請客

總之，無庸置疑的是，我已經不是人家嬌貴的女友啦，只是個供使換的人妻！算了，來看看我認命變...

14 年前 - 還不是媳婦，就要我做菜伺候了？各位看倌，想想自己還是人家女友時，第一次去男友家，有被盛餐歡迎嗎？還是得戰戰兢兢，帶了禮物或是蛋糕鮮花，選個老人家生日或是節日時去呢？

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《簡易美食》甜菜紅蛋．奶油洋蔥

可是，也不知道是笨頭老公喜歡的食物太多，還是永遠都一時想不起來，婆婆總能在眾人前，顯出自...

15 年前 - 我很幸運，有個不喜歡做菜又常宣稱不懂做菜的婆婆，據她那“不笑”的兒子證實，餐桌上確實總有沒煮熟的馬鈴薯、被烤得乾硬的魚排啦、硬到和弟妹拿來當彈珠的豆子啦…公公也說，婆婆學做菜是近十年才開始的。電視上的美食頻道是婆婆現在的最愛，如何花最少時間，做出能餵飽二十人的大桌菜是她的目標…欸，不用做...

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六月桑椹

搬來這老房子後，院子裡似乎有幾棵樹很眼熟，雖然還不到結果季節，我還是跟女兒們透露：「那些...

15 年前 - 第一次看見桑樹是在德州，當時承租的公寓前有棵大樹，從盛夏到初春，在我每天上下學必經的路上，卻從沒發現有何特別之處。直到隔年春末，樹上開始結綠綠的桑椹，然後轉紅轉黑，才確定那棵就是桑樹！那時好興奮啊，站在樹下就吃起來，吃不完轉進公寓，兜著便當盒摘得滿手殷紅，哪知放水沖洗後，灰塵般細小的蟲全...

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收禮也要花大錢？

就是這隻大火腿，西班牙來的Redondo Iglesias Serrano Ham。 沒錯，難題是：怎麼吃啊？...

15 年前 - 最近收到一份禮物，當然不是送我的啦，整天在家的家庭主婦沒啥社交圈，會被送禮的自然是努力外出打拼的老公囉！但這份超貴重的禮物，讓我們花了不少時間上網搜尋如何使用，還外加花錢買工具，甚至氣到想乾脆丟掉算了！送個禮物居然讓收禮者雞飛狗跳？簡直是令人驚嚇的大禮啊

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箭竹筍採收季

院子裡還有dill，看起來很像我們的茴香，查了字典說是蒔蘿，或叫洋茴香。上回母親來，特別跟她...

15 年前 - 又到了竹筍季啦，每年五月，後院的一小片竹林就開始冒出筍子，細細長長的，大約只有一到二公分粗，歷時一個月，聽說這叫箭竹筍。前老美屋主其實是為了美觀，又能當圍籬栽種的，剛搬來時，很怕冬天一到，這片竹林會被凍死，結果居然能過冬！難道是因為馬里蘭州不算太冷嗎？還是竹子本來就能在冬天生長呢？總之，...

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讓女主人驚艷的宴客禮

曾經為赴宴不知送什麼禮物煩惱嗎？這招趕快學起來吧，即使不用快遞，在我感覺上，帶一束花比一...

15 年前 - 正在煩惱的時候，居然聽到送包裹的電鈴聲，正是快遞來的鮮花耶！天啊，這輩子還沒這樣收過花束！我那呆頭老公真該檢討，來看一下。 裡面還有花瓶和給花的養料喔，右邊那一袋是包著花莖的吸水綠海綿，讓花在運送期間保鮮用的，好美的一束紅白玫瑰啊！

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海外克難年菜食譜－烤年糕

所有材料混合想加的配料攪勻，倒進9x13長方形大烤盤，不用太深，350F烤到牙籤刺進去不沾黏，...

15 年前 - 烤年糕大概是每位留學生學會的第一道年菜，通常過年時到學姐學長家，總會有人做年糕，但是賣相奇特，口感也不同，不過吃起來卻一樣滑嫩，甚至更Q，加進的料不僅可以是紅豆，還能放葡萄乾、小紅莓、椰絲、巧克力片，或是各種西式蛋糕裝飾！

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海外克難年菜食譜－紅豆圓

紅豆先泡水過夜，瀝乾水分煮軟，用果汁機打成泥，取出跟地瓜粉拌勻到不沾手，麵糰搓成條，再分...

15 年前 - 這算年菜嗎？本來理想年菜是湯圓，因為每年都不知道哪天是冬至，從來沒趕上過，就搬上年菜吃意思吧！今年沒糯米，只能做粉圓代替囉。

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