16 年前 - 鈉（sodium）雖然是人體需求量較大的礦物質，與新陳代謝息息相關，但因廣泛存在於食物中，特別是食鹽裡含量豐富，幾乎不必擔心攝取不足。反倒是有高血壓、腎臟病之類的人需要注意攝取量，以避免過量攝取導致病情惡化。運動或大量流汗補充水分時，則須注意最好同時攝取少量鹽分，免得過量水分進入體內使得酸鹼平...
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