對於大戶屋在台拓展版圖，選擇衣蝶為首站，撰寫食文作者的看法與未來的期待。許多朋友及Blogger亦躍躍欲試。值得一嚐～
紅色的和橙色的蕃茄，依序交疊排列在特製的薄脆派皮上，裡頭則隱藏著令人驚喜的鴨肝幕斯。最上頭的生菜爽脆，蕃茄柔軟，豐厚的鴨肝綿密細緻的將所有食材融合為一體，好吃。
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