炒過料的鍋不用洗喔,炒粉水的時候,就會有炒料的香味啦!另外,粉水不要煮到完全凝固,有一點流態無所謂,關火再拌會再凝固一些,否則碗粿會太硬喔。
再可憐一點,連在來米粉都買不到,用果汁機把泡過的米打成米漿又嫌不夠細,可以用美國超市都有賣的比司吉粉biscuit mix,或鬆餅粉pancake mix。
關於巴塞隆納人的重商特質有個笑話:一個馬德里人和一個巴塞隆納人坐在公園的長椅上,一隻蒼蠅嗡嗡飛來,馬德里人拼命趕蒼蠅卻趕不走,旁邊的巴塞隆納人不慌不忙,徒手抓住那隻該死的蒼蠅,遞到馬德里人的眼前問:「...
巴塞隆納的地鐵很方便,買一張T10的地鐵票不到8歐元,可以坐十次,不限換線,也就是可以到十個目的地,比一次花1.45歐元便宜,而且班次很多,幾乎通到各地,賣票人員還告訴我們,兩人可以共用一張,等用完再...
我當然不會隱瞞自己的想法,直接怨嗔地叨唸為啥不能另選他處?直到凱提到巴塞隆納,這個瀕臨地中海,距法國很近,有自己的方言,跟美國德州一樣可以自給自足,曾經試圖獨立的地區,Catalonia加泰隆尼亞。
去程非常順利,問都沒問就得到第一個海關章,機場內有櫃台買進城的捷運票,兩人來回共140丹麥幣,大約台幣765元。這麼貴!很遠嗎?要坐很久嗎?沒有喔,哥本哈根的捷運就只有兩條幾乎重疊的黃線和綠線,從機場...