發亮，看拉花也能理解到這裡的咖啡水平，因此我才將騷包行硬是也歸類到咖啡館裡XD現在創意小店真的越來越多元也越來越豐富，從裝潢設計到料理元素都讓人驚豔，如果有來到台中中區，可要順道來試試看這創意刈包喔!台灣特色咖啡館：台中好食：大口吃肉大口喝酒的油桶韓式燒肉[狂人肉鋪]東海商圈的好吃早午餐[日安小砌。手作食堂]牛逼的漢堡，工業風的館子[牛逼館子]台中也有歐巴開的韓菜館[飯饌韓式料理餐廳]台中也有ひつまぶし。一桶三吃鰻魚飯[一膳食堂]美味限定[龍鱈丼]隱し藏居酒屋台中好咖：隱身市場的日系冰品咖啡館[MACHIYAcafe町家咖啡]休息後再出發。老屋仕事人[拾光机]用試管喝咖啡環遊世界去[MAPPERCAFE]台中經典日系咖啡館[目覺]Trio台中模範街新開張咖啡館[SMOKER]煙燻夜市裡的氣質，台中也有loft風咖啡館【CafeBuddha】台中好玩：台中霧峰亞洲大學的[圈圈]X三角形[亞洲現代美術館]台中新城市之肺【秋紅谷廣場】台中外拍超推店【小樹苗生活雜貨】沉浸心靈的建築[台中大里菩薩寺]新社禪意小京都之[又見一炊煙]台中逢甲彩虹系調酒[夾鏈袋調酒專門店]minimapper脈博小酒館台中好宿：台中逢甲住宿小清新[葉綠宿旅館]GREENHOTEL[台中鳥日子XPORTER]跨界藝術房承憶文旅台中新館[台中鳥日子]  達人話題【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕ACACS5認證考試三科全破by雞蛋貓異想世界Costco好市多必買好吃好物&雷品心得分...by小林&郭郭(106.10.19)LINEPoints「LINE購物金頭腦...by汪喵嬉遊記

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[泰國曼谷自由行]曼谷也有日雜風咖啡館 Spoonful zakka cafe @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

SpoonfulZakkaCafe02652227831ThePo...

8 年前 - SpoonfulZakkaCafe02652227831ThePortico,Roomno.201,2ndFl.,SoiLangsuan,Lumpini,Pathumw

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SpoonfulZakkaCafe02652227831ThePortico,Roomno.201,2ndFl.,SoiLangsuan,Lumpini,Pathumwan,Bangkok11:00~19:00http://www.spoonfulzakka.com/曼谷自由行的介紹也差不多要進入最後了，這篇的Spoonfulcafe和下篇的亞洲最美星巴克就是我們這次的重點啦我們住的musehotel位在chitlom站，這條路上其實相當好逛，沿路有不少的新興小商場而這次要分享的這間SpoonfulZakkaCafe就是在其中一間商場裡面，是在曼谷少見的日系雜貨風格咖啡店哩!沿著hotelmuse前面的SoiLangsuan往chitlom站走，會看到這間三層樓高的複合式小商場ThePortico一樓有個有機食品的超市，二樓則有這間spoonfulcafe和分子冰淇淋等等的甜點店是一個雖然小型但機能跟質感都很不錯的商場這天是我們行程的最後一天，過來的時候時間還太早，正好碰上開店前當地的節目採訪拍攝時間挺長的，我們後來逛回來都還沒拍完，因為11:00才開，所以我們繼續往前到另一個轉角的商場逛逛，再去亞洲最美的星巴克喝一杯這邊其實有不少店我都很有興趣，可惜時間真的不夠，而且最後一天因為感冒而狀態不佳，能夠行進的地方和距離相當有限我們回到spoonfulcafe，可以看到從門口就能感覺到有日系雜貨的味道，乾淨而明亮鄉村風的物件和元素搭上精緻的可愛小物，是個會讓少女心大開的地方哩我很喜歡她們的slogan"everylittlethingcouldmakebigdifferentinlife!"spoonfulzakkacafe是一個還算方正的格局，店裡面剛好切成四個不同區域一進門的是櫃台跟商品的陳列區，這區域有點像玄關的感覺，擺設的商品以布織品、穿著配件或文具小物等等較多，相對來說第二區明亮一些，擺設的則以生活用品、廚房器皿為主第三區是吧檯作業區，印象中好像不能拍這裡面，這邊也是用餐的座位區，再轉過去第四區則是一個有隔間的用餐區，這邊有一顆裝飾樹相當漂亮，用色讓人有種秋天的涼意(雖然現在外面正在飆高溫)另外還會發現不管是不是用餐區都擺滿了物件，隨便取景再稍稍過曝一點都會很像是日雜的畫面spoonfulzakkacafe的菜單一整個超可愛，手繪風格特別有溫馨的感覺不過spoonful的消費不便宜，甚至還比台灣高些，物價也很日本，完全可以忘記我身在曼谷就是XD這次我們點的熱拿鐵NT.130、司康NT.130，是不是和台灣的物價差不多甚至還高一點點不過spoonfulzakkacafe的杯子跟杯墊都很可愛，拿鐵也很好喝，上面的奶泡好綿密阿司康也相當好吃唷，有附creamcheese~擺盤一整個就是日雜風格，有種少女的小碎花魅力spoonfulcafe有點特別的地方在紙巾的顏色是好少見到的深褐色耶，而使用的超可愛木湯匙店裡面也買得到!有沒有人知道這個隨餐附上的小盒子是做什麼用的呢?這個有點像是小時候用的鉛筆盒，不過其實他是用來放帳單的喔，用完餐的時候要拿著這個盒子去付帳XDSpoonfulZakkaCafe裡面有規定拍照的禁忌，除了不能對吧檯廚房裡面外，也不能對販售的商品單獨拍攝(其實這個好像是常識，一般有販售商品的店裡，商品都是禁止特寫或直接近距離拍攝的)所以來到這裡記得要遵守人家的規定，不確定的時候就盡量事先詢問一下店家喔幸好SpoonfulZakkaCafe除了許多的鄉村風雜貨販售之外，小飾品和裝飾物也很多，像是吧檯邊光是擺飾的小物就超可愛，還不乏動漫角色的公仔哩我們進去店裡的時候，其實採訪團隊還在最裡面那間進行中可以看到他們拍攝的食物比我們豐盛很多(哭SpoonfulCafe就像是一個超好拍的攝影棚，除了可愛的元素之外也有不少的造景不管是童趣的動漫風或是走氣質路線的文青風，連窗外的風景都好日本，也太讓人忘了這是曼谷了吧最後，再讓Malu帶大家好好欣賞一下這個會讓人快門按不完的魅力小店吧!第一區塊商品應該是會人荷包瘋狂失血的地方，布織品跟首飾品都不少而且販售的雨傘也多了吧，整排以為吊掛的是衣服，仔細看才發現原來都是雨傘@@我自己則是對鈕扣椅很感興趣!是說最裡面這個空間大家不覺得很像樣品屋嗎XD不但家具一應俱全，而且超級舒適加上大採光，一整個差點說出這就是我夢想中的房間啊!除了有著經典的日系雜貨風格外，似乎也有那麼點無印的味道對吧最後我們很克制地只買了一卷紙膠帶和剛剛用餐時看到的木湯匙!來到spoonfulzakkacafe越能體會到，曼谷現在不但咖啡館林立，在風格的多元上也越來越鮮明到曼谷不只是刻板的既定印象，也能喝咖啡逛逛街，欣賞新的設計風貌，用小文青的節奏看看不一樣的曼谷城市巷弄  達人話題【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕ACACS5認證考試三科全破by雞蛋貓異想世界Costco好市多必買好吃好物&雷品心得分...by小林&郭郭(106.10.19)LINEPoints「LINE購物金頭腦...by汪喵嬉遊記

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[南島遊走]恆春最美文青風咖啡館─湯匙放口袋(spoon in pocket) @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：湯匙放口袋(SpooninPocket)│粉絲團：https://www.facebook.co

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┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：湯匙放口袋(SpooninPocket)│粉絲團：https://www.facebook.com/spooninpocket/│地址：恆春鎮中山路192號│電話：08-8899877│營業時間：週一~周日，10:00~21:00└───────────────────────────────────────┘前陣子Malu和友人進行了一趟瘋狂的48小時環島之旅由於時間有限，所以重點都放在了恆春跟墾丁的南島行程上(以後有機會再分享完整的環島之行哩)這次在恆春探訪了幾間超棒的店，其中這間湯匙放口袋早就耳聞其名，這次見面立刻被他多變的風貌與充滿風格的設計感給深深吸引湯匙放口袋就位在西門一旁的路上，這可是恆春的古城門之一我們是先去吃了隔壁幾間的白羊道窯燒麻糬，也是一間很有歷史的老屋，不得不說，這條街上的老房子真的饒富趣味、各有風騷，很值得一一參觀欣賞哩湯匙放口袋將騎樓外推加上全面的玻璃與內部挑高，把原本狹長夾在中間的老屋給強化了採光，我喜歡面向馬路的吧檯邊桌，能邊喝咖啡邊看路上的行人風景，可惜這天太熱了，坐在那邊享受西曬根本是把自己拿去烤熟是說門口的重機也太吸睛，差點沒注意到地板用了最近很流行的西班牙花磚，倒是六角形的花磚比較少看到透過花磚與架高的木地板區隔出兩段不同空間，每個空間又各具風格，實在是很讓我喜歡阿!(不覺得門面採一斜段拉長面寬，和用磁磚區隔玄關與室內空間的作法跟之前介紹過的山房有異曲同工之妙嗎?)老房子主體是個兩層樓的狹長型空間，湯匙放口袋對於這棟老屋的再造與設計是我非常欣賞也非常喜歡的作法就像前面說的，因為狹長又夾在中間，所以左右兩側沒有窗戶，以前這種老房子光線都會比較暗這裡透過中間像是樓中樓的作法，以及正面的大面玻璃採光，加上屋頂的天窗讓陽光灑下，不管在屋子的哪個角落都能感受到自然光的洗禮，就連細部的樓梯與隔板設計都沒忘了用網狀或是挑空來增加光線的流動性而最要稱讚的卻是這個牆面的保留，僅用補強結構的方式去搭出室內木框架與屋頂，被保護著的牆面像是藝術品般被呈現了出來，我對老屋的印象都是紅磚居多，但這裡的石牆頗有歐洲中世紀的風味，相當的漂亮!!我好喜歡湯匙放口袋佈展的作品，就連冰品的那塊板子也好可愛!湯匙放口袋本體的老建築已經很吸引我，但走到房子的後方更有種柳暗花明又一村的感覺穿過廚房之後的空間，裝扮得頗有西班牙風味，充滿熱情的色彩跳耀著，大膽拼貼的木造牆面，就算從後面看也像店面一樣具有風格及魅力最棒的則是往後望去，綿延的綠色植物蔓延在老舊的磚牆與石壁上，隨著石頭小徑走去似乎有種愛麗絲夢遊仙境的夢幻感，讓人期待著帽客與三月兔會突然出現一般一直到末端竟又出現更大膽的湖水綠兩層樓貨櫃屋，結合老窗框有種意外的協調與異國風情木檯子還擺上超酷的三角桌以西班牙花磚妝點著，想像著在這裡喝杯咖啡、或趁夜晚點起燈泡來瓶啤酒似乎都是情調滿溢的畫面只可惜這邊目前是用作辦公室跟倉庫，還沒有對外開放，不然應該也會是超熱門的搶手情人座位區才是除了後院的夢幻畫面之外，到了二樓又有不同的景色可以欣賞前面有說到室內是類似樓中樓的空間，所以相對的座位也較少，但換來的是更大面的漂亮石牆，而且能更近距離的欣賞屋頂與天窗二樓正面的窗戶開得很美，混搭上金屬網狀扶手、後現代風格的拼裝色系，又有一種與一樓完全不同的空間美感，粗曠又帶點前衛湯匙放口袋的廁所設置在二樓，有點像是小陽台的二樓戶外，正適合從不同角度欣賞那迷人的後院看完多變而又迷人的環境之後，當然還是要來喝杯咖啡，湯匙放口袋販售的以咖啡、冰品為主，也許因為南島的氣候關係，冰品受到更多人的矚目湯匙放口袋的低消是一人一杯飲料，所以我們點了拿鐵、烤布蕾咖啡和忘了是甚麼茶雖然不記得點了什麼茶，不過因為那個茶壺組之前好想買所以知道很貴XD湯匙放口袋的咖啡好喝順口、拿鐵奶泡跟拉花都做得很好，而烤布蕾咖啡和印象中的一樣，是上面有一層噴槍烤過的薄脆糖霜片，湯匙敲敲後就可以帶著甜甜脆脆的口感喝咖啡了然後當然還點了一個冰品嚐嚐，絕配系列的[關於初戀這件事]，上層是多莓果、下層是苦甜巧克力莓果的比例很多，對我來說是那種現在想起來還會分泌口水的酸度(我真的很不能適應水果酸)，而苦甜巧克力對我來說還是偏甜一點，但還蠻好吃的，整個吃起來就有著初戀的甜蜜與酸澀感，在夏天裡吃好像挺合適的湯匙放口袋有著多變又帶著異國情調的風貌，熱情的色彩與沁涼的冰品，好適合南島旅行的停留是一間會讓人留戀著這個小鎮的咖啡館下次再來墾丁，勢必會再來這裡喝杯咖啡的阿!台灣特色咖啡館：  達人話題【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕ACACS5認證考試三科全破by雞蛋貓異想世界Costco好市多必買好吃好物&雷品心得分...by小林&郭郭(106.10.19)LINEPoints「LINE購物金頭腦...by汪喵嬉遊記

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台中最好吃之訂不到位子的日式燒肉[屋馬燒肉料亭](公益園邸店) @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：屋馬燒肉料亭(公益園邸店)│地址：台中市西區公益路111號(麗加園邸酒店1F)│電話：04-2301

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┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：屋馬燒肉料亭(公益園邸店)│地址：台中市西區公益路111號(麗加園邸酒店1F)│電話：04-23013000│營業時間：11:00~00:00│粉絲團：https://www.facebook.com/umai2008/└───────────────────────────────────────┘屋馬燒肉可以說是台中最難訂的餐廳之一了，尤其這間公益店，沒半個月前預約的話是很難訂得到位子的而屋馬的好評價也是眾所皆知，幾乎可以說是台中日式燒肉的[南八萬]一直很懶得訂位跟排隊的我，這次總算因為和朋友聚餐而有機會來開開眼界見識見識~當天我們訂的是晚上九點，還是得要和別人併桌才有位子，然後一直到我們離開幾乎都是完全客滿的狀態，光是這樣的高人氣應該就足以證明它們的傳言與口碑不假了阿!屋馬公益店地點其實是在麗加園邸酒店裡面距離MapperCafe其實不遠，都在模範街的區域而已麗加園邸酒店的外型很氣派，有點羅馬宮殿的圓拱味道，屋馬就在一樓的側邊，入口從大廳進去就看得到了因為店內客滿，所以就不方便拍空間了，但屋馬的服務、人員素質、空間感和設計等等都很有水準像是稍晚候位的客人較少，工作人員一直在排椅子對齊，還有一直去講究擺放東西的角度，很能體現出日式餐廳對於細節的龜毛，不管有沒有人看到或在意都會把事情做好這樣的工作態度，也會讓我對即將上桌的食材與看不到的廚房能有更高的信任感這次Malu和朋友吃1780的雙人套餐，一上桌就會附上屋馬必喝的高湯和三種沾醬(胡椒鹽、檸檬汁、日式烤肉醬)高湯桌上會附一整壺，我們是吃一些肉就配點雞高湯調整味蕾，至於沾醬雖然都不錯吃，不過肉質新鮮加上日式燒肉有的會事先處理調味，所以用到的不多，檸檬汁部分偶爾搭配解膩還不錯套餐內容有三牛、二豬、一雞加上沙拉、海鮮、甜品等等，基本上吃起來飽足而且味覺豐富不太會因為一直吃烤肉而感到疲倦一開始的凱薩沙拉可以說是相當重要的調劑，超乎期待的好吃，而且肉吃膩了就可以吃一點沙拉換個口味，份量也不小，兩人吃相當足夠雖然也有另外附上包肉用的生菜，不過總覺得韓式才要拿來包，加上沙拉本身就好吃，所以整餐都沒用到就是而出了名的肉品三層組立刻把視線填滿，讓我一下子不知該如何下手好，上下三層分別是雞肉、豬肉和牛肉，因為肉質的厚度不盡相同，所以烤的時候可以考量一下適合的順序這像是英式下午茶的三層塔最上面就是義大利香草雞，已經事先醃漬調味過，雞肉相對較厚，不過屋馬已經把雞肉處理小塊，所以雖然怕裡面不熟也要常翻動避免整個放到焦掉人氣松坂豚，可以選擇厚切或是薄切，我們喜歡帶點咬勁，所以點的是厚切的，這款沾胡椒鹽好吃雖然是厚切的松阪豬但同樣貼心的把尺寸處理成一口大小，只要每個面都烤略焦大概就差不多熟透了，烤完的口感也有點像是韓式烤肉裡的豬五花，脆口才是這個頸肉的魅力所在阿安心豬梅花，這就是有漂亮油花最適合燒烤的豬肉片啦，微略正反面都過個火就是超好吃烤肉片豬梅花跟剛剛的松阪豬都有做簡單的鹹味調料，椒鹽香氣跟鹹度都能襯托出肉質本身的甜味加上附餐小菜的泡菜就可以變成泡菜炒豬肉(誤)美國韓風小牛排，是用韓式醬料醃漬過的，本身就有味道，不規則的塊狀很有嚼勁跟口感這是安格斯牛小排，也是吃到現在唯一完全沒有調味過的生肉，可見對肉質與鮮度之信心照片可以看出來肉片分成厚切跟薄切兩種，微略的厚度差距也讓烤法跟口感有所不同因為肉質相當好，Malu將薄片像涮肉一樣快速的在烤網上翻面，仍帶粉紅色的漂亮外貌吃起來軟嫩，未流失完全的油花更是增添表層香氣厚切的則比薄切有更多的軟嫩肉感，肉汁魅力爆發會讓人忍不住一片接一片因為安格斯牛小排沒有特別調味，所以也可以嘗試多種不同的吃法，盤中間附上的洋蔥調料就可以試著搭看看喔北海道大干貝，是真的很大顆哩，據說是有生食等級，我喜歡加一點雞湯下去烤，吃完干貝後的湯溶入海鮮的鮮甜就更加美味好喝了!屋馬精選蝦品可以加價換成焗烤大草蝦，因為我們懶得烤蝦跟剝蝦所以直接加價換成焗烤版本，蝦子真的很大尾，是吃蝦肉也很有立體感的一道最後，據說都要用哈根達斯做收尾XD(雖然我不太吃冰，不過還是要跟著吃一下)吃完屋馬的確很能體會到它們高人氣的原因整體來說雖然沒有特別突出的美食肉品，但卻有超高平均值的美味，從沙拉、雞湯、肉品到海鮮都有很難挑剔而且從一開始店裡員工對待每個細節的態度和要求，再反映到每道餐點的細膩跟質感，真的不愧是台中日式燒肉的NO.1!台中好食：大口吃肉大口喝酒的油桶韓式燒肉[狂人肉鋪]東海商圈的好吃早午餐[日安小砌。手作食堂]牛逼的漢堡，工業風的館子[牛逼館子]台中也有歐巴開的韓菜館[飯饌韓式料理餐廳]台中也有ひつまぶし。一桶三吃鰻魚飯[一膳食堂]美味限定[龍鱈丼]隱し藏居酒屋台中好咖：隱身市場的日系冰品咖啡館[MACHIYAcafe町家咖啡]休息後再出發。老屋仕事人[拾光机]用試管喝咖啡環遊世界去[MAPPERCAFE]台中經典日系咖啡館[目覺]Trio台中模範街新開張咖啡館[SMOKER]煙燻夜市裡的氣質，台中也有loft風咖啡館【CafeBuddha】台中好玩：台中霧峰亞洲大學的[圈圈]X三角形[亞洲現代美術館]台中新城市之肺【秋紅谷廣場】台中外拍超推店【小樹苗生活雜貨】沉浸心靈的建築[台中大里菩薩寺]新社禪意小京都之[又見一炊煙]台中逢甲彩虹系調酒[夾鏈袋調酒專門店]minimapper脈博小酒館台中好宿：台中逢甲住宿小清新[葉綠宿旅館]GREENHOTEL[台中鳥日子XPORTER]跨界藝術房承憶文旅台中新館[台中鳥日子]  達人話題【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕ACACS5認證考試三科全破by雞蛋貓異想世界Costco好市多必買好吃好物&雷品心得分...by小林&郭郭(106.10.19)LINEPoints「LINE購物金頭腦...by汪喵嬉遊記

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新竹人氣爆棚超好拍吐司早午餐店[山房] @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：山房(mountainhouse)│地址：新竹市東南街245號│電話：03-5720177│營業

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┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：山房(mountainhouse)│地址：新竹市東南街245號│電話：03-5720177│營業時間：08:30~16:00(週一店休)│粉絲團：https://www.facebook.com/mountainhouse245└───────────────────────────────────────┘去年底新竹開了一家人氣爆棚的早午餐店，亮麗的外型和店內裝潢設計讓我躍躍欲試找了一天就衝去新竹，結果沒想到人氣旺到已經沒有吐司，於是第一次的來訪竟然錯過了招牌菜色今年特地早早出門，總算是見識到山房藉以打出名號的[山形吐司]既之前去過的井井、100種味道和39Acafe等店，再加上這家[山房]後，讓Malu不得不感覺到，新竹的新世代真的充滿了旺盛的活力與豐富的設計力阿山房的地點在東南街，也就是新竹中學附近、建華國中的前面那條，店面不大但很好認因為山房的門面一整個超美的阿!一半的牆面往內推做成外帶的窗口，斜的門拉開了整個店面的寬度，稍稍緩解了狹窄的空間感，地板的磁磚選色好看、延伸至室內也有拉長深度的效果，牆面的白瓷磚搭配手繪塗鴉結合整個吧台窗口的設計，頗有異國的街頭風味我很喜歡山房在每個面向的設計都獨具風味與個性尤其這個一進門的外帶窗口區，結合蛋糕櫃與收銀台功能，略帶工業風的照明搭上一張後現代藝術─安迪沃荷的瑪麗蓮夢露，讓整個混搭的味道也能很合拍它們使用的玻璃瓶也好可愛，雖然尺寸小小的，但繽紛的色彩就是一種少女心的味道山房有一個半開放式的廚房，看起來乾淨俐落，我很喜歡它們使用了不少面積的磁磚，在餐飲使用上是相對好清潔的還結合了一點點的工業風元素，我想應該還算不上輕工業風，頂多算是微工業風吧XD許多角落反而增添了更多舒適而略帶鄉村味道的東西，Malu就特別喜歡這邊的吧台座椅，本身很有設計感的單品加上有點溫馨的橫條紋小靠背枕，是很容易感受到人的溫度的小細節山房裡面的空間也不大，因為客人實在太多，裡面大座位的區域就沒拍到照片了不過全部加起來也差不多20個座位而已，加上他們人氣爆棚，所以想來的朋友真的要早些阿我好喜歡他們這個貼磁磚的桌子，黑白相間的三角磚讓食物怎麼拍都看起來很好吃黃銅壁燈質感很好，偏黃的光暈出營造溫暖的氛圍，添上小擺設的乾燥植物、鼠尾草或蠟燭，像是歐洲山城裡的小房舍似的一開始，Malu是在IG被它們這個瓶子給燒到的(我深深覺得我有瓶罐控)，不覺得放了紅茶之後的樣子很像瓶裝威士忌嗎?第一次去，本來想說點個一瓶來，結果竟然傻傻點了熱的，所以只有拿到杯子XD第二次去，就只有看到空蕩的冰箱，沒再見到這幾款超美的酒瓶(藥瓶?)，不曉得現在還有沒有就是，而且也不知道能不能帶走，上次去39A也是為了他們家的咖啡瓶子去，但是只能內用不能拿走(已哭~還記得剛剛Malu說的，第一次去的時候已經沒有吐司了，差點以為只能打道回府，幸好打死不退的我問老闆還有什麼可以點，才問到可以點這種不夾土司的單點款照燒雞遠比想像便宜又好吃，照燒醬的皮味足又有香氣，肉質鮮嫩，整個搭配起來頗有日式的風味也由於這款單點比想像中好吃，也讓我對他們的餐點充滿了信心，決心要再找機會回來品嘗招牌的吐司啊!第二次到訪當然就是趁早來，然後就有吃到它們招牌的脆皮山形吐司啦這次點了兩款，一個是延續上次的醬燒雞山明治(真的是這麼寫，不是我打錯喔)，NT.90醬燒雞的部分美味已經得到上次的保證，這次加了吐司也一樣好吃，吐司加了脆皮多了點嚼勁和口感只是這種開放式的三明治夾法我向來都是分開吃XD~因為夾著吃我會掉的到處都是很不優雅阿(攤手~第二款就換了個甜的─巧克力脆脆山形吐司，NT.60我原本以為脆脆是指脆皮吐司的意思，上來才發現，脆脆應該是指灑上的玉米榖片巧克力吐司比預期的看起來更可口，相當的濃厚，不過中間那段白色的不是我的愛，雖然很好看啦，不過很想說可以幫我全部塗成黑色巧克力嗎XD山房的料理不差之外，價格親民的程度可以說是根本媲美連鎖早餐店點了一個醬燒雞山明治、一個巧克力脆脆山形吐司、一杯熱紅茶和一杯熱拿鐵，總共只要250元也難怪會成為新竹這麼熱門的人氣店，畢竟人家可是早餐店的價格、早午餐店的料理和咖啡店的裝潢阿!有機會來新竹玩的朋友，要來吃個早餐喔!!新竹小旅行好推薦：1.巴里島不必出國玩【新竹六星集Me2Villa】(環境篇)2.巴里島不必出國玩【新竹六星集Me2Villa】(餐食篇)3.擁有[神之卡士達泡芙]的新竹特色咖啡館39ACafe4.新竹新橋燒肉的小清新咖啡店[井井]&風格漢堡排廚房[22kitchen]5.詭譎氣氛的螞蟻咖啡6.我要嚐遍一百種的[一百種味道]  行程攻略【新竹。旅】新竹一日遊（1）竹東火車站->竹東林業展示館->竹東中...新竹苗栗一日遊_新美珍餅舖_雪霸國家公園觀霧森林遊樂區_榛山步道...【2014新竹】319計劃行1-實際行程(1日遊)【新竹二日遊】新竹動物園&採草莓趣苗栗新竹2日遊~夜宿新竹煙波大飯店湖濱館+青草湖(2015水仙賀新春)

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