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2025年07月13日 星期日
陳年酒醋成佳釀
紅酒醋(英文:Balsamic vinegar,義大利文:Aceto balsamico),原意是酸了的紅酒,材...
紅酒醋(英文:Balsamic vinegar,義大利文:Aceto balsamico),原意是酸了的紅酒,材料本來一模一樣,便是葡萄汁。由於發酵過程、環境條件的差異,成為截然不同的產物。歐洲人視之...
15 年前 -
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紅酒醋(英文:Balsamic vinegar,義大利文:Aceto balsamico),原意是酸了的紅酒,材料本來一模一樣,便是葡萄汁。由於發酵過程、環境條件的差異,成為截然不同的產物。歐洲人視之...
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