9 年前 - 裝潢擺設很新潮。一般鐵板燒大都看師傅賣弄,這裡廚師雖然站在前面,主要表演的,只有包括主餐在內的兩三道菜,其他仍然由廚房送上來。比較奇怪的是,正餐後被趕到隔壁房間吃甜點,不知何以如此勞師動眾。開胃菜兩小口忘記算是沙拉還是麵包白蘭地鴨胸,十分香嫩櫻花蝦炒飯,填飽肚子用...
9 年前 - 宋廚台北捷運市府站前的這家老店名聞遐邇,可是訂位真難。先前老婆大人試過幾次,都是無功而返。這回同事鍥而不捨,才終於訂到。據說店名本來就叫全聚德,後因大陸全聚德來台探路,有些商標糾紛,老闆乾脆改名,依然一位難求。師傅寶刀未老裝潢雖不如連鎖店大餐廳,美味卻毫不...
9 年前 - 原本標題打算寫個規規矩矩的「2012食記」,鑒於近日人氣冷清,可能四平八穩的遊記寫太多,不夠刺激,決定來點聳動辛辣的。「末日」對應2012年,未來半個月,就要見證各家預言,是不幸言中還是扯淡破功。當然,倘若這個世界當真reset,食記就白寫了;反正好料已然下肚,也不算吃虧就...
9 年前 - 耶誕到上海,過年在北京,巧的是,各吃一頓台灣頗有知名度的俏江南川菜。雖則裝潢有其風格,但上海店環境嘈雜,劃拳勸酒聲不絕於耳,頗有中國特色,稱不上幽雅;北京則適逢初一,場面冷清,和台北餐廳春節一位難求大異其趣。上海店,有應景耶誕擺飾北京店,臉譜依然,風格迥...
9 年前 - 在下並非什麼美食專家,不過囫圇吞棗之輩,因此向來不敢寫食記。今年以來受道友潛移默化,遇上好料時,記得抽出手機拍照存證。歲末盤點,竟也有些值得回味的,姑為之記。牡丹園位於信義區行政中心對面,離小孩學校很近,但直到同事起鬨,才知有這等所在。晚餐時段有...
9 年前 - 雖然末日傳說大體破功,不過2012年還沒過完,最後幾天賴皮一下。其實常有世界末日也不壞,沒兌現就當逃過一刼,正好慶祝一下。今年與王品特別有緣,年初、中、尾分別有機會往集團內不同類型的食堂報到。王品家族標榜高檔享受平價消費,雖則這個平價也不算怎麼便宜;...
9 年前 - 先前說把飲食相關的話題留到這篇,也包括客房裡的飲料點心。其實並沒有什麼特別需要介紹,只是冰箱飲料全部免費,比較少見。然而衡諸貴磣磣的房價,幾瓶可樂豆奶實在毋須跟房客計較。雖則一泊二食撐得太飽,大部份飲料最後只能打包帶走。晚餐吃中式桌菜,已然十分豐...
9 年前 - 個把月來飯局多,不是喜酒就是包肥,想減肥也難。喜來登十二廚久聞其名,直到這回才有機會大快朵頤,速速做下筆記。餐廳位於大樓中庭,視覺空間十分寬廣。然而桌與桌間略嫌擁擠,穿梭移動不易。取食區域分為生鮮、蔬果、熟食、點心、飲料等,各分小段,不必一條龍排...
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