這次每一款都有其個性與好喝的地方,我都喜歡。:D萬歳樂 吟醸辛口 菊のしずく (石川)-->有種帥氣、直接的表現...手取川 大吟釀生 斗瓶取り無濾過 露堂堂 (石川)-->香味優雅...天狗舞 雄町 純米大吟釀 純生 (石川)...
這樣的何麗玲,她最愛的餐廳就是位於台北市青田街的「青春之泉」蔬果養生素食餐廳。這家開了五年的養生餐廳,標榜的就是減低加工食品的使用,用最質樸的調味,讓食物展現原本的滋味,建立自然風格的烹調手法。同時自創低溫水油烹調法減低油的溫度及變異的可能,達到健康用油的機制。
台北市敦南誠品書店後面,有一家門面不大的餐廳,餐廳前的小庭園,矗立著雕工精細的佛像,小庭園除了靜謐,也增添一抹禪意。這家餐廳名為「泰軒」(PATARA),不少名人第一個會想去的泰國餐廳,包括國民黨現在最紅的超級助選員連勝文、節目主持人于美人、媚婷集團董事長莊雅清、永豐餘董事長何壽川、台北晶華酒店董事長潘思亮等,都是座上客。
張大千作品轉換成一桌豐盛的「大千宴」,上海極品軒老闆陳力榮,以執著的解謎精神及苦練多年的廚藝,成功地抓住名人貴客的胃,接下來,陳力榮要在餐桌上重現《金瓶梅》的香豔風華。
隱身信義路的三太養生鐵板燒,外觀不起眼,但出入的顧客都是赫赫有名的人物。老闆陳淑惠堅持「無油無煙,吃出健康」,用布列塔尼海鹽來提味,把牛肉最真實的滋味完美呈現。
[查理王 曰:看到嘉義市的杏仁茶攤,讓我想起小時每次回到台南市,爸爸都會一早帶我們到赤崁樓附近的燒杏仁茶小攤啜飲一碗熱騰騰的燒杏仁茶,很簡單,但懷舊得滋味,點滴在心頭.]
說到新加坡的美食,光是提到新加坡炒粿條、海南雞飯,還有最出名的肉骨茶,都會讓人垂涎三尺,而這些美食要怎麼吃才好吃?