昨日是老母大人的誕辰，本來我是要請我媽吃晚餐的，但我那為工作奔波的小弟時間橋不定，後來就決定改吃下午茶慶生囉。先說，昨天的下午茶以食物品質、食物種類、整體氣氛、環境舒適度、服務態度、價錢合理度。。。等綜合評價應該可以打88分。對下午茶有興趣的人可以參考參考喔。上庭酒廊並非大家熟知的晶華1F把費，而是位於2F，沿著挑高的大廳邊緣的區域。一邊...
您覺得，月餅跟手機，能有什麼關聯呢？這是一款黃金獵犬與曾志偉代言的月餅。（我個人覺得黃金獵犬很明顯比較有賣點，所以曾志偉排在後面）先說，這月餅相當難吃，過於甜膩又不香，如果不是人家送你的話，萬萬不要浪費錢去買，不過反正中秋節已經到了，現在應該不會有人再去買月餅了吧？
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因為，我總是找些要搞到很難吃都無法的材料來組合的啊。像林祖媽這種很不甲意失敗的人，一定要做不容易失敗的菜啊。上次有人留言給我問我要食譜。我當場有點臉發熱的感覺。說實在話，林祖媽會做的菜都簡單得不得了，寫食譜很丟臉的，沒幾行字就寫完了，什麼火候什麼訣竅是一概不怎麼需要的啊。舉例來說，就像旁邊這個蕎麥涼麵。根本就是在練刀法而已（羞）。你說...
今天有個很久不見的朋友來訪，所以晚餐要稍微豪華一點以免怠慢客人。不過所謂豪華，也只是家常菜一堆，我做不出什麼大菜>_<菜單是a)韭菜牛肉、b)蘆筍鮮蝦沙拉、c)洋蔥雞肉咖哩飯、d)金針菇筍絲湯。主菜是蘆筍鮮蝦沙拉而非韭菜牛肉，因為主菜者，成本最高者稱之。然後我只想介紹這一道的原因是這個拍照看起來最好看，其他的沒什麼...
昨晚的小轟趴林祖媽推出了一個很不像酒的調酒---------水蜜桃伏特加，朋友也讚不絕口啊，今天來炫耀一下，順便分享配方:D這個Peach Vodka顧名思義一定要有水蜜桃跟伏特加嘛（對不起，這是廢話），冰塊當然是要加的，不然會甜翻你，然後因為Vodka比較沒什麼味道，不會影響水果的香甜味，所以我用了一點右圖的Absolute為基酒。
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很多年前在T.G.I. Friday’s吃到非常非常讚的乳酪蛋糕，純粹的乳酪潔白細緻，緊密厚實的質地卻一切下去就整片輕巧地掉下來，底下鋪著對味的消化餅皮，再加上酸甜的顆粒草莓醬，真的是美味到一點渣都不能掉的啊。一定要這種完全是cheese、形狀像蛋糕的才有資格叫做乳酪蛋糕的呀，那種明明是普通的蛋糕，摻一點乳酪味就企圖偽裝成乳酪蛋糕的東西根本不配這個名...
我當然不是要寫什麼老掉牙的「我什麼都吃就是不吃虧」這樣的文。我是認真地要幹譙一下我討厭的食物。但我唯一的根據就是個人的偏見，完全不值得你參考。我話說在前頭喔，不要怪我沒警告過你，如果你是那種，看到別人把你喜歡的食物形容成很可怕的樣子就會感到不舒服、或者下次不想吃的人，千萬不要繼續看下去，我不想被怨恨。
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Linzoma
