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2025年04月16日 星期三
湯廚房-二號城堡
身為外食族成員的我們常到了用餐時刻就很苦惱,內湖的大小餐廳吃來吃去就習慣那幾間,常常開著...
身為外食族成員的我們常到了用餐時刻就很苦惱,內湖的大小餐廳吃來吃去就習慣那幾間,常常開著車子晃蕩在內湖找晚餐的餐廳 >< 靠非凡新聞台的介紹,我們找到了"湯廚房" 這間標榜著全以天然取材,純蔬果熬製的高湯,光是麵條就有南瓜,紅豆,地瓜等等特殊的口味...
20 年前 -
美食
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身為外食族成員的我們常到了用餐時刻就很苦惱,內湖的大小餐廳吃來吃去就習慣那幾間,常常開著車子晃蕩在內湖找晚餐的餐廳 >< 靠非凡新聞台的介紹,我們找到了"湯廚房" 這間標榜著全以天然取材,純蔬果熬製的高湯,光是麵條就有南瓜,紅豆,地瓜等等特殊的口味...
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「紅燜廚娘」讀後感--跟著
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愛吃玫的 愛玫小札 - 飲
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文學的案頭書----紅燜廚娘
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北台灣麥酒溫先生日誌 - 北台灣雪藏白啤酒製造過程(1)
對啤酒的認知就僅止於麥芽.啤酒花.酵母.水 至於這四種原料為什麼會變成啤酒.完全是一概不知...
對啤酒的認知就僅止於麥芽.啤酒花.酵母.水 至於這四種原料為什麼會變成啤酒.完全是一概不知
20 年前 -
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對啤酒的認知就僅止於麥芽.啤酒花.酵母.水 至於這四種原料為什麼會變成啤酒.完全是一概不知
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法國麵包考證
常見的法國麵包(baguette,又名棍子麵包、魔杖)的型制奠定大約也只有一百年的時間,一條標...
常見的法國麵包(baguette,又名棍子麵包、魔杖)的型制奠定大約也只有一百年的時間,一條標準的法國麵包大約70公分長,有一層脆口的金黃外皮,法國麵包被世人認為是法國的經典鮮明象徵
20 年前 -
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常見的法國麵包(baguette,又名棍子麵包、魔杖)的型制奠定大約也只有一百年的時間,一條標準的法國麵包大約70公分長,有一層脆口的金黃外皮,法國麵包被世人認為是法國的經典鮮明象徵
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