炒過料的鍋不用洗喔，炒粉水的時候，就會有炒料的香味啦！另外，粉水不要煮到完全凝固，有一點流態無所謂，關火再拌會再凝固一些，否則碗粿會太硬喔。
再可憐一點，連在來米粉都買不到，用果汁機把泡過的米打成米漿又嫌不夠細，可以用美國超市都有賣的比司吉粉biscuit mix，或鬆餅粉pancake mix。
可以把水煮蛋切成一圈圈地裝盤，也很美觀。可是，這次又要怎麼切啊？用縫衣線太辛苦了吧，也切不平均；哈，用這種專門切蛋的工具，就很方便啦！怎麼切都美美地喔！
先給大家看看住美國的主婦有多幸福吧！﹙有嗎？台灣的主婦想吃什麼，到樓下巷口就有得買了！﹚店裡有許多現成的麵團喔，我一口氣買了三種。
第一種最簡便，強力推薦！已經有造型，只要把烤箱預熱，麵團丟進去就好，連烤盤都不用刷油，十分鐘就烤好啦，看一下吧！
有麋鹿的造型，還有聖誕樹啦，聖誕老公公的樣子啦，自己哪做得出來？這是烤好的樣子。
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shoshay
