8 年前 - 黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其營養、價廉大受青睞,尤其是女性朋友。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑製糖類物質轉化為脂肪。因此又被大家認為是健康塑身的好蔬菜。但是黃瓜在食用過程中也有宜食與不宜食的區別。今天就跟小編來了解一下。黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質、果酸和生...
9 年前 - 南瓜加上它，一週隻要喝三次，膝蓋竟然不痛了！二者結合可可防治退化性膝關節炎與防癌、降血糖。太神奇了！南瓜在西方常常被用來當萬聖節的南瓜燈裝飾，在中國一些地方則俗稱金瓜。南瓜所含的澱粉、碳水化合物較高，在分類上是屬主食類食物，營養價值很高。同時還有一個醫生不告訴你的秘密：南瓜和豆漿蒸煮，可...
9 年前 - 洋蔥的香氣強烈，營養豐富，含有維生素A 、B、C及磷、鐵、鈣等礦物質，是許多料理的的搭配良伴。今天就讓Kevin將洋蔥化為主角，以高纖少油的方...
9 年前 - 南瓜營養價值相當高，它對於護眼以及增強免疫力、還有血糖控制也非常的好，所以應該要多吃這個營養的食材，做成美味的南瓜料理也是需要撇步...
9 年前 - 黑米是種營養價值與藥用價值都很高的米，為過去宮廷養生珍品，有「貢米」之美名。 不但能滋陰補腎，更可明目養眼，對於頭暈目眩、夜盲耳鳴者...
9 年前 - 喜歡吃水煮蛋嗎？加在沙拉裡、灑點鹽巴都十分美味的水煮蛋，水煮調理不會使用到油，不對身體造成負擔又能輕鬆補充營養，日本多年前曾爆紅過...
9 年前 - 雞蛋是營養最完整、最豐富的超級食物之一。雖然許多人長年以來認為蛋黃膽固醇含量較高而不敢吃，但美國近年已經解除吃蛋、膽固醇攝取的禁令...
9 年前 - ◎案例故事
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