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雲林虎尾老建築賞遊[虎尾厝沙龍]獨立書店 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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9 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：虎尾厝沙龍│粉絲團：https://www.facebook.com/huwei.salon│官

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┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：虎尾厝沙龍│粉絲團：https://www.facebook.com/huwei.salon│官網：http://www.huweisalon.com/│地址：雲林縣虎尾鎮民權路51巷3號│電話：05-6313826│營業時間：週二~周日，11:00~21:00└───────────────────────────────────────┘今年因為雲林高鐵站的啟用，讓雲林的旅遊似乎相當熱烈，而今天要介紹的虎尾也是其中的熱門觀光勝地之一早在之前誠品雲林虎尾店的開幕就已經可以說是轟動全台，大家爭相前來造訪畢竟這裡可以說是第一間以保留古蹟(合同廳舍)改裝而成的誠品書店，而且以城鎮的人數或發展程度來說，誠品與星巴克落腳在虎尾也視為是雲林虎尾的一件大事日治時期曾經作為台灣糖業之都的虎尾郡，如今已然風華不再，但其歷史與地位正需要傳承保留下來Malu今天就來分享一下在這已經成為虎尾地標的誠品周邊，以及一間巷弄裡獨具文青風貌的獨立書店[虎尾厝沙龍]雲林布袋戲館05-6313080雲林縣虎尾鎮林森路一段498號開放時間：10:00~18:00(周一二休館)===========================================雲林布袋戲館在日治時代的前身是台南州虎尾郡役所，後來改制為舊虎尾警察分局，這裡可是台灣少數僅存日治時期興建的郡役所原本差點被拆除的老建築，現在結合了雲林虎尾在地文史特色而以布袋戲館保存下來虎尾的五洲園布袋戲團可以說是台灣最大的流派，說起布袋戲大師黃海岱應該是無人不知無人不曉，因此這個雲林布袋戲館也能說是虎尾很重要的文化紀錄空間阿!誠品虎尾店(合同廳舍)05-7003566雲林縣虎尾鎮林森路一段491號營業時間：10:30~21:30===========================================虎尾合同廳舍也是一個歷史古蹟，在當時可以說是虎尾最高的地標建築所謂合同廳舍有點像是聯合辦公室的意思，像當時對面的郡役所在這裡也有直轄派出所，其他還包含了消防組跟公會堂，後來則是被使用來當作虎尾消防隊，現在則是誠品與星巴克的進駐雲林故事館05-6311436雲林縣虎尾鎮林森路一段528號開放時間：9:30~17:30(周一二休館)===========================================這個雲林故事館在當時是虎尾郡役所的郡守官邸，也是虎尾階層最高的屋敷，可以說是當時的高級別墅這個郡守官邸跟虎尾郡役所與合同廳舍為虎尾最重要的三個官方機構建築，現在都已經完整保留了下來福民老街地點就在合同廳舍旁邊，沿著中山路的虎尾老街就能看到因為在福民路所以就叫做福民老街，Malu去的時候沿街兩邊都有閻小妹的大型公仔，是當時老街再造所留下來的之所以會走到福民老街，正是因為接下來要進入正題的[虎尾厝沙龍]就位在福民老街的巷弄裡虎尾厝沙龍也是棟老建築，建於1940年左右，正好是日本軍國主義高漲的年代獨特的興亞式建築見證了日治時代的虎尾郡作為糖業之都的輝煌歷史，當時的虎尾糖廠可是東南亞最大糖廠之一所謂興亞式建築是以新興現代的建築為基礎，覆蓋上亞洲建築的特色，也可以說同時融合了日洋不同風格門口就是鐵雕大師王忠龍的作品，之前在苗栗的天空之城也曾經看過~虎尾厝沙龍是個很有味道的空間，屋裡保留有舊式台灣古厝的細節卻又大量使用了歐式古典風格的家具與裝潢地板是台式常見的花石子磚，鋪上大小不一的地毯和不盡相同的桌椅，歐風的吊燈雖不算精雕細琢但可見當年洋房的富麗堂皇，混搭出多元的魅力牆面上還陳列了不少創作，展示著充滿活力的創意我很喜歡虎尾厝沙龍每個空間的味道各異其趣不同的桌椅、不同的空間、不同的擺設，交疊出不同的氛圍如同老建築特有的隔間多、坪數小，卻也因此能有多元而豐富，像是室內設計作品展覽的空間般其中不乏現在已難見到的懷舊元素，每一個畫面都如同電影似的充滿故事性，有種上海的老洋味兒這裡有許多好值得欣賞的物件，不論是洋派的老時鐘、放瓷器的弧形櫃或是建築本身那只有在鄉下老家才看得到的獨特窗戶鎖與一體成形的洗手台，這些美好就如同好酒一般，隨著年份帶出更深的歷史韻味虎尾厝沙龍本身就是一個結合藝廊與沙龍的獨立書店所以空間內當然少不了書店的主體部分，這裡的選書路線自然是相當獨特，不過Malu對於這個書櫃旁的閱讀座位卻是非常的喜愛，像是小椅凳或是編織地毯等等是種讓我感到舒適的歐美居家風格，如果能選本喜歡的書、披著毯子、佐著紅酒與爐火，享受安靜閱讀的夜晚，光是想像都能感到無比愜意阿虎尾厝沙龍除了是獨立書店外，也可以說是個咖啡館在這裡點咖啡喝茶配餅乾蛋糕之外，最特別的是還能夠點到手工水餃!!!沒看錯，Malu就是在這裡喝咖啡配水餃!!說真的，這種配法一點也不唐突，畢竟過去的咖啡店都賣簡餐，甚麼雞腿豬排都能和咖啡一起搭配，水餃也不算太意外阿這裡的手工水餃很有媽媽的味道，還搭配有沙拉，這種超混搭法正適合這間虎尾厝沙龍建築的風格阿!!在大門一旁其實就是虎尾厝沙龍的半開放式廚房，從窗邊就能瞥見虹吸式的咖啡壺，還有這特殊造型的款式也太有趣了!!這幾年興起一股返鄉潮，大家回到家鄉開始推廣在地文化、歷史、文物或建築遺跡的交流與保存透過在地的旅遊、展演空間、咖啡館或民宿等等不同的介面與載體，讓過去不曾被重視的部分再次透過全新的面貌與包裝來呈現虎尾這次誠品與星巴克的進駐，正是一個重新喚起大家對這個城鎮關注的好契機古蹟結合時尚的火花，加上官方努力保存的舊有特色文化場館與虎尾厝沙龍這種獨自努力深耕的文創空間，以及在地特有的老街與糖廠，讓虎尾也能是一個很值得來趟小旅行的好地方哩!!  今日熱門【遊。桃園】「2017桃園農業博覽會」在新屋～八大展區，跨界地景...台中旅遊景點懶人包~一日遊、二日遊行程推薦（2017.04更新）台北紫藤花季｜2017最新更大更好拍！一萬坪浪漫紫藤花隧道，滿滿...台南老店小吃中心地帶，散步就能到處玩--捷喬商務旅館(碳佐麻里商...藝術新廟埕文化市集前金廟萬興宮大型3D彩繪彩龍獻珠

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擁有[神之卡士達泡芙]的新竹特色咖啡館39A Cafe @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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9 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：39ACafe│粉絲團：https://www.facebook.com/39Acafe│地址

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┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：39ACafe│粉絲團：https://www.facebook.com/39Acafe│地址：新竹市勝利路245巷14號│電話：03-5263699│營業時間：週二~周日，10:00~19:00└───────────────────────────────────────┘今年新竹開了好多很有特色的小店，不論是咖啡館或是甜點店都是，從質感到風格都充滿了設計活力像是這篇要分享的就是碰巧在IG看到照片，Malu立刻被39ACafe的魅力給吸引尤其是那個竟敢命名為[神之卡士達泡芙]的甜點，好像不去吃一下不行啊!!39ACafe今年八月才剛剛開幕，Malu就在八月中立馬跑去朝聖，只是文章時隔四個月才生出來，如果和現在看到的有點不同是正常的唷!!  新竹是一個變動不太大的城市，因為從Malu離開到外地工作生活後至今，城市的樣貌一直變化不大老屋被更新的速度很慢，新的大型建案或是翻修幾乎沒甚麼看到現在大多集中在公道五的周邊或是跑到竹北去發展，因此新竹市中心保持了舊有的小巧跟擁擠感覺也許正因這原本不算優點的優點，變成了現在蓬勃發展的動力阿!!39ACafe所在的勝利路就是一條超短且超小的巷子，位置就在大遠百附近，我很喜歡的一百種味道也在這周邊而這巷子中的巷子，有著格局超微妙的老舊住宅，跟著Malu進去看看就會感受到這饒富趣味的空間感阿!!老房子的空間都很狹小，也通常比較矮，39ACafe把隔間都打通，讓店裡成了一長條的樣子中間走廊打著霓虹燈光，和前方的乾淨設計有所區隔，也帶出了後面別有洞天的暗示話說看到牆面超顯眼的四面佛風格圖樣，忍不住想起泰國的GreyHoundCafe其實這天和其中一位老闆聊天，才知道這位剛從泰國回來，而且之前是待在曼谷的Vacio工作如果有看過愛玩客的應該多少有點印象，Vacio的姐妹花老闆是道地台灣人，在泰國辛苦耕耘很久才建立起這間很有設計感的民宿更巧的是，聊起Malu這趟去曼谷自由行是特地去朝聖AshelySutton設計的幾間店，碰巧他所設計的酒吧也是店老闆的愛好，讓我有種難得遇上知音的感覺哩靠門口的室內空間因為極簡的設計顯得寬敞，除了剛剛看到的圖樣外，僅有少數攝影作品陳列展示座位也只有幾張大桌，當然，我最喜歡的還是靠窗的吧檯，可以邊看窗外風景邊喝咖啡是種人生的享受中間穿廊的牆上耀眼的霓虹道出每個老闆的心聲[DreamForever]其實39ACafe的名字就是來自幾個合作夥伴們當初在澳洲墨爾本旅行住宿的門牌號碼，藉由這間小店延續當初未完的旅程，讓彼此的夢想在這裡發光發熱斜倚的滑板們應該是老闆的嗜好，而那個長相超酷的開關才是最讓我有興趣的地方啊!!!經過穿廊之後，後方是個挑高的空間，從格局看起來應該比較像是小後院搭上屋頂的樣子屋頂留了中間長條的透光處增加自然的採光，讓本來封閉狹小的空間感完全扭轉真正的吧台也設置於此，沒有華麗的布置，素雅卻不冷調，蛋糕就陳列在漂亮的木造甜點櫃中，風格獨具除了裝潢設計之外，39ACafe的餐點也很有個人魅力，與一般常見的菜單完全不同首先分享給大家的就是這款冰釀咖啡(NT.160)Malu幾乎可以說是為了這款咖啡而來，在IG上就被它的照片給吸引為了看這個瓶子，幾乎只喝拿鐵系列的Malu仍然硬點了冰釀咖啡，瓶子上會掛著這款豆子的說明這次Malu喝到的是來自哥斯大黎加的Llanobonitohoney，經過蜜處理的豆子酸味比較柔順，還蠻值得細細品味這琥珀色的美好而瓶子本身很像藥罐類型，跟桌上的小花瓶與糖罐剛好搭配，加上39A的貼紙做得恰到好處，跟瓶身直接融為一體了!!只是雖然我很喜歡這瓶子，但經詢問後確認只能欣賞不能帶回呀XDDD(殘念)接下來推薦這道名字非常搖擺的[神之卡士達泡芙](NT.90)這個有點接近甜甜圈尺寸的圈圈形狀泡芙，內餡擠上一層卡士達醬，加上新鮮櫻桃與藍莓泡芙本身口感有點像是台北那間Cronutts，內餡則是點餐後現擠再裝飾，所以所有口感保持得很好，是個很清爽又好吃的甜點哩!!再來這道是有機藜麥小米沙拉(NT.180)另外加了挪威燻鮭魚(NT.50)這款可以說是很特別的料理，Malu還真的沒吃過這樣組合的沙拉，至於好不好吃可能要看個人喜好主要是因為藜麥小米的口感細碎，比米飯更小，醬料部分不濃稠的情況下不容易沾附在味道裡面，所以吃起來口味相對清爽，搭上燻鮭魚的話則可以增加鹹度與口感Malu吃這道沙拉時，再看看39ACafe特有的純鮮果昔，真的感覺是好健康的早午餐阿!!!也許因為老闆們延續的是澳洲的陽光，又或是從炙熱的曼谷歸國，好像在39A我也能感受到滿溢的熱情在新竹巷弄的巷弄裡，有著這樣充滿夢想的時尚小店，不斷激盪創意製造更好的內容給大家，好像也開始沾染著整座城市似的，有型的店家如雨後春筍一樣展開前陣子Malu發現的三明治專賣店[山房]也是如此的充滿魅力讓我都想再多花點時間回新竹去巷弄裡轉轉，看能不能再挖掘到不同夢想的火花了!!新竹好店推薦：1.我要嚐遍一百種的[一百種味道]2.新竹新橋燒肉的小清新咖啡店[井井]&風格漢堡排廚房[22kitchen]3.詭譎氣氛的螞蟻咖啡4.年年是好年，日日是【好日】特色咖啡店推薦：1.堆拉花萌爆之高雄工業風咖啡館[ParlareCoffee]2.表情很有戲的咖啡館[嘉義。Daisy的雜貨店]3.用試管喝咖啡環遊世界去[MAPPERCAFE]4.台北也有韓系咖啡館카페가나다(卡那達)5.工業風咖啡館的巧克力實驗[jocolatte]6.台中經典日系咖啡館[目覺]Trio7.富錦街咖啡小旅行【樂樂咖啡】8.隱身巷弄的日本風味【眼鏡咖啡】9.西班牙的熱情味道【魔法咖啡】10.鹿港小鎮之轉角遇見[食驗所](KennyLab)  達人話題高雄旅遊-草衙德昌夜市X星期四限定綠...by張小瑋【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲『旅遊』☼放假囉！高雄可以去哪裡遊來遊去...by尼力【推薦】台北美食餐廳推薦、台北捷運地圖...by大口台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕

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[泰國曼谷自由行]頂級奢華的夢幻精緻旅店HOTEL MUSE BANGKOK @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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9 年前 - HOTELMUSEBANGKOKTel:+66(0)2630400055/555LangsuanRoad,Lumpini,Pathumwan,Bangkok10330T

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台中逢甲彩虹系調酒[夾鏈袋調酒專門店]mini mapper脈博小酒館 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

還記得今年這個紅極一時的夾鏈袋調酒嗎? 位在...

9 年前 - ●喝酒不開車。未成年請勿飲酒●┌───────────────────────────────────────┐│旅遊吧：MiniMapper(脈博小酒館)│粉絲團：https://www

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大口吃肉大口喝酒的油桶韓式燒肉[狂人肉鋪] @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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9 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：狂人肉鋪│地址：台中市台中市西屯區大安街23號│電話：04-2329-2332│粉絲團：狂人肉舖

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┌───────────────────────────────────────┐│餐廳：狂人肉鋪│地址：台中市台中市西屯區大安街23號│電話：04-2329-2332│粉絲團：狂人肉舖└───────────────────────────────────────┘早已耳聞這間位在台中小巷弄中的超人氣油桶韓式燒肉店，一直都被列在Malu的口袋名單當中今年生日我們家大老闆就闊氣的請我們去大口吃肉大口喝可樂(咦也順便回味一下，我們懷念已久的道地韓國味!!  達人話題高雄旅遊-草衙德昌夜市X星期四限定綠...by張小瑋【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲『旅遊』☼放假囉！高雄可以去哪裡遊來遊去...by尼力【推薦】台北美食餐廳推薦、台北捷運地圖...by大口台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕  狂人燒肉位在小巷子中，但甫開店就已經一堆人在門外等候，人氣之高可見一般店外就可以看到這些由老闆自己設計的塗鴉圖案，Malu相當欣賞啊!!這個風格帶點美式卡通的詼諧，大膽用色跟鮮明的角色魅力讓人印象深刻，不愧是狂人之作啊XDD而且這些作品裡也能看到有趣的內容，像是西遊記的概念，還有招牌菜色的蜂蜜牛肋等等，加上立體的海報製作實在讓人很難不記得!!據說老闆本身是學廣告設計的，也難怪會有這麼棒的作品阿!狂人肉鋪的燒肉方式針對不同的肉類也有不同的考究在吃不同肉的時候店員會過來幫忙烤跟換不同的工具，主要分為烤盤和烤網兩類烤盤用來烤豬五花、豬頸肉跟帶骨牛小排，烤網則用來烤雪牛、蔥牛和店家招牌之一的蜂蜜蔥牛肋狂人老闆特別狂放的說明，店裡沒有過水肉和嫩精肉，所以肉就是有口感和咬勁啦吃韓式烤肉當然要記得搭配沾醬、泡菜、生菜或是洋蔥大蒜等等，一肉多吃是韓過特有的吃法呀!而吃韓式烤肉配酒也是相當合理的，尤其是真露和瑪格利唷~狂人肉舖店裡的座位都是這樣，不鏽鋼的大油桶搭配桌子，在韓國是有這種立食型的油桶烤肉，不過在台灣應該很難被消費者接受就是，所以就變成這個混搭模樣櫃檯的狂人老闆那大鬍子應該很難認不出來，是說Malu對於櫃台旁那個鐵櫃很有興趣阿!!!這次Malu一行三個人，由於大老闆請客，所以我們就豪不猶豫的先來個套餐外加單點兩種肉跟年糕鍋加上水冷麵首先烤盤一上桌，服務人員就會先在旁邊的凹槽倒入蛋液，還有個小地方放洋蔥跟起司，稍後可以搭配烤肉一起吃烤蛋一直是韓國吃烤肉的重點美食之一，等到蛋烘烤的半熟之後軟嫩軟嫩有著法式炒蛋的口感和略帶焦香的氣味，熱騰騰入口就是一種幸福的大爆發啊!!首先上烤盤的如沒意外應該就是雙豬(豬五花跟豬頸肉)，在韓國吃過烤肉的對豬五花應該非常熟悉就是整大塊厚不拉機下去烤，而且看起來幾乎是原味沒有醃製的粉紅色之後再慢慢剪成塊，不曉得是因為烤盤關係還是肉質關係，韓式烤肉的豬五花都不會太韌口，略脆的肥肉口感跟嚼勁剛好的瘦肉不但不柴不咬口，還能一口接一口吃烤豬五花別忘了有很多搭配法呀!!除了包生菜吃之外，像是搭配洋蔥醬、大蒜或是青辣椒等等各有風味Malu自己最喜歡的是沾洋蔥醬，帶微酸甜的口感平衡吃肉的膩度，是會不小心就一直吃下去的好選擇!!在等肉烤好的時候還可以吃一下套餐裡的「辣醬肥牛」，Malu發現狂人的辣都不會真的很辣，所以大家可以放心點來吃，尤其搭上包生菜的話還很清爽說!!同樣是套餐裡的還有這個泡菜豆腐鍋~和另一款起司年糕鍋是我這天最愛的料理之一!!!!嫩豆腐很多，泡菜味夠，不過口味上可能有稍微調整，有點偏向台式也比較不那麼辣就是~套餐還包含了這道醬章魚，雖然看起來很大碗，不過章魚分量不多，大多是生菜，加上特調的辣醬會讓Malu想到之前在隱藏吃過的芥末章魚，是一道很下飯(酒)的料理這就是剛剛提到的年糕鍋，Malu超愛吃年糕的，這種稠稠的年糕鍋超好吃，巴滿湯汁沾附味道加上年糕的口感最美味了!!接下來的是要換烤網的蔥牛，這應該是醃製過的牛肉牛肉片燒烤的熟度可以自己決定，我喜歡表面略熟的鮮嫩口感，而且這款蔥牛另外搭配了一杯店家特製的專用醬料，烤好的時候店員會把肉都丟進醬料杯裡，客人再自己沾著吃相較於待會會看到的蜂蜜牛肋，Malu自己是比較喜歡蔥牛的味道跟口感緊接著就是店家推薦的蜂蜜蔥牛肋醃醬裡面帶點蜂蜜的甜味，因為剛好肉種跟甜味都不是我自己偏愛的類型，雖然不錯吃但我還是偏愛剛剛的蔥牛多些XDDD因為兩次去韓國都沒吃到韓國的冷麵，這次再狂人肉舖剛好看到有就立馬點一碗來吃吃看基本上很像日本的蕎麥麵，分乾的跟湯的，我們點的是水冷麵，好像應該吃辣的比較過癮，但還是不錯吃的!是說吃韓國料理，怎麼能沒有這個地震便當，就是要好好地震一下再吃的拌飯便當啦，今天的豪華烤肉料理也要在地震便當做結尾了!!雖然一度還很想點蔘雞湯，不過肚子飽到只能就此打住了~很滿足的吃完這頓，總結來說狂人肉鋪是相當好吃的韓式燒肉店尤其是烤豬五花，已經算相當接近在韓國吃的感覺，雖然肉好像還是有點差別就是因為這裡用餐的低消是肉，所以兩個人來吃的話，點起來應該至少要一千大洋左右，多些人聚餐會比較容易點餐是說吃完狂人肉鋪之後，就又看上了朝馬附近的BUNGYJUMP餐點跟價格都和狂人差不多，不過韓式設計感十足，是下一間Malu很想去嘗試看看的韓式燒肉店喔!!台中特色餐廳推薦：牛逼的漢堡，工業風的館子[牛逼館子]台中也有歐巴開的韓菜館[飯饌韓式料理餐廳]台中也有ひつまぶし。一桶三吃鰻魚飯[一膳食堂]美味限定[龍鱈丼]隱し藏居酒屋來自日本東京的好味道[Copain義式廚房]用試管喝咖啡環遊世界去[MAPPERCAFE]韓國小旅行之美食餐廳推薦：[2013韓國首爾自由行]首爾最好吃義大利麵Allopapergarden[2013韓國首爾自由行]只能烤豬肉的豚夢家(小記)[2013韓國首爾自由行]三清洞삼청동길大暴走之三店連發[2013韓國首爾自由行]明洞迷走명동족발喝解酒湯與CafeCoin[2013韓國首爾自由行]超美味炸餃子與鍋巴肉[닥터차이][2013首爾自由行]超美味人氣早午餐[405kitchen]【首爾自由行】黯然消魂的烤肉店장비갈매기【首爾自由行】梨花女子大學與人氣餐廳오리지날

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