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2025年05月10日星期六

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（推薦）2009開春東台灣考察（二）台東 cheela小屋咖啡

在風格上... ㄚ瞇和大雄認為這家店透著濃濃的「文學味」！是的，牆上當然有幾幅油畫裱布的黑白照片輸出。

17 年前 - 咖啡店下午才開門，早上10點多就看到店長忙進忙出準備烘焙，烤麵包的地方在後門（面鐵道的這邊）兩個愛吃鬼假藉聊天一直在等麵包烤好，YA~ 在咖啡店開門以前我們一共嚐了三種口味的麵包和各一杯咖啡，味道非常好，很優質的手藝！

[慢食記] 台東 cheela小屋咖啡館

加點的甜點，不過名稱忘了，第一樣是法國麵包切片抹上醬料，上面灑上迷迭香，第二樣是戚風還是蜂蜜蛋糕？通通吃到肚子裡也通通忘了啦，小屋的東西，給人家有一種單純的感覺，簡單的美味

17 年前 - 糖跟奶精都是用可愛的容器裝著喔，大頭妹點的是美式咖啡，喝起來不酸澀，不過特別的是，奶精中有榛果還是焦糖的香味，讓我的美式咖啡也帶著甜甜的香味

台東美食咖啡館

一直覺得Luc與阿正是「有本事高調、卻刻意保持低調」的人，他們兩個人有著各自精彩的人生。家鄉在台東的Luc原是台大解剖學博士候選人，也在大學任教，但他最後還是選擇了自己最喜歡的事，放棄博士學歷與任教機會，參加職訓學烘焙，他做的點心與麵包一絕，讓我佩服之至，蜂巢蛋糕、辣椒吐司、蘭姆葡萄吐司、焦糖布丁...每一項都超級美味。而阿正原是媒體界知名...

17 年前 - 新的小屋，有著不一樣的風貌，但那暖暖的溫馨舒適，依然不變。

台東的聖誕節＠冠鷲俯視的小屋

在台東, 在教會附近才感受的到耶誕的氣氛, 但這種完全不商業的燈花, 淡淡的溫馨讓人想駐足感受. 人滿到門口的教會...

18 年前 - 在台東, 在教會附近才感受的到耶誕的氣氛, 但這種完全不商業的燈花, 淡淡的溫馨讓人想駐足感受. 人滿到門口的教會...

月光小棧之尖式情歌

今晚，無須唱情歌因為那森森甜甜如蜜香般的歌聲溫柔晚涼的風，風搖水潺讓人哦然無辭沈湎如斯那懷舊氣息窈窕置你於從前，想起某年夏天傍晚風涼開闊，那個總不肯輕易離去的圓太陽

18 年前 - 今晚，無須唱情歌因為那森森甜甜如蜜香般的歌聲溫柔晚涼的風，風搖水潺讓人哦然無辭沈湎如斯那懷舊氣息窈窕置你於從前，想起某年夏天傍晚風涼開闊，那個總不肯輕易離去的圓太陽

[知本]一天只賣三小時的湘琪牛肉麵

這一碗麵, 真的是簡單極了. 牛肉沒有挑特別嫩的部位來取巧, 斜切的長菱形肉塊, 和小時候吃的是一個樣子. 湯頭也是簡簡單單的, 但淡淡的香氣讓整碗麵平衡的不得了.

18 年前 - 這一碗麵, 真的是簡單極了. 牛肉沒有挑特別嫩的部位來取巧, 斜切的長菱形肉塊, 和小時候吃的是一個樣子. 湯頭也是簡簡單單的, 但淡淡的香氣讓整碗麵平衡的不得了.

人身難得 [攝影.文] ＠冠鷲俯視的小屋

海浪的每一次拍擊，正如詩歌的每一次重複，都是永恆的走近和邀請

18 年前 - 海浪的每一次拍擊，正如詩歌的每一次重複，都是永恆的走近和邀請

再入寶山而空手回＠冠鷲俯視的小屋

很少有人記得，當初挖礦公司為了搶奪礦脈，不惜在都蘭山械鬥的故事，最後全靠政府派遣直昇機前來鎮壓，才平息一場紛爭。阿美族人冷冷地看，看山頭一頁淘金史從斑斕喧嘩逐漸黯淡沈寂，那昔日的礦口早已癱塌，入口處覆上了成堆巨石。但一次又一次，我們的雨鞋踩上這片礪石，探訪溪流的上游，只因為我們的水源地，就在廢棄的藍寶石礦坑口上游不遠處。

18 年前 - 行路匆匆上山修水管，窮山惡水讓人森森感到毛悚。汗水沿途飛濺，在磧礫表面揮灑終要隱沒的水漬斑點。突梯的鳥啼聲悠長略過樹梢，雨鞋接連跨過巨石與水窪。在那一個費力翻越大石的騰耀後，我們停下了腳步。

作客台東的木麻黃@冠鷲俯視的小屋

木麻黃是大家非常熟悉的植物，舉凡保安林地、海岸地區、公共場所、校園及公路兩旁，甚至蘭嶼、綠島的山坡地，都能見到它獨霸一方，然而它並不是台灣固有的植物，而是由外地引進的「人客」。

18 年前 - 台東廳為防風、衛生和景緻等目的，自昭和六年度起，全面實施海岸造林計畫...

夜耀都蘭[攝影]冠鷲俯視的小屋

夜色襲臨，簌簌海風，渦流而上，燈火乍爍乍晦，漫蕩出無限想像。我們拽起衣裙，把腰彎成一把弓，張口驚嘆如夜之喉嚨。

18 年前 - 夜色襲臨，簌簌海風，渦流而上，燈火乍爍乍晦，漫蕩出無限想像。我們拽起衣裙，把腰彎成一把弓，張口驚嘆如夜之喉嚨。

資料加載中......

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