- 美食
海外克難年菜食譜-紅豆圓
這算年菜嗎?本來理想年菜是湯圓,因為每年都不知道哪天是冬至,從來沒趕上過,就搬上年菜吃意思吧!今年沒糯米,只能做粉圓代替囉。
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藝術小鎮Collioure,法國
選巴塞隆納當第一個歐洲之旅的城市,最大的原因是離法國不遠,只有150公里,中途會經過畫家達利(Salvador Dali)的故居Figueres,可以坐火車或搭公車,不論採用何種工具...
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海外克難年菜食譜-碗粿
在來米粉2.5cups
太白粉(corn starch)4 Table spoons
水6 cups
上述粉水攪拌後,倒進剛剛的炒鍋,用中火慢慢邊煮邊攪拌到將要完全凝固,關火繼續拌勻,分裝小...
- 美食
海外克難年菜食譜-巧克力紅莓發糕
在來米粉1 cup
麵粉 1/2 cup
發粉(baking powder) 1.5 tea spoon
糖1/2 cup
水 1 cup
沒有紅糖做不出顏色漂亮的發糕,冰箱裡正好有巧克力豆漿,我靈機...
- 旅遊
建築競賽,巴塞隆納,12/25/2010之三
自助旅行不需看錶,看的是天色、體力和心情,還沒天黑下雨,當然就不回家。我們於是臨時決定坐不同的捷運,在有名的「感恩大道」(Passeig de Gárcia)下車。街上有四所名...
- 旅遊
奎爾公園,巴塞隆納
奎爾公園(Parc Güell)建於1900年到1914年,是第二個去巴塞隆納絕對要去的地方,沒錯,也是高第(Antoni Gaudí)設計的建築,由紡織業鋸子奎爾伯爵(Count Euseb...
- 旅遊
高第的聖家堂,巴塞隆納
聖家堂(La Sagrada Família)自1882年開始興建至今,已有132年,尚未完工,接手過的建築師中,最有名的是高第(Antoni Gaudí),終身未婚,為此天主教堂投注畢身精...
- 旅遊
不一樣的西班牙, 巴塞隆納, 12/24/10
沒想過西班牙會是我第一個國外的旅行去處,即使那是凱的最愛,是他記憶中最快樂的時光:有據他說世間最棒的食物、最能放鬆的生活作息、傳說只有在當地才醇,帶上機就會完全走味...
- 旅遊
旅途的第一站,哥本哈根,12/23/10
嚴格來說,丹麥不算是我們此次旅程的目的地,只是中途轉機站,從前買機票總挑直飛或轉機時間最短的航線,中途若想多停一站,多半會詢問旅行社過夜的可能,但是得到的答案都是:...
- 旅遊
2010聖誕,在巴塞隆納
再三天就要去歐洲了,我和凱兩個用功的學生總算把行程排出來,這段時間在網上神遊許多名勝,越看越覺得時間不夠,得捨去的景點好多,又擔心歐洲航班因天候取消,希望希望一切順...
- 不動產
《老屋修繕手記》浴室兼洗衣房2
原本以為今年應該可以完工的洗衣房,目前看來是無望了,因為再兩星期就要去西班牙囉!旅遊行程都還沒開始規劃,修屋當然得停工,不過,距離上次的進度又往前邁了一大步,成果還...
- 藝文
公民記者,部落客的新舞台
公民記者怎麼當呢?其實沒有大家想像中難,就是把感興趣的話題,寫成簡短新聞稿,字數不要太多,別讓讀者看到打瞌睡,然後自己上稿,沒錯喔,是自己上稿。不用擔心報社是否錄用...