16 年前 - 牛奶，性平味甘，含蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鋅、維生素A、B1、B2、B12、D、E、K等，是現代人很普遍飲用的食品。
16 年前 - 石膏是單斜晶系礦物，主要化學成分是硫酸鈣（CaSO4），原礦物生於氣候乾燥地區的內海或湖盆地，常與硬石膏、鹽岩等礦物共生，可做為工業材料、醫學材料、建築材料及食用添料，用途相當廣泛。
16 年前 - 香附又名莎草、莎草根、香附子、三稜草、大香附、香頭草、土香草、水香稜等，中藥所用的是其乾燥根莖，為最常用的行氣理鬱藥。又因其能入血分而被稱為「血中氣藥」，非常適合治療各種婦科疾病（婦女常因多鬱而致病），故也被稱為「女科要藥」。然而只要氣病均可斟酌使用，男女皆同，並非只適合女性使用。
16 年前 - 維生素B1（Vitamin B1）又稱硫胺或硫胺素（Thiamin）、抗神經炎素（Aneurine），是維生素B群中第一個被發現的，計量單位為毫克（mg）。
16 年前 - 為了紀念世足神算德國章魚哥保羅死亡，所以這篇來介紹章魚吧。
16 年前 - 澤瀉是常用的利小便藥，亦常用於補腎藥中以助瀉腎之火邪。冬季莖葉開始枯萎時採挖，洗淨，用微火烘乾，撞去鬚根及粗皮，以水潤透切片，曬乾。麩炒或鹽水炒用。又名建澤瀉。
16 年前 - 生薑具有辣味和香味，可調味添香，成為生活中不可缺少的調味菜，同時在中醫上也使用很廣。生薑含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素、粗纖維素及鈣、鐵、磷、鉀等，具有較高的營養和藥用價值。
16 年前 - 鉀（Potassium）是人體需求量較大的必需礦物質，易溶於水，計量單位為毫克（mg）。
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