採用南部自家種植的白甘蔗熬湯，
特色為久煮香醇，
吸收配料的精華後越見甘美；
富樂得以在涮涮鍋界迅速崛起的秘密，就在門口堆放的白甘蔗上。
招牌「麻辣燙麵」大碗料豐富，牛肚、鴨血、豬大腸、肉片與凍豆腐樣樣不少。
湯頭則以膠質多的豬骨、金華火腿與特調香料，熬煮8小時而成，並使用大紅袍花椒增香。湯色雖非紅豔，但入口香麻、嗆辣卻不會燒喉，相當過癮。
所有食材，
舉凡手工麵、肉燥、餛飩，滷味皆是出自老闆之手，麵身下鍋後浮起就可以撈起，
太晚撈起會過於軟爛，
所以何時是適當的時機，
若不是有熟稔的身手是很難判斷的，
所以送到顧客手中才會是一碗超nice的汕頭麵。
活動時間：即日起~2008/11/30
中獎公告：2008/12/04
獎項寄發：2008/12/12
決戰攤牌趣
野柳餐廳三步一家，
哪一家是在地人最推崇的口碑餐廳？
那就是以野柳「女皇頭」命名的女皇餐廳，在當地經營已有40多年的歷史。
佔地廣大，足足可以容納120桌以上，沒有一般餐廳的侷促感；
食材鮮美、價格道地，老闆再忙再累，
也還是親切熱情的不得了，連遊客都讚嘆不已。
時序逐漸進入秋天，從中醫的角度來看，這個季節要是不好好把握養生，到了冬
天就容易感冒，體質虛弱，其實，滋補身體不需要花大錢，只要利用簡單的中藥
材，就可以在家裡養生DIY。
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mei_mei_2003
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