17 年前 - 氣色不好嗎? 不如試試這個!
17 年前 - 這麼一個小小的甜點, 日本人可真是用心極了, 再生紙的外包裝充滿悠閒的和式風格不說, 打開盒子後小小的竹籤還用紙套給套上, 乾淨俐落又非常衛生, 而盒蓋的背面清楚的圖示教人如何品嚐這甜點, 而食用完之後, 那紙盒只要隨手一壓就變成平面的不佔空間, 這種細膩又貼心的思維,真教人欣賞萬分...
17 年前 - 記得幾年前, 第一次到『大戶屋』這間餐廳用餐時, 我問朋友這裡有哪些好推薦? 朋友想都沒想,就回說:這裡的白飯很好吃! 一時間我以為聽錯了, 畢竟一碗尋常的『白米飯』,也可以成為一間餐廳的招牌嗎? 於是我又再問了一次, 朋友還是回說:真的,他們家的白飯真的很好吃! .....
17 年前 -
17 年前 - 昔人愛竹,因竹『虛心有節』。
17 年前 - 周六中午看了Living & Traveling的「帥哥廚師到我家」, 末了,帥哥廚師做了一道焦糖水蜜桃法式土司做ending, 用焦糖浸漬過的水蜜桃看起來色澤潤美又可口, 重點是做法一點也不困難; 而我一直就很想試做奶油焦糖水蜜桃, 想要嚐嚐優雅的水蜜桃芳香與奶油焦糖結合後, 會激發出何等美妙的...
17 年前 - 沒有傳世的金銀珠寶, 沒有印上家徽的傳家餐具組, 看來只能勉為其難地 把自己最拿手的料理做成一頁頁的食譜, 當成送給子孫的傳家寶。
17 年前 - 一直很想學學最基礎的義式蕃茄醬汁的煮法 因為它是義大利麵基礎醬汁之一 再來也是感覺它很簡單,不需要什麼太複雜的材料 上面這盤蕃茄義大利麵是瑪姐用當天煮好的sauce來調味的 這醬汁讓我想到每次去吃鐵板燒時,師傅都會做好調味用的醬汁 而那醬汁可是決定料理美味與否的關鍵 兩者似乎也有一些異曲同...
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