15 年前 - 選巴塞隆納當第一個歐洲之旅的城市,最大的原因是離法國不遠,只有150公里,中途會經過畫家達利(Salvador Dali)的故居Figueres,可以坐火車或搭公車,不論採用何種工具,都需在兩國邊界下車,換對方國家的交通工具。
15 年前 - 在來米粉2.5cups 太白粉(corn starch)4 Table spoons 水6 cups 上述粉水攪拌後,倒進剛剛的炒鍋,用中火慢慢邊煮邊攪拌到將要完全凝固,關火繼續拌勻,分裝小碗,上面再鋪上之前炒好的料,電鍋外鍋加一杯水蒸熟。
15 年前 - 在來米粉1 cup 麵粉 1/2 cup 發粉(baking powder) 1.5 tea spoon 糖1/2 cup 水 1 cup 沒有紅糖做不出顏色漂亮的發糕,冰箱裡正好有巧克力豆漿,我靈機一動,把水改成半杯,另外半杯用巧克力豆漿代替,然後再灑一些紅紅的蔓越莓乾做點綴,放進電鍋加一杯水蒸,就好啦。
15 年前 - 自助旅行不需看錶,看的是天色、體力和心情,還沒天黑下雨,當然就不回家。我們於是臨時決定坐不同的捷運,在有名的「感恩大道」(Passeig de Gárcia)下車。街上有四所名人的房子,當初建造時,彼此請建築師設計,比拼創意和奢華程度,風格都屬於當代的新藝術(Art Nouveau),是西班牙最貴的街道。由...
15 年前 - 奎爾公園(Parc Güell)建於1900年到1914年,是第二個去巴塞隆納絕對要去的地方,沒錯,也是高第(Antoni Gaudí)設計的建築,由紡織業鋸子奎爾伯爵(Count Eusebi Güell)出資。原意是建60戶高級住宅,但最後只完成兩棟,其中一間是樣品屋,由Francesc Berenguer 在1904建造之後卻乏人問津...
15 年前 - 聖家堂(La Sagrada Família)自1882年開始興建至今,已有132年,尚未完工,接手過的建築師中,最有名的是高第(Antoni Gaudí),終身未婚,為此天主教堂投注畢身精力。 1926年六月深夜,在步行回暫時休憩的模型工地途中,被電車撞倒,三天後過世,享年74,當時他衣衫襤褸,沒人知道就是鼎鼎大名的...
15 年前 - 沒想過西班牙會是我第一個國外的旅行去處,即使那是凱的最愛,是他記憶中最快樂的時光:有據他說世間最棒的食物、最能放鬆的生活作息、傳說只有在當地才醇,帶上機就會完全走味的美酒、還有到處能聞到的特殊肥皂香、連天空的藍也不同、奇異地讓他心醉的陽光和迷人的地中海;即使他能說西班牙語;即使馬德里是從...
15 年前 - 嚴格來說,丹麥不算是我們此次旅程的目的地,只是中途轉機站,從前買機票總挑直飛或轉機時間最短的航線,中途若想多停一站,多半會詢問旅行社過夜的可能,但是得到的答案都是:「中間加停一個城市得加價喔!」於是,回台灣順道玩加拿大、夏威夷、日本啦,永遠都是夢想。 這次呢,托膽大的老公之福,刻意選了...
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