17 年前 - 不知道大家有沒有注意到， 華人多半很喜歡用刀面寬大的菜刀， 我想最主要可滿足切、剁、片、刮、割等刀工， 此外，那大大的刀面還可像板勺那樣把切好的食材盛倒在備料的碗盆裡， 難怪很多老外都讚我們的金門菜刀好用！
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不知道大家有沒有注意到，
華人多半很喜歡用刀面寬大的菜刀，
我想最主要可滿足切、剁、片、刮、割等刀工，
此外，那大大的刀面還可像板勺那樣把切好的食材盛倒在備料的碗盆裡，
難怪很多老外都讚我們的...
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